Gelée de pastèque "Medusa"

Catégorie: Confiserie
Méduse à la pastèque en gelée

Ingrédients

Jus de pastèque
(il nous faut une pastèque 2 kg)
1 l
Sucre 1 cuillère à soupe.
Citron acide sur la pointe d'un couteau
Gélatine

Méthode de cuisson

  • Fabriqué sous forme de silicone.
  • Je prends de la gélatine à raison de 40 g pour 1 litre de liquide pour une gelée très élastique
  • ou 30 g par litre pour une gelée plus douce et frémissante.
  • Épluchez la pastèque et coupez-la en tranches.
  • Méduse à la pastèque en gelée
  • Ensuite, broyez les morceaux dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée.
  • Méduse à la pastèque en gelée
  • Nous mettons la purée obtenue dans une passoire et nous avons le jus de pastèque dont nous avons besoin.
  • Ajoutez ensuite le sucre au jus de pastèque.
  • Pour le dissoudre, j'ai mis une tasse de jus au micro-ondes et l'ai réchauffé, puis je l'ai sorti et j'ai remué le sucre.
  • Donc 2-3 fois.
  • Ça y est, il reste maintenant à ajouter de la gélatine.
  • Ajouter la gélatine préparée selon les instructions du sac.
  • La gelée saute facilement si le moule est immergé dans l'eau tiède pendant 1 minute.

Le plat est conçu pour

1 litre de gelée

Remarque

Récemment, mon mari a ramené à la maison une montagne de pastèques.
Et nous ne pouvons en aucun cas la vaincre, je les ai déjà salées et marinées,
mais ils ne finissent jamais.
Et donc je cherchais une autre utilisation pour les pastèques.

Ainsi, le gâteau pastèque "TULIP" est né
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23690.0

Je l'aimais beaucoup, mon mari aussi.
Et hier, j'ai fait de la gelée de pastèque.

MES COMMENTAIRES
NATUREL, PARFUMÉ, BEAU, UTILE

Un merveilleux dessert pour les enfants.

Vous pouvez essayer d'ajouter .html "noyaux de pastèque" - zeste.

rinishek
Blimey!
Je ne mange pas du tout de pastèques - d’une manière ou d’une autre, je ne tire pas, même si j’aimais beaucoup ça, mais pour cela, je l’achèterai, sois sûr! Et qu'en est-il des bords? du sucre en poudre ou quoi?
natamylove
Bref, j'avais 2 écureuils, je les ai fouettés dans une mousse, et cette mousse s'est renversée dans la gelée, j'ai pensé qu'elle se mélangerait, mais elle a flotté à la surface, et quand j'ai retourné la gelée, c'est tout ce qui restait de cette mousse.

alors j'ai omis ce moment.
Natusichka
Natasha! Tu es intelligent!!! Et quand avez-vous du temps pour tout?
natamylove
Natusichka

Je ne travaille pas et je n’ai pas encore d’enfants, alors j’ai le temps.

Hier, nous avons mangé de la gelée pour la nuit et avons couru aux toilettes toute la nuit.
WATERBUZ, après tout, est un diurétique.
lina
Original
Seulement pour moi, comme Dachnitsa, il n'y a jamais trop de pastèques ... 10 kg de pastèque c'est pour moi seul pour le week-end ...
natamylove
Et j'ai froid d'eux et je cours aux toilettes
gitan
probablement s'il fait froid, alors pas très ... mais pour nous en Israël en saison, c'est la nourriture principale pour moi

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