Bateaux de pâte feuilletée

Catégorie: Produits de boulangerie
Bateaux de pâte feuilletée

Ingrédients

Pâte à la levure feuilletée (je l'ai prête) 2 couches de 250 gr
Purée de pomme de terre 500 grammes
Viande (n'importe quel) 400 grammes
Concombres marinés 2 pièces
Fromage 60 grammes
Jaune d'œuf 1 pc

Méthode de cuisson

Préparez la purée de pommes de terre comme vous le feriez normalement. Refroidir.
Hachez finement la viande et l'oignon et faites-les revenir dans une poêle. Refroidir.
Râper les concombres marinés ou les hacher finement. Mélanger avec de la viande. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Coupez chaque couche de pâte de levure feuilletée en 4 parties.
Bateaux de pâte feuilletée
Rouler chaque partie dans un rectangle et de sorte que les bords soient plus fins que le milieu.
Bateaux de pâte feuilletée
Faites des coupes des deux côtés. Mettez la purée de pommes de terre au milieu.
Bateaux de pâte feuilletée
Garniture de purée de viande
Bateaux de pâte feuilletée
Maintenant, enroulez un côté de la pâte sur la garniture afin que la coupe soit au centre.
Bateaux de pâte feuilletée
Et enveloppez également le deuxième côté de la pâte. Pincez les bords comme pour donner la forme d'un bateau.
Bateaux de pâte feuilletée
Transférer les bateaux sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner d'oeuf ou de crème. Saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four pendant 20-25 minutes à 200 gr


Bon appétit!

Le plat est conçu pour

8 pièces

Anatolyevna
Volgas, SvetlanaQuel bateau roux!
Si riche, délicieux!
Volgas
Anatolyevna,
Je vous remercie! Et la meilleure partie est satisfaisante.
Rada-dms
Nous avons roulé sur un bateau doré, doré! Pas d'aviron, mais des baisers ...
Eh, inspiré par la photo et le nom ... Une excellente recette - à la fois magnifiquement et rapidement, ce que vous voulez, vous pouvez la joindre! Chargé dans mes poubelles!
Lerele
Volgas, au début, je pensais que c'était juste de la levure, je n'ai même pas regardé. Et ici, il s'avère être absolument beauté, rapide, savoureux !! et le moulage est intéressant.
lettohka ttt
Volgas, Super bateaux !!!
Merci pour la recette!
nila
Volgas, Svetlanaquel moulage de bateau en pâte feuilletée réussi! Hier encore, je pensais faire une pâte feuilletée aussi intéressante à partir d'un paquet qui traînait dans le congélateur.
Je ne le cuisinerai pas aujourd'hui, bien que tous les ingrédients soient présents à la maison. Mais aujourd'hui, j'ai des boulettes avec des pommes de terre selon mon plan, mais pendant des jours, je vais certainement essayer de tels bateaux! Je pense que mon mari aimera ça!
Merci pour la recette!

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