Boulettes de poulet à la menthe en sauce à la crème sure pour autocuiseur multicuiseur "Brand" 6051.

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de poulet à la menthe et sauce à la crème sure pour l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051.

Ingrédients

poitrine de poulet (filet) 400 grammes
oignon 1 pc
carottes (non utilisées) 2 pièces
petite courge 0,5 pièce
riz étuvé 0,5 st
un bouquet de menthe 0,5 pièce
huile végétale
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Dans les recettes originales du magazine "Culinary Workshop" (n ° 4 2013) du veau a été utilisé, et j'ai de la poitrine de poulet.
  • Passez la viande, les carottes et les oignons dans un hachoir à viande. Vous pouvez couper la poitrine (comme je l'ai fait).
  • Courgettes, pelées, râper, hacher la menthe.
  • Ajouter le riz cuit à la vapeur, les courgettes et la menthe à la viande hachée. Assaisonner de sel, poivre et remuer.
  • Former des boulettes de viande avec les mains mouillées.
  • Ensuite, faites frire les boulettes de viande au programme FRITURE jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Nous les mettons dans un moule et les mettons sur un support, versons de l'eau et allumons le programme vapeur pendant 15 minutes. Vous pouvez immédiatement verser la sauce à la crème sure.
  • Boulettes de poulet à la menthe et sauce à la crème sure pour l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051.
  • Les boulettes de viande peuvent également être cuites uniquement avec le programme FRY, mais quelques autres sont une option diététique.
  • La sauce peut être préparée et servie séparément!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

autocuiseur-multicuiseur

Remarque

Une telle combinaison inhabituelle d'ingrédients rend les boulettes de viande très épicées et délicieuses!

Bon appétit!

Torsion
Marishik, les boulettes de viande sont merveilleuses! Prendre note!
Maris
Je vous remercie, Marishka! Goûtez-le pour la santé et ajoutez plus de menthe - c'est tellement délicieux!
J'ai même mangé de la menthe avec des boulettes de viande.
Elfique
Marinochka, merci pour la recette insolite! Je fais glisser vers les signets
Gala
Délicat et mentholé Et, probablement, délicieux?
Administrateur

Marinka, boulettes de viande géniales Eh bien, ça a l'air très cool!
Maris
Elfique, Galina, Tanyusha, merci les filles !!!
Essayez-le pour une bonne santé! C'était très savoureux pour nous, j'espère que vous apprécierez cette recette.
Gala
Marina, du riz prêt à l'emploi ou cru est-il ajouté à la viande hachée?
Maris
Galina, j'ajoute du riz légèrement étuvé - cela est fait pour les boulettes de viande et les rouleaux de chou.
J'espère vraiment que vous aimez les boulettes de viande. J'ai découvert par moi-même cette combinaison de poulet et de menthe.
Avant cela, avec de la menthe, j'avais de délicieuses crevettes à l'avocat et aux tomates.
Gala
Marina, J'ai tout fait hier. En conséquence, je mets le riz cru, et je mets aussi cru dans les poivrons. Je l'ai fait frire un peu dans MV, puis l'ai versé avec de la sauce et mijoter pendant 40 minutes. Le délicieux s'est avéré être génial. Goût de menthe Oui, avec de la menthe les plats s'ouvrent très intéressants!
La recette m'a plu, merci beaucoup
Maris
Citation: + Gala +

Goût de menthe Oui, avec de la menthe les plats s'ouvrent très intéressants!
La recette m'a plu, merci beaucoup

Génial, Galina! Je suis très heureux d'avoir trouvé une personne aux vues similaires sur votre visage - un amoureux de la menthe et des plats avec!

Je suis constamment à la recherche de nouveaux goûts et combinaisons d'ingrédients - parfois les trouvailles sont très agréables! Ici, la courgette a également trouvé son utilité - j'en ai encore beaucoup, et la menthe pousse bien!
SanechkaA
Marina, merci pour une autre recette originale, ma connaissance avec eux (vos recettes) a d'ailleurs commencé avec du porc au miel et aux pignons de pin - délicieux et c'est une autre combinaison fabuleusement savoureuse, d'autant plus j'aime la menthe sous toutes ses formes
Maris
Citation: SanechkaA

Marina, merci pour une autre recette originale, et c'est une autre combinaison fabuleusement délicieuse, d'autant plus que j'aime la menthe sous toutes ses formes

Hourra-ahh! Sanechka, Je suis très heureux que vous soyez amateur de recettes originales et de nouvelles émotions gustatives!
J'ai aussi aimé vos recettes à la fois (je pense que ça a commencé avec des "latkes").
Merci pour une réponse aussi chaleureuse - gentil-oh-oh! Essayez-le pour la santé - les boulettes de viande sont tendres et savoureuses, mais elles cuisent rapidement. J'attends vraiment vos commentaires avec impatience ...
Olya_
Marinochka, c'est bien que je tombe sur ta recette. : girl_love: Je suis sûr à 100% que mes enfants et moi aimerons ça. Il semble que tout est là pour la recette, j'avais vraiment envie d'en cuisiner un autre plat demain, mais j'attendrai probablement, je cuisinerai vos escalopes. Merci beaucoup.
Maris
Citation: Olya_

Marinochka, c'est bien que je tombe sur ta recette. : girl_love: Je suis sûr à 100% que mes enfants et moi aimerons ça.

Je suis très heureux, Olya, que la recette a attiré votre attention à temps - je pense que tout n'arrive pas par hasard dans ce monde! J'espère que toute la famille appréciera vraiment les boulettes de viande. Bonne santé!
Les enfants ne sont-ils pas très petits? Comment vont-ils réagir à la menthe?
Olya_
Les enfants sont déjà grands, ce sont des enfants pour moi;) Nous adorons la menthe, c'est pourquoi j'ai voulu cuisiner de telles côtelettes. Attendez avec un rapport.
Maris
Citation: Olya_

Les enfants sont déjà grands, ce sont des enfants pour moi;) Nous adorons la menthe, c'est pourquoi j'ai voulu cuisiner de telles côtelettes. Attendez avec un rapport.

J'espère et j'espère un bon résultat!
Olya_
Eh bien, je suis avec un rapport. Arrivé Boulettes de poulet à la menthe et sauce à la crème sure pour l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051. La recette prendra racine à coup sûr. Mint a mis un peu modeste, dans le sentier. Je vais jeter plus de fois. J'ai ajouté plus de carottes, donc la couleur est devenue brillante. Mais il s’est avéré que je n’avais pas de moule pour MV, quelque chose n’allait pas, donc je n’ai pas versé la sauce, mais je le voulais. Frit d'abord, puis mis au bain-marie. Je pensais que j'allais le ramener à mes sens plus tard, mais tout le monde a commencé à demander de la nourriture que je devais servir comme ça. Mais je veux vraiment essayer de cuisiner avec de la sauce à la crème sure. Je vous remercie
Maris
Citation: Olya_

Eh bien, je suis avec un rapport. Arrivé Boulettes de poulet à la menthe et sauce à la crème sure pour l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051. La recette prendra racine à coup sûr. Menthe mis un peu modeste.
Mais je veux vraiment essayer de cuisiner avec de la sauce à la crème sure. Je vous remercie

Merci, Olya, pour ce rapport si délicieux et si beau - les boulettes de viande se sont avérées délicieuses!
Je voulais aussi ajouter plus de menthe - j'ai aimé cette combinaison!
Eh bien, vous essaierez la sauce à la crème sure la prochaine fois. C'est délicieux avec lui!
Maris

Aujourd'hui, il était urgent de se débarrasser des courgettes et voici le résultat.

Boulettes de poulet à la menthe et sauce à la crème sure pour l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051.

Verser seulement aujourd'hui - une omelette d'œufs et de crème sure.
Boulettes de poulet à la menthe et sauce à la crème sure pour l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051.

J'ai mis beaucoup de menthe et saupoudré de fraîcheur sur le plat fini.
shuska
Maris, Je veux faire cuire vos boulettes de viande. Plusieurs questions se sont posées:
1. Si je verse des boulettes de viande frites avec de la sauce à la crème sure, quel programme dois-je activer pour que le plat soit prêt?
2. Ne se trouve pas dans la crème sure. Combien devriez-vous prendre? Et comment faire de la sauce à la crème sure?
Maris
shuska, si vous ne faites pas cuire les boulettes de viande à la vapeur, vous pouvez utiliser le programme STEWING. Juste sous la forme de boulettes de viande dans la garniture, elles sont belles et sont soigneusement sorties.

La sauce à la crème sure est préparée au hasard. J'ai tellement:
Crème sure 1-2 c. l, farine - 1 cuillère à soupe. l., bouillon ou eau 200 ml, sel, épices si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre.
Mélanger la farine avec le bouillon, la crème sure, le sel et porter à ébullition. Ajoutez de l'huile à la fin.
Versez les boulettes de viande avec cette sauce et activez le programme.
Il est à la mode de faire une sauce sans farine et d'utiliser uniquement de la crème sure et de la mayonnaise. Mélangez et c'est tout.
Chacun a sa propre option préférée.
Je serais heureux si vous aimez les boulettes de viande!

shuska
Maris, merci pour TSU
Et pendant combien de temps mettre l'extinction? Je suis alors avec un autocuiseur alors que sur "vous" et ne peux pas naviguer dans le temps)
Maris
La durée définie pour le programme EXTINCTION est de 15 minutes. Vous pouvez le laisser, vous pouvez ajouter 5 minutes. Bonne chance !!!
shuska
Je vous remercie. Je l'ai préparé. Délicieux
Cuit au ragoût pendant 20 minutes. La seule chose n'est pas assez de sauce. Et les boulettes de viande elles-mêmes sont un peu trop cuites.Ils se sont avérés bruns et pas comme vos beaux délicats. La prochaine fois, j'essaierai un couple.
Maris
Citation: shuska

Je vous remercie. Je l'ai préparé. Délicieux
Cuit au ragoût pendant 20 minutes. La seule chose n'est pas assez de sauce. Et les boulettes de viande elles-mêmes sont un peu trop cuites. La prochaine fois, j'essaierai un couple.

Je suis très heureux que vous ayez aimé les boulettes de viande et peu importe ce qu'elles ont cuisiné dans un autre programme.
Les expériences sont les bienvenues ici!
Si vous avez aimé les boulettes de viande, la prochaine fois, vous essaierez en couple.
Cuisinez pour une bonne santé!

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