Soupe de purée de saumon (mixeur à soupe Kromax Endever Skyline BS-93)

Catégorie: Premier repas
Soupe de purée de saumon (mixeur à soupe Kromax Endever Skyline BS-93)

Ingrédients

Saumon (ou truite)
Zucchini
Poireau (ou oignon)
Carotte
Flocons de riz
Beurre
Fromage fondu Hochland
Fromage à la crème Almette
Sel
Épices pour plats de poisson
Romarin
L'eau

Méthode de cuisson

  • Lors de la préparation d'une telle soupe, je n'ai pas surveillé le rapport des ingrédients, ils peuvent varier tout le temps, mais il vaut mieux mettre plus de poisson)))
  • Le poisson doit être cuit de toute manière disponible et souhaitable jusqu'à ce qu'il soit cuit. J'ai cuisiné sur un gril électrique dans du papier sulfurisé (le choix est dû à la vitesse du processus) pendant 8 minutes.
  • Pendant la cuisson du poisson, hachez les légumes (les carottes peuvent être râpées) et placez-les dans le bol du cuiseur à soupe.
  • Sélectionnez soigneusement les os du poisson fini, mettez le poisson dans le bol de la cuisinière à soupe.
  • Ajoutez du sel, du beurre, du romarin, des épices pour les plats de poisson (j'ai utilisé un moulin KOTANYI). La composition du moulin: sel de mer, grains de poivre noir, gingembre, ail, oignons, flocons de moutarde, coriandre, zeste de citron, graines d'aneth, persil, menthe.
  • Versez de l'eau (selon la densité souhaitée).
  • Sélectionnez le programme "Soupe purée". Ajoutez des flocons de riz instantanés au milieu du programme (j'ai utilisé des flocons NORDIC).
  • Ajouter Hochland et Almette avant de terminer la soupe.
  • Sélectionnez le programme blender.
  • Cela s'est avéré être une soupe à la crème très tendre!
  • Bon appétit!

Remarque

Si vous avez vu les photos de ma recette de soupe à la purée de haricots blancs, vous avez probablement voulu vous exclamer: "Vasya! Mon frère! Reconnaissez-vous le frère Kolya?"
Toutes les soupes de purée ressemblent à des frères jumeaux ("la fête et Lénine ..."). La couleur de ces deux soupes est due à la présence de carottes.

Irina F
Tatyana, soupe aux signets). Je n'ai jamais ajouté de flocons de riz à une purée de pommes de terre, je vais certainement cuisiner)
mirtatvik
Citation: Irina F

Tatyana, soupe aux signets). Je n'ai jamais ajouté de flocons de riz à une purée de pommes de terre, je vais certainement cuisiner)
En général, j'aime beaucoup la combinaison poisson-riz-courgette))) Les flocons s'intègrent bien dans la soupe)))
Asya Klyachina
Les filles, j'aime beaucoup ces flocons de riz aussi, ils rentrent vraiment dans beaucoup de plats.
Ilmirushka
Tanyusha, vous avez vraiment un modèle de cuiseur-soupe Kromax Endever Skyline BS-93? Ou est-ce une faute de frappe, mais en fait vous avez un modèle 90 ou 91?
mirtatvik
Ilmirushka, peut-être ai-je confondu quoi? Ce n’est certainement pas 90 ou 91. Peut-être 92, je regarderai les documents plus tard.
Chanson
mirtatvik, Tatyana, vous montrez la photo et elle deviendra immédiatement claire.
mirtatvik
Les filles, j'ai trouvé des instructions! Il a 92 ans! Désolé de vous induire en erreur!

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