Linadoc
Marina, absolument certainement seulement 2 c. levure sèche (1 c. à thé puis 1 c. à thé). C'est la fermentation de l'acide lactique (et de l'acide) qui a lieu dans le réfrigérateur, de sorte que le pain acquiert un goût et un arôme caractéristiques. Et j'adore généralement les oignons secs et j'en mets plus de 1 cuillère à soupe. l.
Liusia
Marina, Je l'ai cuit sur du lactosérum de fromage cottage et j'ai eu du kéfir, un peu, et la farine était de la plus haute qualité, cuite pendant 28 minutes et sous l'airfryer pendant 10 minutes, et je n'ai pas fait frire le fond, mais elle était déjà frite. Shteba a travaillé sur quelque chose, mais cela me convient. Linadocet du pain comme le vôtre, je ferai cuire la prochaine fois. Celui-ci partira rapidement, le mari mange avec du lait. éclatant seulement derrière les oreilles.
Linadoc
Citation: Liusia
farine de première qualité
Vierge, essayez de NE PAS utiliser la FARINE DE LA PLUS ÉLEVÉE - seigle, première qualité, grains entiers ... Les avantages sont PLUS DE FOIS. Le pain est le principal fournisseur de fibres (fonction intestinale) et de vitamines B (travail de tout le système nerveux), fabriquez le «bon» pain - et la moitié des maladies sont évitées! C'est ce que vous dit le spécialiste (avec certificats, insignes, etc.).
Marque
Linadoc, mais nulle part je ne peux acheter de la farine de 1-2 grades! C'est drôle de dire que j'ai ramené quelques kilos de ma mère !!! Et dans les environs, nulle part à Auchan, ni dans le métro - tout cela est triste !!!
Linadoc
J'ai pris à Selgross et dans la région de Kaluga dans l'industrie agricole.
marinastom
Nous avons de la farine de qualité 1 à Pyaterochka. Jusqu'à. Mais je pense qu'il y a de plus en plus de boulangers intelligents, et je "chante" moi-même régulièrement à tous mes amis les bienfaits d'une farine qui n'est pas de la plus haute qualité. J'aime aussi les grenats.
marinastom
Citation: Mar_k
C'est drôle de dire que j'ai ramené quelques kilos de ma mère !!!
Marisha, j'achèterais aussi de la farine de l'Altaï si j'étais dans ces régions. Une fois, j'ai même écrit Health of Altai de Saint-Pétersbourg.
Anna1957
Citation: marinastom
Une fois, j'ai même écrit Health of Altai de Saint-Pétersbourg.
Adresses, mots de passe, apparences ??
marinastom
Eh bien, bonjour, c'est parti! Quoi qu'il en soit, vous avez une maison de pain. il y a. J'étais là "en train de paître" à un moment donné, alors que nous n'avions toujours rien.
Voici: 🔗
Linadoc
Marina, Anna, pendant que Masha est parti, toutes ces données sont personnelles.
Farine d'Altaï 1ère qualité - 🔗, du partenaire officiel de Breadmaker.
Comment aimez-vous les "hérissons"
marinastom
Désolé, vice-chef!
Linadoc
Marina, à l'aise.
GTI Tatiana
J'ai fait du bigus pour le dîner. ... La dernière choucroute est restée dans le réfrigérateur. Je n'ai pas fait ça depuis longtemps.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Linadoc
Tatyana, génial! Et j'ai encore un quart de réservoir, je mens - moins, de ma choucroute. Fondamentalement, il va à la soupe au chou aigre - la famille l'aime vraiment. Maintenant que je l'ai mis à Shtebochka, ce sera fait et j'insiste toute la nuit et une demi-journée. En général, soupe de chou tous les jours.
GTI Tatiana
Linadoc, J'aime aussi cette soupe aux choux))) Et maintenant j'ai trop mangé avec Bigus. Eh bien, savoureux et surtout rapide.
Marque
Voici mes amis. Ragoût de boeuf (boeuf, épices, oignons, mayonnaise, rondelles de courgettes Tolstoï, tomates, mayonnaise et beaucoup de fromage) !!! Cuit sur la viande pendant 40 minutes et languit sur le chauffage pendant 4 heures. J'ai cuisiné sans ajouter d'eau.


Ragoût de bœuf aux légumes (MV Steda DD1) (Marque)

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Ivanovna5
Marque, Marinochka, c'est TELLEMENT SAVOUREUX !!! Il est nécessaire d'émettre une recette séparée pour qu'elle ne se perde pas.
Linadoc
Marina, Marish, je me joins, publie une recette séparée. Je pense que beaucoup l'aimeront.
Liusia
Eh bien Marina, eh bien, pour la nuit, et même un repas aussi délicieux. Je vais sortir la viande à décongeler pour demain
Marque
Je vous remercie! D'accord, je le posterai !!!
Marque
J'ai posté la recette, l'adresse est à côté de la photo !!!
fedorovna1
salut! Je viens d'acheter un shtebochka hier. Je maîtrise. J'ai vu la recette de porridge de Roma_Tanya avec une garniture de grains entiers. Les filles, dites-moi comment faire cuire du porridge de grains entiers dans notre shtebochka. Sur bouillie ou sur langueur.
GTI Tatiana
fedorovna1, sur du porridge et sur la langueur vous pouvez)
Vous parcourez les recettes, et si vous ne comprenez pas quelque chose, demandez. Ils se feront un plaisir de vous aider. Nos gens sont gentils
fedorovna1
Il faudrait que je décide à temps.
GTI Tatiana
"Principes d'utilisation, questions et temps de cuisson dans l'autocuiseur Steba DD1 ECO"
Consultez ce fil, il y a beaucoup d'informations utiles
Linadoc
fedorovna1, Bienvenue!
Bases de l'utilisation de la tige ici,
recettes ici, vous allez probablement ramasser quelque chose.
Personnellement, j'aime davantage les céréales complètes sur le programme "Porridge" 0,7 10-15 minutes, selon la céréale. Mais vous pouvez aussi sur la langueur - d'abord "Porridge" 0,7 1 minute, puis annuler le chauffage et "languor" 85 * С heure 3.
fedorovna1
JE VOUS REMERCIE!!!
Regina V.
Je suis vraiment désolé, mesdames, mais pourriez-vous m'expliquer:
ce départ différé est-il tapé toutes les minutes? Je veux reporter la soupe au chou aigre pour le soir, je pousse la minuterie - et ça commence à aller une minute à la fois. Et j'ai besoin de 10 heures.
Poke, s'il vous plaît, en réponse au fil.
GTI Tatiana
Regina V., il semble que vous deviez maintenir le bouton "+" et ne pas lâcher prise, cela durera des heures.
Linadoc
Regina V., droite Tatyana dit de le garder plus longtemps et l'étape de défilement sera plus grande. Seulement dans 10 heures, il y aura le matin, pas le soir.
Regina V.
Je vous remercie! Je le charge à 7 heures du matin!
Masinen
Les filles, bonjour à tous!
Je suis à Vienne maintenant!
Au fait, 0, j'ai inondé Shteba avec moi, je ne peux pas vivre sans elle. Alors qu'elle imaginait qu'elle devait rester assise sans Shteba pendant deux mois, elle l'a immédiatement enveloppée dans des sacs et les a mis dans le coffre de la voiture)
Antonovka
Masinen,
Citation: Masinen
Je suis à Vienne maintenant!
Sensationnel!!!!
GTI Tatiana
Maria,
Quelle beauté)))))))
julia_bb
Citation: Masinen

Les filles, bonjour à tous!
Je suis à Vienne maintenant!
Au fait, 0, j'ai inondé Shteba avec moi, je ne peux pas vivre sans elle. Alors qu'elle imaginait qu'elle devait rester assise sans Shteba pendant deux mois, elle l'a immédiatement enveloppée dans des sacs et les a mis dans le coffre de la voiture)
Maria, c'est bien que dans la voiture) Et si en avion?)))
Masinen
julia_bb, non, l'avion n'aurait pas de chance)
julia_bb
Oui, c’est difficile sans Shteba. Maintenant, les chalets d’été ont commencé - je ne sais pas maintenant ou je les laisse à la maison pour l’emmener à la maison de campagne ...
Ludmil_a
Citation: Linadoc

Vierge, essayez de NE PAS utiliser la FARINE DE LA PLUS ÉLEVÉE - seigle, première qualité, grains entiers ... Les avantages sont PLUS DE FOIS. Le pain est le principal fournisseur de fibres (fonction intestinale) et de vitamines B (travail de tout le système nerveux), fabriquez le «bon» pain - et la moitié des maladies sont évitées! C'est ce que vous dit le spécialiste (avec certificats, insignes, etc.).

Linadoc, Merci pour le conseil! Maintenant, je ne fais cuire que le bon pain.
Ludmil_a
Citation: Masinen

Les filles, bonjour à tous!
Je suis à Vienne maintenant!
Au fait, 0, j'ai inondé Shteba avec moi, je ne peux pas vivre sans elle. Alors qu'elle imaginait qu'elle devait rester assise sans Shteba pendant deux mois, elle l'a immédiatement enveloppée dans des sacs et les a mis dans le coffre de la voiture)

Maria, eh bien, comment cela peut-il être sans Shteba! Je l'emmène à la datcha à chaque fois. Bientôt, nous irons en Biélorussie, donc nous l'emporterons également avec nous dans la voiture.
Marque
Masinen, Bienvenue !!! Pour bien se reposer !!!
Alors je pense, puis-je l'emporter avec moi? !!!
auntyirisha
Maria, il y a des éplucheurs bon marché
Gala_Z
Les filles, aidez-moi, pliz.

J'ai commencé à avoir des problèmes avec la pression de réglage de 0,3 en mode Kasha. La valve ne veut pas monter et fermer. De plus, cela montre qu'il y a une pression et que la cuisson est en cours (le compte à rebours commence). La bouillie n'est pas prête une fois le temps écoulé, bien que tout était normal auparavant et que la bouillie était prête pendant ce temps. À 0,7 pression, tout va bien. Je l'ai déjà lu quelque part, mais je ne trouve pas le troisième jour dans le fil.
Dites-moi où est la solution au problème?
Fenya
Gala_Z, et n'a pas oublié de mettre la bague?
Gala_Z
silicone? ça vaut le coup, tout va bien, vérifié
Larssevsk
Coche, aux pages 185-187, nous avons discuté de ce sujet
Fenya
Galina, il m'arrive aussi que pendant longtemps je ne peux pas attendre que la pression monte. Ensuite, pour accélérer le processus, j'appuie sur la poignée du couvercle (mais PAS au milieu), comme si j'appuyais plus fermement sur le couvercle, et la valve se ferme. Peut-être que cela vous aidera aussi ...
Gala_Z
Citation: Larssevsk

Coche, aux pages 185-187, nous avons discuté de ce sujet
Je vous remercie !! Je l'ai lu.

Citation: Fenya

Galina, il m'arrive aussi que pendant longtemps je ne peux pas attendre que la pression monte. Ensuite, pour accélérer le processus, j'appuie sur la poignée du couvercle (mais PAS au milieu), comme si j'appuyais plus fermement sur le couvercle, et la valve se ferme. Peut-être que cela vous aidera aussi ...
Je vais le battre à nouveau à une pression de 0,3 en appuyant sur le couvercle.
Si cela ne fonctionne pas, je cuisinerai à une pression de 0,7.
Biryusa
Gala_Z, rincez-vous périodiquement la vanne de blocage? Il arrive que de la graisse et des particules alimentaires s'accumulent dessus (et sur la broche, sur l'anneau en silicone, sur le «rideau», et dans le trou lui-même).Essayez de tout nettoyer correctement https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=310154.0
Gala_Z
Non, je ne l'ai jamais lavé. Mais à une pression de 0,7, il monte remarquablement, la vapeur commence à partir et se ferme. Et à 0,3, même la vapeur ne va pas et la bouillie pendant 10 minutes. pas prêt. J'ai le sentiment que la température ne monte pas. J'essaierai également de voir quelle est la température à une pression de 0,3 et la vanne n'est pas augmentée.
marinastom
Aujourd'hui, j'ai remarqué que la valve se comporte étrangement. J'ai fait cuire de la viande pour la sauce, le temps passait, il était temps de relâcher la pression, je tournais la valve d'un cercle à l'autre, et il y eut un silence. J'ai dû soulever la valve avec un couteau pour laisser sortir la vapeur. Et puis elle a fermé la sauce finie avec un couvercle et le flotteur a immédiatement sauté, bien que la valve sur l'anneau soit debout.
Quoi, aussi de la saleté?

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