Des biscuits

Des biscuits

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
verre = 250 ml
1 tasse de bouillon de poulet chaud
2 cuillères à soupe de lait en poudre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
0,5 cuillère à café de sel
1 oeuf
2 tasses de farine de blé
1,5 tasse de farine de son
1 cuillère à café de levure sèche

Méthode de cuisson

• Les filles, je souhaite partager avec vous une recette de biscuits très savoureux (selon ma famille et mes amis).
• Pétrir le bouillon de poulet en une pâte.
• Quand il se présente, mettez-le sur la table, mélangez pendant deux à trois minutes.
• Abaisser la pâte en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur (la pâte est très bonne, élastique, je l'ai étalée sur un tapis en silicone, sans saupoudrer de farine - elle ne colle pas du tout).
• Découpez les personnages avec un moule (dans le livre, il y avait de si jolies petites personnes découpées et des os - je n'ai pas de tels moules, malheureusement, j'ai découpé les oiseaux, et juste un sombre avec une roue pour la pâte à bâtons).
• Abaissez à nouveau les restes de pâte - découpez d'autres figures et ainsi de suite jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
• Mettez sur une plaque à pâtisserie. Laisser monter 20 minutes.
• Préchauffer le four à 200 degrés Celsius, cuire au four pendant 10 minutes. Ensuite, réduisez la température à 150 degrés et séchez encore 10 à 15 minutes.
• Laisser refroidir sur une grille.
• Recette tirée des 100 recettes de Vicky Smellwood pour les fabricants de pain faits maison
  Biscuit aux oignons verts, bacon et œuf (Sonadora)
  
  

Biscuit à la pêche (L-olga)

Biscuit caillé aux prunes (nila)

Je ne sais pas à quoi ça devrait ressembler, je l'ai comme ça

Très approprié pour la soupe au poulet ou aux pois
Dehors, une croûte croustillante, mais à l'intérieur d'un petit pain. Tout selon la recette sauf le lait en poudre, je ne l'avais pas, j'ai donc ajouté 1/4 tasse de lait à 3/4 tasse de bouillon. Le bouillon était du bœuf sans goût prononcé. Je pense que le poulet sera beaucoup plus savoureux.

Le plus jeune pour un goûter de 5 pièces avec du lait cuit fermenté a hésité et a dit que c'était délicieux. Et pour moi c'est le principal avant-goûtqui est tellement difficile de plaire

Les filles, il n'y a pas de bouillon et je ne cuisinerai pas demain. Et si c'était fait sur un cube de bouillon? Je veux vraiment un tel biscuit moi-même, et mon chien n'abandonnera pas les "biscuits pour chiens".

[ikko4ka]

ikko4ka
Oui bien sûr, vous pouvez! C'est aussi un régal savoureux ... Pour comprendre la différence de goût, il faut essayer ces deux options, mon mari a immédiatement senti une prise, suivi des autres biscuits pour chiens "ne reconnaissait pas", mais les a mangés sans moins de plaisir ... , Je pense que vous ne le regretterez pas!

[Minuscule]

Minuscule, Merci très cher!
Délicieux "Dog's Joy"!
Ajout de 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées. La pâte a été préparée par KHP en mode "pâte" - 1 heure 50 minutes. Elle l'a déroulé finement. Les cookies se sont avérés être deux plaques à pâtisserie.
Si vous cuisinez en mode de base, vous obtenez du bon pain!

[macaroni]

Dites-moi si vous avez besoin de graisser avant la cuisson?

macaroni
Je n'ai rien graissé avant la cuisson, mais je pense que cela ne va pas empirer du fait que vous graissez le dessus des biscuits.

Et je suis déjà avec un cookie Ecoute, mais ils s'envolent juste à une vitesse cosmique, la main s'étire juste pour en prendre de plus en plus



délicieux, croustillant, mais pas aussi roux que dans ... enfin, pas roux et c'est tout!
Et je n'ai pas de moules, mais il y a une roue bouclée, donc la fille a "coupé" comme elle le voulait, mais il n'y avait pas de chutes

et voici mes cookies

[Suslenka]

eh bien, ne rougissez pas et c'est tout!

Suslenka, Je les ai mis au four pendant longtemps. Mon mari n'aime pas les pâtisseries pâles, alors j'ai affamé les cookies.

Les filles, après la cuisson, je l'ai mis dans une casserole, j'ai pressé l'ail dedans et je l'ai bien mélangé. Cela s'est également avéré très savoureux!

C'étaient des pampushki, ou des biscuits, mais avec le bouillon, ils s'envolaient comme des graines.

[Crochet]

Ce sont des cookies sympas! Les gamins mangent déjà, j'ai à peine réussi à prendre une photo. Merci pour la recette, Crochet... Ils sont secs, croustillants - est-ce exact? Hier, j'ai spécialement laissé du bouillon de poulet, mais aujourd'hui je n'ai trouvé nulle part de lait en poudre. J'ai pris un verre de lait ordinaire et j'ai ajouté du bouillon sec.

Et tu peux faire ça, tu dois mettre quelque chose de quel bouillon quelque part



Et c'est très simple à faire, cuire le pilon jusqu'à ce qu'il soit cuit, vous pouvez saler le pilon avec des épices et du bouillon, tremper le pilon dans n'importe quelle sauce que vous aimez (dans mon cas c'était de la mayonnaise + de l'ail et un mélange de poivrons) et l'envelopper dans une pâte en forme de pot, l'attacher avec un fil ou une ficelle du manchon de cuisson et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Étalez la pâte comme sur des tartes, ne faites que les bords du gâteau plus minces que le milieu et retirez également le joint du pilon de poulet, sinon il tombera, mais il devrait rester debout, encore une fois, il n'est pas comestible et n'est pas réellement nécessaire.
cuisses dans du pain et savoureux froid, et encore moins tiède avec du bouillon .... mes hommes respectent beaucoup ce métier!

[Antonovka]

Antonovka
Vous pouvez, bien sûr, avec absolument n'importe quel bouillon.
Et hier, j'ai fait du pain avec cette pâte à KhP, ça s'est avéré super ...

Deushki, je me demande si vous ne pouvez pas du poulet, mais du bouillon de bœuf? *** émoticône pensive ***
Crochet,
J'ai aussi de telles pieuvres

Également du compositeur "Ikeevsky"?

[Minuscule]

Minusculecher, merci encore!

Si vous cuisinez en mode basique, vous obtenez du bon pain!

C'est ce que je vous ai dit?!

Avec de la levure fraîche, une demi-portion. Ajout de curry, d'ail sec et d'aneth. J'ai roulé la saucisse, je l'ai coupée, je l'ai roulée en boules, je l'ai aplatie.
Le résultat est des mini pains savoureux tout à fait humains.

Krosh, et maintenant je suis avec des biscuits!
Merci pour la recette !!!

🔗

Merci pour la recette!
Voici mes biscuits

[CandyIra]

CandyIra
Pour ta santé! Des biscuits très mignons, dorés ... Les moules que nous avons avec vous se ressemblent ... Mais quel goût ont-ils? As-tu aimé? Ou pas ?

J'ai aimé le goût, surtout avec la soupe

Et j'ai aussi essayé votre recette de bouillon. Osez avec et sans bouillon. Très belle.

[anni4ka]

anni4ka
Wow, quelles merveilleuses bouffées rouges !!! Je suis très content que vous ayez aimé ces biscuits-brioches!

J'ai presque oublié un si bon régal !!!!! On les a rongés quand même, et au lieu du pain on les a emmenés à la soupe, et les froids sont bons, mais dans la chaleur ... mmmmm ..... MERCI !!!!!!

[koziv]

koziv
Irisha, que je suis contente que tu l'aies aimé !!! Merci beaucoup d'avoir essayé et apprécié la recette !!!

P.S.Photo-envolez-vous !!! Vous avez des cookies si roux !!!

J'ai un chien. Mais je pense: et son visage ne fera pas craquer de tels cookies pour manger. Nous devons d’abord essayer par nous-mêmes, puis, vous voyez, le Zyamka tombera Et il y a du bouillon de poulet

[Crochet]

Le chien demande des biscuits Nous avons parcouru aujourd'hui la moitié des magasins de la ville, mais nous n'avons pas trouvé de farine avec du son ... Crochet, pouvez-vous le remplacer par quelque chose, pour que le goût ne change pas radicalement? Il y a du seigle et des grains entiers. Je ne suis pas du tout forte en farine ...

[celfh]

celfh
Tanyush, donc farine de son et voici grains entiers, c'est la même chose!

P.S.Vous pouvez cuire en toute sécurité sur n'importe quel type de farine (la plus élevée, la première, la seconde), le goût des biscuits n'en souffrira pas un peu, c'est vérifié!
Si vous remplacez 1,5 tasse de farine de grains entiers par du seigle, vous obtenez un délicieux délicieux!

[celfh]

celfh
Tanyush, donc farine de son et voici grains entiers, c'est la même chose!

Kroshik, Merci très cher! Nous finissons le gâteau avec les doigts des dames et préparons des biscuits pour chiens et ... changeons la garde-robe

Et nous voici avec des biscuits
délicieux!

[celfh]

celfh
Tanya, quelle belle photo !!! Merci beaucoup pour un si beau rapport! Eh bien, cela a-t-il un goût?

Oui, bien sûr délicieux! Vous n'avez même pas remarqué que sous la photo, il est écrit Et pour nous-mêmes nous avons décidé que c'est tout simplement merveilleux pour nous de faire cuire de tels biscuits sur la route, lors d'un voyage de pêche, sur la nature. Ils ne s'effritent pas, malgré la croûte dense, ils sont doux à l'intérieur, ils peuvent être utilisés avec du lait, de la soupe et du thé. En bref, délicieux et polyvalent. Je vous remercie!

Aujourd'hui, j'ai trouvé un cookie sur mon bureau. Oui, c'est sec, dur.Mais il n'a pas perdu sa présentation. Pas de moisissure, pas de miettes. Je me suis versé du thé et l'ai mangé avec grand plaisir!
Les filles, le cookie n'est ni plus ni moins - 18 jours!

[celfh]

Aujourd'hui, j'ai trouvé un cookie sur mon bureau.

celfh
Stocky vous êtes à nous!

Oui, c'est sec, dur.

Tanya, est-elle très dure? L'avez-vous trempé dans du thé ou l'avez-vous maîtrisé?

le cookie n'est ni plus ni moins - 18 jours!

C'est notre chemin, brésilien! Et bien c'est nécessaire, j'ai passé 18 jours!

[celfh]

celfh
Stocky vous êtes à nous!
Tanya, est-elle très dure? L'avez-vous trempé dans du thé ou l'avez-vous maîtrisé?

Ouais, très dur, je l'ai trempé dans du thé. Je n'ai pas mordu, mes dents sont très chères, le goût est excellent!
Et je l'ai écrit parce que le cookie était et est resté beau, aucun changement externe ou interne. Elle n'était même pas dans le sac. Allongé sur une soucoupe et sur un paquet de chicorée

Speckla, les voici:

Il restait deux plaques de biscuits et un morceau de pâte, elle aveuglait les flagelles avec son saupoudrage préféré, cela s'est avéré, bien sûr, plus savoureux que les biscuits eux-mêmes, mais ce sont les paillettes qui étaient à blâmer pour les extrémités mal fermées, étalées pendant la cuisson.


Merci beaucoup à l'auteur de la recette!

[Minuscule]

Minuscule, encore une fois un grand MERCI pour les cookies !!!! Je les fais cuire à la place du pain, dès que je cuisine du poulet maison pour le plus petit poulet (donc presque régulièrement)

[gitan]

Merci beaucoup à l'auteur de la recette!

gitan, pour ta santé! Je suis tellement contente, tellement contente que la recette soit arrivée à la cour !!!

elle a aveuglé les flagelles avec sa vinaigrette préférée

Quel est votre saupoudrage préféré?! Partager, hein?
Les flagelles sont d'une beauté exceptionnelle !!! Seulement maintenant, je ne peux pas y penser, mais comment les avez-vous entrelacées de manière si intéressante? ?

Merci beaucoup pour votre avis et votre évaluation de la recette!

koziv
Irisha, ma chère, je suis terriblement heureuse que la recette soit restée avec toi!

L'arrosage est: huile d'olive, puis l'arrosage lui-même est ail granulé + paprika + sel et ail granulé + zaatar + sel. Il est tissé comme ça, seules les extrémités doivent être mieux épinglées, sinon elles se sont détachées de l'huile dans le four:

Crumb, wow, quelles choses. Je veux le même. Pas seulement du pain cuit au four, des bâtons de sapin de Noël.

[gitan]

gitan
Wow, quelle manière intéressante de former des flagelles, je n'ai jamais fait une telle chose! Je vais certainement essayer, ils sont très bons! Merci beaucoup pour les flagelles et pour l'arrosage !!!

Bonjour, est venu et le sujet * couper la pâte *? là, ce flagelle a flashé plus d'une fois ... pas ma photo, bien sûr, mais sur Internet. Cela peut être fait avec des noix, des graines de pavot, de la cannelle et toute pâte à tartiner: chocolat, confiture, pâte de dattes ..

[Crochet]

Crochet, vous a apporté un merci pour les biscuits! À la soupe, ce dont vous avez besoin! J'ai ajouté un peu d'ail et de paprika granulés à la pâte. Oui, au lieu de farine de grains entiers, j'ai mis 1,5 cent de farine ordinaire mélangée avec du son de blé. Délicieux !

[gitan]

Bonjour, est venu et le sujet * couper la pâte *? là ce flagelle a flashé plus d'une fois ...

gitan
Aha, je connais ce sujet, je vais en dire plus, j'adore vraiment ça, mais j'ai raté les flagelles ... Merci beaucoup!

Vitalinka
Galetiki est magnifique !!! Non, enfin, vraiment, des pois chiches, et même dans une si belle tresse ... Cool!

Merci beaucoup pour les retours et pour un si beau reportage photo! Très agréable !

Crochet, apporté toi Je vous remercie

P.S.Vitalinka, à moi sur "vous", va? Eh bien, à moins bien sûr qu'il n'y ait pas d'objections ...

[Crochet]

Crochet , pas d'objections ! C'est accepté avec plaisir!

Bonne journée! Me voici avec mes biscuits! Merci beaucoup pour la recette !!!!! Photo d'abord, puis l'histoire de la cuisine.
cuit au four !!!!


Et l'histoire est la suivante: hier j'ai cuisiné du bouillon de poulet, et ce matin j'ai décidé de faire des biscuits pour cela. Il n'y avait pas de farine de son, mais après un audit, de la farine de sarrasin a été trouvée dans le cabinet. J'ai tout fait selon la recette, ajouté plus d'oignons séchés pour le goût, mais au lieu de farine avec du son, j'ai versé la même quantité de farine de sarrasin. vous auriez dû voir ce spectacle! Ça n'a pas du tout collé !!!! Eh bien, tout, je pense, a recouvert mes biscuits d'une bassine humide. une autre recette avec HP n'a pas fonctionné.Afin de coller le tout ensemble, j'ai ajouté 1 autre cuillère à soupe. l. grandit. huile, ajouté 1 c. levure, et a ajouté de l'eau brute simple du filtre à un tel état que cela aveuglerait tout simplement. Bref, elle l'a aveuglé d'une manière ou d'une autre, l'a recouvert d'un sac pour qu'il ne se dessèche pas et est allée se promener avec les enfants. Quand je suis arrivé à la cuisine, j'ai trouvé que la pâte devenait très agréable, molle (mon mari dit - comme la sissya) avec une odeur très savoureuse de sarrasin et d'oignons. Ils ont commencé à étaler la pâte sur un tapis en silicone, c'est vraiment très souple, ça n'a pas collé du tout, même sans farine. Ils ont découpé de telles figures avec leurs filles. Le four est très rapide et un plaisir! Et comme ils sont délicieux, froids et accompagnés de soupe !!!! Certes, je ne sais pas à quel point le bouillon est important dans cette version (avec de la farine de sarrasin) - après tout, le sarrasin interrompt toujours l'odeur et le goût du bouillon de poulet. Bref, les biscuits au sarrasin aux oignons séchés ne sont que mnyam !!!!! Alors merci encore beaucoup pour la recette, mais avec mes variations

[Crochet]

CrochetMerci pour la recette! Les morceaux de pain qui en résultent sont très savoureux.

[Joufflu]

Joufflu, oh, comme je suis content que tu aies aimé !!!

Et comme ils sont appétissants!

Bonne santé pour vous et vos proches !!!

Passé par. Et puis les biscuits

Se préparer pour l'école. Biscuits au four sous forme de carottes. Merci pour la recette