Gâteau "Stranger"

[Pâte:]

Gâteau "Stranger"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pâte:
Sucre	400 grammes
Beurre	160 grammes
Des œufs	4 choses.
Un soda	2 cuillères à café
Mon chéri	2 cuillères à soupe. l.
Farine	650 grammes
Crème 1:
Crème 33%	500 ml
Crème fraîche	200 grammes
Sucre en poudre	goût
Crème 2:
Crème 33%	500 ml
Lait concentré bouilli	380 grammes

Méthode de cuisson

• Pourquoi The Stranger? Oui, parce que la recette ne semble pas être un gâteau au miel, eh bien, peut-être Ryzhik? )))) En général, je les ai préparés tous les deux selon des recettes complètement différentes, et un ami m'a partagé ça. Délicieux))
• Alors ))
• Pâte:
• Faire fondre le sucre, les œufs, le miel, le soda et le beurre et chauffer au bain-marie jusqu'à obtention d'une masse blanche moelleuse. Ajoutez ensuite la farine et pétrissez. La pâte s'avère aqueuse, s'étire pour une cuillère. Mais ne soyez pas surpris, après être resté au réfrigérateur pendant environ une heure, il deviendra élastique pour rouler.
• Il est préférable de diviser la pâte en 7 parties (je l'ai divisée par 12 et il s'est avéré qu'elle n'avait que 22 cm de diamètre, mais à la fin, il y a beaucoup de gâteaux, un très grand gâteau est obtenu.)
• Rouler chaque morceau sur du papier sulfurisé et cuire à 200 C pendant 5 minutes.
• 
• En général, retirez-le car il devient rouge. Vous devez immédiatement couper le cercle et les garnitures iront pour l'arrosage. Alors faites cuire tous les gâteaux.
• 
• Crème 1:
• Fouetter la crème avec le sucre en poudre, en ajoutant au goût, puis ajouter la crème sure et battre à nouveau.
• Crème 2:
• Battre la crème et battre avec le lait concentré.
• Assemblée:
• Graisser tous les gâteaux avec une crème alternée. Le gâteau est prêt.
• Quant à la crème, une demi-portion me suffisait. Peut-être ai-je étalé un peu, mais ça s'est bien passé à mon goût.
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• 
• Bon appétit!!!!)))

[Loren]

Wow, un autre gâteau au miel! Loren, Je ne doute même pas qu'il soit savoureux et tendre, je suis donc heureux de faire glisser la recette vers les signets!

Et je m'assois aussi et avale de la salive - j'en ai même senti le goût!

Oh les filles ne le dis pas! Délicieux n'est pas le bon mot. Ça fait déjà la première heure, mais je n'ai pas pu résister et j'ai mangé un autre petit morceau
Essayez-le, vous ne le regretterez pas

Pouvez-vous me dire un lait concentré bouilli?
Et les gâteaux du papier sont normalement à la traîne ou il est préférable de le graisser avec de l'huile.
Je vous remercie

Pouvez-vous me dire un lait concentré bouilli?
Et les gâteaux du papier sont normalement à la traîne ou il est préférable de le graisser avec de l'huile.
Je vous remercie

Lait concentré bouilli. Le papier n'a pas besoin d'être enduit. Il y a suffisamment d'huile dans la pâte, mais bien sûr, il faut les enlever dès qu'elles sont sorties du four

J'ai toujours voulu cuisiner quelque chose comme ça. Ils ne me donneront pas un coup de main, et ce sera dommage si ça ne marche pas (Très beau gâteau, même adorable !!!