Biscuit aux oignons verts, bacon et œuf

Catégorie: Recettes culinaires
Biscuit aux oignons verts, bacon et œuf

Ingrédients

Pâte:
farine de blé de la plus haute qualité 200 grammes
beurre 100g
crème sure 15% 75 grammes
sel pincer
Remplissage:
oignon vert 100g
bacon fumé cru 2 tranches
oeufs de poule 3 pièces
sel
mélange de 5 poivrons, fraîchement moulus
Aditionellement:
jaune d'œuf 1 pc
sésame 2 cuillères à café
beurre et huile végétale pour la friture 10 g chacun

Méthode de cuisson

  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufVersez la farine dans un bol mixeur, ajoutez des morceaux de beurre froid et une pincée de sel. Coupez en petites miettes.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufAjouter la crème sure, pétrir rapidement la pâte.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufRassemblez la pâte en boule, enveloppez-la de papier d'aluminium. Réfrigérer 30 minutes.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufHachez finement l'oignon avec les parties blanches.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufFaire frire pendant deux minutes jusqu'à tendreté dans un mélange de beurre et d'huile végétale.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufHachez finement le bacon.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufAbaisser la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé en un cercle de 29-30 cm de diamètre et transférer sur une plaque à pâtisserie.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufHachez le milieu de la pâte avec une fourchette.
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œufPlacez l'oignon et le bacon.
  • Galette aux oignons verts, bacon et œufPliez les bords de la pâte vers le haut. Versez les œufs sur la garniture, assaisonnez de sel et de poivre au goût. Graisser les bords du biscuit avec du jaune et saupoudrer de graines de sésame.
  • Cuire au four préchauffé à 200 ° C (convection 180 ° C) pendant 25 minutes.
  • Galette aux oignons verts, bacon et œuf
  • Biscuit aux oignons verts, bacon et œuf
  • Délicieux à la fois chaud et froid. Essayez-le!


Trishka
Quel lyapota, l'été est venu nous rendre visite!
Herbe verte, soleil ...
Manya, recette merveilleuse, je prends AdnachnA!
Sonadora
Ksyusha, merci. Emportez-le. J'espère que vous le trouverez utile et agréable.
Matilda_81
Manyaquelle belle solution pour un samedi matin! Je bave déjà !!!!
Trishka
Citation: Sonadora
J'espère
Et je n'en doute même pas, mon mari est prêt à manger des oignons verts 24 heures sur 24, donc il ne refusera certainement pas une telle délicieuse!
Kalyusya
Donc, le bacon s'est épuisé, pas d'oignon vert, laissé la conscience tranquille.
Si seulement la photo est belle à imprimer ...
kristina1
Sonadora, Manyaquelle délicieuse clairière de la forêt ... c'est sûr ... l'herbe devient verte, le soleil brille ...
ninza
Manechka, quelle beauté! Les jaunes sont comme de petits soleils. Merci, vous devez cuisiner et profiter.
Tanyulya
Manechka, quelle beauté et quel délice!
Il faut essayer cette pâte.
Irlandais @
Eh bien, ce n'est pas un biscuit, c'est une peinture à l'huile - une nature morte pure !!! Manyasha, quelle recette, un avantage absolu.
Konvetka
Est-il possible de cuisiner une telle beauté à Prynsessa?
Madison
Manya, merci beaucoup pour un plat aussi original!
Et dans la pâte absolument, il ne faut absolument rien desserrer?
Dites-moi, quel est le goût de cette pâte? Pouvez-vous, par exemple, comparer votre biscuit avec une pizza?
J'ai beaucoup aimé votre idée avec des œufs brouillés sur la pâte. Avez-vous essayé la même chose sur une pâte à pizza?
naya
Citation: ninza

Manechka, quelle beauté! Les jaunes sont comme de petits soleils. Merci, vous devez cuisiner et profiter.
Oui oui oui !!! abonnez-vous à ce qui a été dit
Sonadora
Filles, Merci beaucoup. Je serais ravi que l'idée vous soit utile à la fois pour le petit-déjeuner et pour un goûter avec une salade de légumes.

Citation: Matilda_81
solution parfaite pour samedi matin
Gulnara,
Citation: Kalyusya
le bacon est fini, il n'y a pas d'oignons verts
Galina, apporter?

Citation: Trishka
Oignon vert mari prêt à manger 24 heures sur 24
Ksyusha, J'attends Tady.

Citation: Tanyulya
Il faut essayer cette pâte.
Tanyush, essayez-le. Je l'aime plus que le haché habituel. Il s'avère un peu en couches.

Citation: Konvetka
Est-il possible de cuisiner une telle beauté à Prynsessa?
LudmilaJe pense que tu peux. Ce n'est qu'au cours du processus que le biscuit sera cuit plus rapidement. Malheureusement, je ne peux pas vous dire l'heure.

Citation: Madison
quel est le goût de cette pâte? Pouvez-vous, par exemple, comparer votre biscuit avec une pizza?
Madison, si possible, à moi sur "vous". Non, la pâte est complètement différente. Plus proche du sable, qui est fait pour les quiches et les tartes salées.
Citation: Madison
Avez-vous essayé la même chose sur une pâte à pizza?
Jusqu'à présent, la pâte à levure n'a pas été victime d'intimidation.
kristina1, Irina, Natalia,
Madison
Citation: Sonadora
Madison, si vous le pouvez, à moi sur "vous".
Pouvez!
Et merci beaucoup pour votre réponse!
Sonadora
Madison, D'accord.
Olechka.s
Manechka, quelle beauté! Au début, je pensais que c'était de la pâte à la levure. Biscuit intéressant. Super!
Kalyusya
Citation: Sonadora
Galina, l'amène?
Ouais. Seulement un biscuit entier, de toute façon à emporter, quelle est la différence, quoi emporter.
Sonadora
Bisous, j'ai peur de ne pas pouvoir. La volonté n'est pas suffisante pour ne pas essayer sur la route.
Trishka
Sonadora, Manechka, j'ai un immense merci pour le délicieux biscuit, ce n'est pas un biscuit, c'est une bombe!
Prépare vite, mange encore plus vite!
Ici, aidez-vous ...

Biscuit aux oignons verts, bacon et œuf
Sonadora
Ksyusha, merci, ma chère, d'avoir essayé. Je suis très content que vous ayez aimé.
Ksyusha, fromage saupoudré sur les bords du biscuit?
Trishka
Citation: Sonadora
saupoudré de fromage
Ouais, ils n'aiment pas mes graines de sésame, contrairement à moi
Sonadora
Citation: Trishka

Ouais
Je vais devoir l'essayer avec du fromage.
Trishka
Ce sera délicieux, on a déjà tout .... le bon se prépare vite!
Marusya
Manechka , merci pour la délicieuse idée de petit-déjeuner. Et si vous mettez la pâte au réfrigérateur le soir, le petit-déjeuner est prêt en une demi-heure!
Quelque chose que je n'avais que des jaunes coulés, je l'ai fait avec de la carbonade, j'ai probablement dû le couper en bandes, mais j'ai coupé en dés, donc mes jaunes se sont cassés
Mais, comme on dit, cela n'a pas affecté le goût

Biscuit aux oignons verts, bacon et œuf
lettohka ttt
SonadoraQuel délicieux! Mmmm .. Manechka, merci!
Sonadora
Marusya, C'est tellement beau! Si vous n'aviez pas écrit sur la propagation des jaunes, vous ne l'auriez pas remarqué vous-même. Biscuit très appétissant s'est avéré. Je suis très heureux que la recette ait été utile.

Natasha, Je vous remercie. Je serais heureux si l'idée vous est utile.
Olechka.s
Manechka, je suis arrivé à votre biscuit aujourd'hui. Cela s'est avéré délicieux. Merci, mais je n'ai pas étalé ni saupoudré les bords, j'ai dû le faire rapidement, la seule chose que je voulais, c'était que les jaunes soient semi-liquides. Que pensez-vous, si vous faites cuire un peu sans œufs, et ajoutez des œufs à la fin?
Biscuit aux oignons verts, bacon et œuf
Sonadora
Olechka.s, OlgaMerci d'avoir essayé. Une bouchée très savoureuse. Des œufs, pour que le jaune n'ait pas le temps de cuire complètement, probablement 10 minutes avant la fin de la cuisson, vous devez les ajouter.

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