Poisson rouge (petits pains)

Poisson rouge (petits pains)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	500gr
Levure	30gr
sucre	60gr
lait chaud	250gr
beurre	60gr
Oeuf	2 pcs (1 dans la pâte +1 jaune pour enrober)
sel	pincer
vanille	goût

Méthode de cuisson

• Dissoudre la levure dans l'eau et, en ajoutant du sucre, la laisser lever. Pétrir le reste des ingrédients dans la pâte. Réserver la pâte pendant 40 minutes pour qu'elle lève. Pétrir ensuite, couper en morceaux de 150 g, laisser lever à nouveau. Découpez chaque partie en forme de poisson. Badigeonner de jaune. Ciseaux en écailles de poisson. Mettez le poisson fini sur une plaque et laissez-le monter pendant 15 minutes. Préchauffer le four à 220 degrés, puis baisser la température à 200 degrés et cuire au four pendant 15-20 minutes. Faites les yeux de la protéine pilée avec du sucre et des raisins secs.
• Les petits pains doivent être placés sur une feuille non serrée les uns aux autres, de sorte que lorsque la pâte pousse au four, les petits pains ne se touchent pas

Remarque

Les petits pains sont très faciles à exécuter et ravissent les enfants! Ils se dispersent toujours rapidement parmi les enfants et connaissent un succès retentissant.

Belle exécution

Si jolie. J'aimerais essayer

Merveilleux petits pains! Pour la joie des enfants!

[valvery]

valvery Je pense, et où j'ai vu cette recette ... Je me suis souvenu, dans le magazine "Sweet SMAK" 1/1995. Ensuite, je n'ai pas cuisiné, ma fille n'était pas encore là, mais maintenant je vais certainement cuisiner. J'ai même trouvé le magazine et l'image est la même. Il y a tellement de goodies et comme je l'ai oublié je suis allé mettre la pâte Merci!

Et ici, lui et mes enfants m'ont rendu heureux et maintenant mon petit-fils. Seule la recette que j'ai tirée du magazine polonais "Ciacta domowe" №37 pour 1994 et "Sweet Smak" a été créée à l'image et à la ressemblance de ce magazine, reproduisant les recettes, d'ailleurs, comme la vie l'a montré très bon et tenace. J'ai réapprovisionné mes bagages avec de nombreuses recettes de magazines polonais, dont je suis tombée amoureuse pour une touche de sophistication et d'essayer, même d'un simple pain à faire des pâtisseries intéressantes, aussi bien pour les enfants que pour les adultes. J'essaierai de partager toutes mes recettes préférées.

Oui, Valentina, j'ai regardé ... Le magazine dit: ... "Sweet Smak", version russe ... 1994 ... Et il y a des magazines polonais depuis 1993. Droit et trouvé le mien Seules les lettres sont différentes, et les images et peut-être même la taille sont les mêmes.

Je me suis précipité pour les faire, mais je manquais d'œufs le matin pour les croûtons Eh bien, au moins les croûtons se sont avérés être délicieux Poisson la semaine prochaine que je ferai avec ma fille

Le magazine appelle la recette Crispy Fish. Sont-ils vraiment croustillants?

Peut-être ces poissons (photo) dans le thème "Former la pâte"!?!? Ils s'adaptent parfaitement

Non, Natasha! Un chignon, c'est un chignon! Si vous subdivisez tous les petits pains selon la méthode de moulage, vous pouvez ajouter 18 types de pains coupés séparément, mais le chignon restera un chignon. Et il n'y a pas de crise particulière. Bien que dans la version polonaise, cela ressemble à un chrupkie - il est aussi croustillant. Je la congédierais comme ça. La pâte est plutôt modeste en termes de plénitude à la cuisson (et il n'y a pas assez de sucre et de graisse), mais pour un rouleau, c'est exactement ce dont vous avez besoin. Facile et rapide à pétrir et à couper, cuire au four rapidement et facilement. Et les enfants adorent la forme, et ajouter de la confiture, du miel et d'autres bonbons n'est pas un problème. Natasha! Je t'en supplie! Prenez une photo si vous la prenez bientôt. Le mien du téléphone est de très mauvaise qualité et il n'y a encore personne pour cuire.

Oh, comme c'est mignon)) Mon mari a besoin de cuisiner, il est un amoureux de toute la farine Merci beaucoup