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Pain au chocolat avec des blocs

Pain au chocolat avec des blocs

Catégorie: Pain au levain
Pain au chocolat avec des blocs

Ingrédients

lait 1,5% (ou lait + eau) 290 ml avec œuf
Oeuf 1 pc
farine de blé. 400g
boisson au cacao prête à l'emploi (cacao) 3s l
sel 1h l
sucre en poudre 2s l (avec cacao 2.5)
beurre, beurre 25 g
levure sèche 1h l
blocs de chocolat, fractions, morceaux 70 g

Méthode de cuisson

  • Casser un œuf et mélanger avec du lait (ou de l'eau), verser dans un seau, hacher le beurre. Garnir de farine mélangée au cacao et tamisée. Boisson au cacao instantanée d'occasion "Mix fix"
  • Pain au chocolat avec des blocs
  • Dans les coins de la poudre, du sel. Au milieu, la levure. Cuire au four avec le programme pain nature. J'ai le programme 1 "Pain blanc". La croûte est légère.
  • Le bonhomme en pain d'épice s'est parfaitement formé lors du premier lot
  • Pain au chocolat avec des blocs
  • Sur un signal ou dans un distributeur (je ne l'ai pas utilisé, car il y a de très petits blocs), des additifs: blocs, fractions ou morceaux de chocolat (qu'est-ce que c'est)
  • Pain au chocolat avec des blocs
  • Le pain s'est avéré excellent. L'arôme ressemble plus à l'arôme du gâteau au chocolat.
  • Pain au chocolat avec des blocs
  • La mie est vraiment du pain, perforée. La croûte est très tendre, quand je l'ai sortie du seau, j'avais peur de la froisser, tout respirait! Le dôme est haut et correct.
  • Pain au chocolat avec des blocs

Le plat est conçu pour

750

Temps de préparation:

3h09min

Programme de cuisson:

pain blanc

Remarque

Le pain a une odeur et un goût très similaires à un biscuit, la texture de la mie est très intéressante: les blocs de chocolat fondent et forment un motif intéressant.

Pain au chocolat avec des blocs

Un excellent substitut pour les cookies et les muffins - peu de tracas et de coût, mais délicieux

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Pain au chocolat avec des blocs

echeva
pâtisseries intéressantes! Je vais certainement essayer de le faire cuire, merci! :)
Vasilissa
Et j'étais intéressé par cette recette! kuzea,
kuzea
Je suis content que la recette soit intéressante! Essayez-le, vous ne le regretterez pas. Cela ressemble à du pain, mais le goût de quelque chose de délicatement sucré-agréable L'odeur et le goût du chocolat Il peut être consommé comme un bonbon pour le thé ou le café.
kuzea
Un autre délicieux chocolat que j'aime beaucoup: léger, moelleux, comme un biscuit!

Pain au chocolat avec des blocs

Encore une fois persuadé de faire du thé ajouté des fruits confits

Pain au chocolat avec des blocs

 

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