Soupe de saumon à l'autocuiseur Brand 6051 - recette avec photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Soupe de saumon à l'autocuiseur Marque 6051

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
J'ai du saumon	600 g avec graines (filet pur 500-550 g)
Pommes de terre	3 pièces
Oignon	1 pc
Tomate fraîche	-1 PC
Tomates en conserve	2-3 pièces
Sel et poivre au goût. Aneth.
L'eau	1-1,5 litres

Méthode de cuisson

Nous continuons à étudier la marque 6051. Aujourd'hui, nous avons de la soupe de poisson. J'adore la soupe à la méli-mélo, pour que l'acidité soit toujours présente dans la soupe, j'aime ajouter des concombres ou des tomates en conserve (les tomates sont meilleures), ajouter du jus de citron ou de citron, s'il y a des olives, ce sont les mêmes.
Mettez un morceau de beurre dans le bol de l'autocuiseur, en mode Friture par défaut, faites frire l'oignon, la tomate fraîche pendant 15 minutes, après 5 minutes ajoutez les tomates en conserve, faites frire pendant encore quelques minutes - laissez mijoter, ajoutez les pommes de terre, disposez les morceaux de poisson, remplissez d'eau (un litre et demi). Nous annulons le programme Friture.
Ajoutez du sel, du poivre, si vous avez besoin d'herbes, alors elles, je me limite toujours au sel et au poivre. Si j'utilise de l'aneth congelé, je l'ajoute au bol, s'il est frais, puis juste avant de le manger dans les assiettes.
Nous réglons le mode Bébé, la pression est de 70 kPa par défaut et le temps est également de 15 minutes par défaut.
Après la fin de la cuisson, j'ai sorti les morceaux de poisson, les ai libérés de la peau et des os, remis le filet dans le bol.
Si vous ajoutez des herbes dans le bol, je vous conseille de les porter à ébullition sur le Fry.
Comment il a été préparé:
16-09 début
16-24 vapeur est partie
16-26-20 kPa
16-28-30 kPa
16-29 -40 kPa
16 à 29 \ 30 à 50 kPa
16-31-70 kPa temps de compte à rebours de cuisson a commencé 15 min.
16-46 fin.
transformé en chauffage à 2 minutes de chauffage, la pression a chuté à 50 kPa, à 5 minutes, le chauffage a été arrêté
en 7 minutes, la pression est tombée à 30 kPa, puis j'ai décidé de la purger manuellement, de la purger doucement en 1 à 2 minutes.
La vanne (flotteur) est tombée, vous pouvez ouvrir le couvercle.
Le couvercle est, en principe, propre, mais un tel type de plaque de film léger, peut-être dû au fait qu'il a été ventilé.
Je donne une photo d'une casserole et d'un couvercle