Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais.

Catégorie: Produits de boulangerie
Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais.

Ingrédients

raisins secs 100gr.
amandes entières 40gr.
beurre 200gr
Oeuf 4 choses.
cassonade 200gr.
farine 300gr.
levure 2h l.
sel pincer
Rhum 2-3 st. l.
zeste d'orange
cardamome

Méthode de cuisson

  • 1) Faites tremper les raisins secs dans le rhum, de préférence toute la nuit.
  • 2) Blanchissez les amandes dans l'eau bouillante pendant 5 minutes et retirez la coquille.
  • 3) Faites fondre le beurre. Laisser refroidir.
  • 4) Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse épaisse. Ajouter progressivement de l'huile.
  • 5) Mélanger la farine avec le sel, la levure chimique, ajouter au mélange d'œufs.
  • 6) À la fin, ajoutez les raisins secs (laissez d'abord égoutter et séchez), amandes moulues, zeste d'orange, cardamome. Décorez le dessus avec des amandes entières (j'ai des assiettes d'amandes)
  • 7) Graisser l'intérieur des bocaux avec de l'huile, remplir à moitié. Couvrez les bocaux avec des couvercles ou stérilisez de manière pratique.
  • 8) Four dans un four préchauffé à 180-200C pendant 45 minutes.
  • 9) Fermez bien les produits de boulangerie finis.

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Les produits de boulangerie peuvent être conservés dans un pot de 3 semaines à 6 mois. Les sources le disent.
Pour les boîtes dans lesquelles la cuisson est préparée, il y a une condition: les parois doivent être régulières ou avoir la forme d'un cône tronqué.
Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais.

kava
Et puis comment? Directement de la boîte? : pardon: Ou vous pouvez en quelque sorte secouer ce petit gâteau. Du verre ordinaire - il est clair que rien. Vous devez rechercher des navires comme sur votre photo
Natali06
Citation: kava

Et puis comment? Directement de la boîte? : pardon: Ou vous pouvez en quelque sorte secouer ce petit gâteau. Du verre ordinaire - il est clair que rien. Vous devez rechercher des navires comme sur votre photo
kava., c'est comme une préparation pour une utilisation future Pour des invités inattendus, des êtres chers, etc. Les bocaux sont spéciaux pour ces produits de boulangerie, mais cela est également possible dans des bocaux.
En Allemagne, ces produits de boulangerie sont vendus dans les magasins.
Et il existe de nombreuses recettes pour une telle cuisson. J'en ai déjà essayé quelques-uns, mais vous ne pouvez pas faire un "délicieux"
Vous pouvez manger dans une boîte (boîtes de différentes tailles) ou servir dans une assiette.
argo
eh bien, vous devez!
kava
Natali06, merci pour la clarification, maintenant c'est clair. Cool
Natali06
argo, J'ai été surpris pendant longtemps, mais l'envie d'essayer quelque chose de nouveau a pris le dessus.
argo
Citation: Natali06

argo, J'ai été longtemps surpris, mais l'envie d'essayer quelque chose de nouveau a pris le dessus.

et essayé de stocker?
Natali06
Pas encore. Mais tout est en avance Vous devez d'abord choisir les recettes (et non ce qu'elles proposent), puis nous «roulerons»
pas de verre
Hou la la! Je me demande comment!
Elena Chekalova a suggéré de cuisiner des ragoûts de légumes et de ragoût de viande dans de petits pots au four. J'ai préparé une portion et je l'ai mise au travail. Et à propos de la pâtisserie - c'est intéressant.
Natali06
Pourquoi pas?! Nous avions l'habitude de manger des petits pains de biscuits, toutes sortes de biscuits avec un tas de produits chimiques. Et voici la température + l'étanchéité.
pas de verre
Natasha, je ne dis pas non. Au contraire. C'est bien. Et une sortie fraîche dans la chaleur. Je ne peux pas le supporter, j'ai +25 - Afrique. Et donc j'ai fait cuire des pots de muffins au frais, je les ai mis dans une armoire et je les ai donnés à votre foyer préféré pour le thé. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.
kot-kesha
Ouais, la seule question est de savoir où se procurer de tels pots
Crochet
Et depuis plusieurs années maintenant, je fais des petits pains caillés dans des boîtes ... Donya les aime particulièrement pour moi ...

Pots de spécialjeJ'ai collecté du lin de la confiture Bon Maman, comme ceci:

Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais.

Les petits pains de ces bocaux s'envolent avec un bang !!!
kot-kesha
Quelque chose que je n'ai pas vu une telle confiture dans notre village de Podkiev, peut-être que je n'ai tout simplement pas fait attention? Besoin de voir ...
kot-kesha
Et quels sont ces petits pains en boîtes? Sont-ils cuits avec ou sans levure? Plus de détails, s'il vous plaît?
Natalia K.
Citation: kot-kesha

Et quels sont ces petits pains en boîtes? Sont-ils cuits avec ou sans levure? Plus de détails, s'il vous plaît?
La recette entière est écrite en haut. Tout y est écrit
Natali06
Ksyusha, voici les pots 🔗, mais maintenant je vois une taille, puis un peu différente. J'ai acheté à Kiev, à Ocean Plaza, la même boutique que l'adresse.
Innus, mais je n'ai pas trouvé de pots comme le vôtre
Vasilica
Crochet, J'ai aussi de tels pots. Je l'ai acheté spécifiquement pour les cupcakes en pot, mais le mien ne l'a pas aimé. Les frais ont été guéris, mais les "roulés" ne sont pas partis.
Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais.
argo
Citation: Vasilica

Crochet, J'ai aussi de tels pots. Je l'ai acheté spécialement pour les cupcakes en pot, mais le mien ne l'aimait pas. Les frais ont été guéris, mais les "roulés" ne sont pas partis.
Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais.

Eh bien ... qu'avez-vous goûté différemment?
Vasilica
Oui, cela ne semblait pas être très différent, mais pas ça. Peut-être que psychologiquement, pensez-vous, cela a duré deux semaines, ce n'est plus frais. Mais congelé, même plus de deux semaines, s'envole.
kot-kesha
Citation: Krosh

Et depuis plusieurs années maintenant, je fais des petits pains caillés dans des boîtes ... Donya les aime particulièrement pour moi ...

Pots de spécialjeJ'ai collecté du lin de la confiture Bon Maman, comme ceci:

Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais.

Les petits pains de ces bocaux s'envolent avec un bang !!!
Je voulais dire des petits pains caillés
kot-kesha
Citation: Natali06

Ksyusha, voici les pots 🔗, mais maintenant je vois une taille, puis un peu différente. J'ai acheté à Kiev, à Ocean Plaza, la même boutique que l'adresse.
Innus, mais je n'ai pas trouvé de pots comme le vôtre
Je pense qu'un chignon ne sautera pas d'un tel pot, il est déployé en bas ...
Alim
Banques avec chaud rouler des rouleaux? J'ai bien compris: - \ et les rouleaux ne sont pas humides?
Torsion
Natasha, c'est adorable! Savoureux, original, beau! Je vais le mettre en favori pour commencer, je vais chercher des pots.
Natali06
kot-kesha, J'ai jeté un lien vers la recette à titre personnel.
Bien sûr que non! Je l'ai dit, elle vient juste de cette série. Il y en a eu d'autres il y a à peine une semaine. Je vais demander à mon fils d'aller voir.
kot-kesha
JE VOUS REMERCIE!!! Reçu.
Natali06
Citation: Alim

Banques avec chaud rouler des rouleaux? J'ai bien compris: - \ et les rouleaux ne sont pas humides?

Oui, ils sont scellés.
Krosh, dis-moi, tu l'as roulé, humide?
Natali06
Marishenka, Je vous remercie! Les bocaux sont magnifiques sans cuisson!
Ksyusha, mais pas du tout, étudiez pour la santé!
Natali06
kot-kesha Voici mes petits pains caillés Tartes dans un verre. Petit-déjeuner écossais..
Natali06
Pour les filles intéressées, il existe 3 tailles de bocaux dans "Butlers". Seungul est allé hier et l'a acheté pour moi.
kot-kesha
Petits pains sympas !!! J'ai fait le tour de tous les marchés de Belaya Tserkov - il n'y a pas de tels pots, ni remplis ni vides

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