Rôti à la mijoteuse avec haricots et porc

Catégorie: Plats de viande
Rôti à la mijoteuse avec haricots et porc

Ingrédients

Viande 400 gr.
Des haricots 1 verre
Oignon 1 PC.
Carotte 1 PC.
Tomates 2 pièces
Pâte de tomate 1 cuillère à soupe. l.
sel de lavrushka, poivre noir fraîchement moulu
muscade légèrement râpée, cumin
piment rouge sur la pointe d'un couteau
Bouillon de poulet 1 cuillère à soupe. l.
Ail 2 clous de girofle
Aneth frais

Méthode de cuisson

  • Faites frire la viande dans une poêle, ajoutez l'oignon en demi-rondelles, puis les carottes, les tomates finement hachées, l'ail. Bien répartir le tout, ajouter les épices, le sel.
  • Versez une mijoteuse dans une casserole, ajoutez les haricots trempés pendant la nuit, le bouillon de poulet, la pâte de tomate, versez de l'eau chaude. En mode haut pendant 4 heures.

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

mode élevé

Elena3021
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