Pain de confettis dans une machine à pain

Pain de confettis dans une machine à pain

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
L'eau	1 tasse (240 ml)
Courgettes râpées courgettes	1/2 tasse
Carottes râpées	2/3 tasse
Oignons verts finement hachés	1/3 tasse
Poivron rouge finement haché	1/3 tasse
Beurre ou margarine	4 cuillères à soupe cuillères
Farine	4 tasses
Sucre	1 cuillère à soupe. la cuillère
Sel	1 cuillère à café
Thym moulu (facultatif)	3/4 cuillère à café
Levure	1 1/4 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Grand pain
• Chargez tout dans l'ordre spécifié par le fabricant de votre HP personnellement. (Vous comprenez vous-même que nous parlons de la première chose: de la levure ou de l'eau!)
• Il peut sembler au premier abord que le Kolobok ne pétrit pas correctement. Attendez que les légumes pétrissent correctement. Si la pâte est encore sèche, vous pouvez ajouter 1 à 3 cuillères à soupe. cuillères d'eau. (Cela dépend des légumes, rien ne peut aider ici sauf une observation attentive.)
• En bref, le mode est Basic.

Remarque

Les Américains, sur le site Web desquels j'ai sorti cette recette, affirment qu'il s'agit d'un pain très festif, dans un contexte qui ressemble vraiment aux confettis du Nouvel An. Je ne sais pas.
Maintenant, à propos de l'essentiel: je n'ai pas moi-même fait cuire ce pain. Toutes les mains n'atteignent pas. Mais le «pollen» était débordé mot pour mot.
Je vais le faire moi-même dès que j'aurai les courgettes.
Pour ceux qui prennent le risque: si ça ne marche pas, les maudits américains seront à blâmer, comme toujours. Et si ça marche, je suis à votre service!

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Pour ceux qui prennent le risque: si ça ne marche pas, les maudits américains seront à blâmer, comme toujours. Et si ça marche, je suis à votre service!

Et c'est comme ça que ça a toujours ... volé aux Américains et ils sont à blâmer.
Bien qu'honnêtement, quand j'ai lu le titre, j'ai pensé à un pain différent. En tant que "amerikos", je sais que nous faisons des biscuits - des confettis. C'est alors que ces petites dragées colorées sont achetées - saupoudrer de muffins pour Pâques. Et ceux-ci ils entassent dans la pâte à biscuit. Au cours du processus de cuisson, ils se dissolvent et seules de petites taches colorées restent dans la pâte. Cela n'affecte pas le goût, ça a l'air amusant.

Et c'est comme ça que ça a toujours ... volé aux Américains et ils sont à blâmer.
Bien qu'honnêtement, quand j'ai lu le titre, j'ai pensé à un pain différent. En tant que "amerikos", je sais que nous faisons des biscuits - des confettis. C'est alors que ces petites dragées colorées sont achetées - saupoudrer de muffins pour Pâques. Et ceux-ci ils entassent dans la pâte à biscuit. Au cours du processus de cuisson, ils se dissolvent et seules de petites taches colorées restent dans la pâte. Cela n'affecte pas le goût, ça a l'air amusant.

Au fait, c'est intéressant! J'ai aussi une telle pincée. J'essaierai. Mais les spots seront sûrement petits.

Cela s'est avéré très savoureux! 🔗Les Américains ne sont pas à blâmer!
Mais le toit est tombé. J'avais honte d'ajouter plus de farine, ou peut-être ai-je mis trop de légumes.
La prochaine fois que je peserai des légumes, car il n'est pas pratique de mesurer avec des verres, vous pouvez enfoncer, mais vous ne pouvez pas.
J'ai utilisé non seulement de la farine blanche, mais j'ai également ajouté un verre de blé entier et de seigle à grains entiers.

et de quelle couleur comme la crème de seigle? avez-vous ajouté du malt?

Non, je n'ai pas ajouté de malt. Mais mon paprika est très, très rouge. En plus de la farine de blé entier, c'est la couleur.