Pain de blé avec semoule et miel dans une machine à pain

Catégorie: Pain au levain
Pain de blé avec semoule et miel dans une machine à pain

Ingrédients

Farine de blé, premium 500 gr.
La semoule 80 gr. (8 cuillères à soupe L.)
Mon chéri 55 gr. (1 cuillère à soupe L. avec un grand dessus)
L'eau 345 ml.
Sel 1 cuillère à café
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Graines de lin (claires et foncées) 1 cuillère à soupe. l.
Graines de tournesol 3 cuillères à soupe l.
Levure 1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Mode simple. La croûte est moyenne. Taille XL. Poids 970 grammes.
  • J'ai ajouté du lactosérum et les restes de kéfir à l'eau.
  • Le pain est moelleux et aéré, moyennement sucré.
  • Vous devez suivre le kolobok, vous pouvez commencer avec 300 ml. l'eau, car on ne sait pas combien de liquide votre farine et votre semoule prendront.
  • Le voici en section.
  • Pain de blé avec semoule et miel dans une machine à pain


Vasilissa
Quelle belle coupe!
Chouette scops
VasilissaEt délicieux. Je l'aime encore plus sans graines avec un seul lin.
Administrateur
Citation: matooka

Le miel ne doit pas être chauffé au-dessus de 45 degrés, sinon il se décompose en cancérogènes toxiques, sans parler des propriétés bénéfiques.

Vous devez venir ici, ici les lances se brisent sur les méfaits et les bienfaits du miel https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0

Dans ce sujet, nous discutons des mérites du pain délicieux.
matooka
Ok) Eh bien, laissez-les le casser))

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