Bouillie de lait de 4 céréales (autocuiseur Steba DD1)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Bouillie de lait de 4 céréales (autocuiseur Steba DD1)

Ingrédients

4 flocons de céréales 1 m. Art (le paquet dit de cuire pendant 10 minutes)
Lait 2,5-3 st
Sucre. sel au goût

Méthode de cuisson

  • La première bouillie de lait est donc composée de 4 céréales.
  • Bien sûr, 4 minutes n'ont pas fonctionné, je n'ai exposé que 4 minutes, je sens que j'ai besoin d'exposer davantage ... mais nous allons essayer. Alors que j'ai la marque leader 6051 pour les bouillies de lait, j'y ai mis 6 minutes.
  • Alors je décris quoi et comment:
  • Début 7-15, pression gagnée 7-19
  • Le signal pour la fin (ou l'ensemble de la pression maximale ... enfin, je n'ai pas encore compris) 7-21 sur le tableau de bord 107 degrés et l'heure est 4h00 (je pensais que c'était le moment de relâcher la pression, car comme toujours 4h00 apparaît, des gens intelligents ont expliqué que c'est chauffer pendant 4 heures)
  • Le compte à rebours de la durée et de la température a commencé
  • 3:58 - 103C
  • 3:56 - 101
  • 3:56 - 100
  • 3:55 - 99
  • 3:55 - 98
  • 3:54 - 97
  • À 97 degrés, j'ai soufflé de la vapeur (résidus) à 7-33 heures
  • Le temps de cuisson total est de 18 minutes.
  • Selon mes sentiments, je transpirais encore, mon mari a dit que c'était délicieux, non.
  • Si vous le gardez chauffé plus longtemps, vous pouvez verser 3-3,5 cuillères à soupe. Lait,
  • si sans chauffage, 2-2,5 suffisent
  • En général, j'ai aimé la bouillie, mais jusqu'à présent, Brandik est le leader pour moi. Mon mari a bien aimé, il ne peut pas distinguer.
  • Que j'ai aimé la température de 107 degrés, mais le lait ne coule nulle part! c'est une classe !!
  • Maintenant une photo d'un bol, bordure de lait
  • Bouillie de lait de 4 céréales (autocuiseur Steba DD1)

Remarque

Le porridge est délicieux, demain je vais l'essayer dans un acier inoxydable, je vais signer les résultats.

ElenkaM
Bronzer! La photo d'un bol de lait ne semble pas l'être!
Tanyulya
Citation: ElenkaM

Bronzer! La photo d'un bol de lait ne semble pas l'être!
On dirait qu'il est temps de dormir
Masinen
Tatyan, tu as un rapport de temps))
Je ne cuisine pas du tout de bouillie dans du lait, j'y suis habitué sur l'eau et c'est tout))
Une bonne bouillie est sortie)
Laissez-nous cuisiner autre chose !!!
Tanyulya
Citation: masinen

Tatyan, tu as un rapport de temps))
Je ne fais pas du tout de bouillie dans du lait, je suis habitué à l'eau et c'est tout)
Une bonne bouillie est sortie)
Laissez-nous cuisiner autre chose !!!
Je l'adore dans le lait, aujourd'hui j'ai cuisiné dans un acier inoxydable, j'ai mis l'heure à 6 minutes, j'ai pris 2 verres de lait. Je n'aimais pas vraiment le porridge, je ne l'ai même pas aimé. Il s'est avéré épais, les flocons n'étaient pas bien bouillis. et surtout, le lait ne s'est pas lié aux flocons (apparemment il y a encore peu de lait). Le bol s'est bien comporté, rien ne s'est échappé, rien de coincé, en cela je suis heureux.
Je vais sélectionner l'heure et les proportions, mais pour l'instant, la bouillie la plus délicieuse pour moi est, bien sûr, de la marque 6051
Masinen
Oui, dans le personnel, vous devez choisir votre temps et vos proportions. Au début, cela ne m'était pas très familier. Et maintenant je suppose que la fois la première fois) et j'ai aimé la bouillie de Shteba. Mais chez Orson, je n’ai pas du tout aimé, ça n’a pas marché pour moi, je ne comprends pas pourquoi.
pulmonaire
Masha, je m'excuse d'être entré dans la correspondance. Depuis un certain temps déjà, j'ai du multimédia. Je suis de près tous les nouveaux autocuiseurs multicuiseurs et multicuiseurs. Je veux quelque chose d'universel, mais cela semble être un rêve impossible. Alors, je parle de la bouillie d'Oursson. La bouillie s'avère très bonne, laiteuse, même à partir de flocons bouillant rapidement. Certes, cela prend beaucoup plus de temps que sur la cuisinière. Mais c'est aussi plus savoureux. Il est nécessaire de choisir la température et l'heure. Pour la bouillie de lait, la température doit être inférieure à 100 degrés. La bouillie se révèle très bien lorsqu'elle est chauffée. Et il devrait y avoir plus de liquide que recommandé.
Tanyulya
Citation: lungwort

Masha, je m'excuse d'être entré dans la correspondance. Depuis un certain temps déjà, j'ai du multimédia. Je suis de près tous les nouveaux multicuiseurs et multicuiseurs-autocuiseurs. Je veux quelque chose d'universel, mais cela semble être un rêve impossible. Alors, je parle de la bouillie d'Oursson.La bouillie s'avère très bonne, laiteuse, même à partir de flocons bouillant rapidement. Certes, cela prend beaucoup plus de temps que sur la cuisinière. Mais c'est aussi plus savoureux. Il est nécessaire de choisir la température et l'heure. Pour la bouillie de lait, la température doit être inférieure à 100 degrés. La bouillie se révèle très bien lorsqu'elle est chauffée. Et il devrait y avoir plus de liquide que recommandé.
Pour l'instant, la marque 6051 est leader dans les céréales (tout n'est qu'un bouton) Puis Orsyusha 5005 (il y a une excellente bouillie de votre choix, mais plus longue que chez Brandik)
Je ne trouve pas encore les proportions avec Shteba. c'est très différent des autres autocuiseurs, dans d'autres j'utilise 800-1000 ml de lait pour 1 m. de céréales, ici à 1 m. 2-2,5 mt de lait suffisent ... bien qu'il semble que ce soit tout un autocuiseur, en général, je suis toujours en train de le comprendre et c'est tout
pulmonaire
Tatyana, je regarde aussi Brand. Pendant que j'agis avec ruse: je donne à mes proches un multicuiseur différent (ma mère - Panasonic 10, avec la sœur de son mari - Brand 51). Si je m'achète autant de multicuiseurs, mon mari et mon fils ne me comprendront pas, c'est sûr. Jusqu'à présent, je compare ce qui est à la maison et ce qui est donné avec la façon dont d'autres multi sont décrits sur le forum. La maladie contagieuse du multimédia.
Olya_
Tanya, versez-vous du lait froid et la pression monte pendant seulement 4 minutes? Maintenant, je veux essayer de faire cuire du porridge.
Tanyulya
Ol, pas chaud, plutôt froid.
Olya_
Et j'ai déjà essayé de faire cuire du porridge. Mais quelque chose s'est mal passé. J'ai pris 2ms. lait, 1 ms. les montagnes. eau, a ajouté une poignée de graines de citrouille. Oui, avec le temps, il s'avère à peu près le même que le vôtre, mais mon lait a caillé. Bien que ce soit le plus frais et testé. Je ne sais même pas pourquoi, peut-être à cause des graines, mais j'ai cuisiné avec elles plus d'une fois en CF. Bon, je suis têtu, je vais mettre un peu plus de porridge à cuire un peu plus tard, mais j'atteindrai mon objectif
Raduga)
Tanyulya, merci de partager la recette!

fait du porridge aujourd'hui, 4 céréales,
0,5 m / s de gruau
2 m / s de lait
1 m / s d'eau
sucre

bouillie, 0,7, 7 minutes

est sorti comme nous aimons - moyennement cuit et clairsemé. Les enfants ont appris avec plaisir
Lucien
Les filles, j'ai cuisiné 5 céréales aujourd'hui. Fait 1: 3 (2 céréales + 4 lait + 2 eau). La bouillie est délicieuse, comme une compote (je serais encore plus mince). Le temps s'est avéré être de 40 minutes. Cuit 0,7b; 7min.
- 13 minutes de pression ont été acquises et la soupape est sortie, 7 minutes de cuisson, la soupape s'est ouverte après 20 minutes, à partir de 111 degrés jusqu'à 91 degrés. (il s'avère que la décharge est d'un degré par minute). Est-ce que tout est correct pour moi, pas beaucoup de temps? Du vrai lait du réfrigérateur. Je vous remercie.

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