Gâteau ou gâteau pour la machine à pain Philips HD9020

Gâteau ou gâteau pour la machine à pain Philips HD9020
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
eau tiède 100 ml
oeuf 1 pc
beurre 1 c. l.
farine 400-500 gr
sucre granulé 6-7 c. l.
Un peu de sel
vanille
lait en poudre 2 c.
miel 1 c. l.
levure sèche 1 ou 1/5 c.
raisins secs
Méthode de cuisson

Cupcake incroyablement savoureux et, surtout, non taché, cuit pour Pâques avec un gâteau, mais je vais faire cuire au four et comme un petit gâteau
Dans un verre attaché à la machine à pain Phillips, je mesure 100 ml d'eau tiède
Je le verse dans un seau, puis un œuf là, puis du beurre fondu au micro-ondes, environ 1 cl. Moi, tu peux faire plus (tu ne peux pas gâcher le porridge avec du beurre), alors j'y verse de la farine, je fais tout dans le même verre, chat. attaché au poêle, ce n'est pas très pratique, mais on peut s'y habituer, je m'endors un verre avec une montagne, si j'ajoute du miel, puis un peu plus (je fais tout à l'oeil), la pâte ne doit pas être liquide, puis du sucre granulé là, 6-7 cuillères , vous pouvez 8, le mien l'aime plus sucré), un peu de sel et de vanille ou de sucre vanillé, si vous voulez, vous pouvez ajouter du miel et du lait en poudre, j'ai ajouté du tilleul, environ 1 cuillère à soupe. l., last but not least la levure 1 ou 1,5 cuillère à café, selon la levure. Tout!! Je règle le mode sur 6, 500 g, croûte moyenne, et appuie sur le départ. Après environ 20-30 minutes, le poêle émet un grincement caractéristique, ce qui signifie qu'il est temps d'ajouter des raisins secs ou des noix, quel que soit le propriétaire. Si la pâte est fine, ajoutez plus de farine jusqu'à ce qu'elle devienne ferme. Et ne l'ouvrez plus, après 3 heures vous obtenez un incroyable gâteau de Pâques, il est léger si vous le retirez à temps, si vous le laissez au four après la fin des travaux, il s'avérera être complètement cuit, mais j'adore la lumière, donc je le sors immédiatement après la fin. Dessus recouvert de chocolat fondu ou de mastic prêt à l'emploi.
J'ai décidé d'écrire les tribunaux, car peu importe combien j'ai essayé de faire du pain, je n'ai pas réussi, c'est la seule chose que j'ai jamais eue dans ce four, ils ont fait 12 gâteaux de Pâques pour Pâques, ont tout mangé! Et je vais en cuire encore, les voisins viennent demander) L'essentiel est de savoir qui aime quoi, nous sommes des bonbons, le poète a plus de sucre, bien que le gâteau ne se révèle pas du tout sucré, ce qu'il faut a un goût très semblable au feuilleté de Moscou. En général, enfin, nous avons compris ce merveilleux four. Je ne conseille pas de faire un kilogramme, d'une part cela ne fonctionne pas aussi bien que 0,5 kg, et d'autre part il monte parfaitement de 0,5 et donne un merveilleux petit pain gras

Temps de cuisson: 3 heures
Programme de cuisson: 6

J'ai essayé de faire un gâteau selon cette recette (enfin, pas même un gâteau, un petit pain sucré était attendu), mais pour une raison quelconque, rien n'en est sorti = (((Au début, lors du pétrissage de la pâte, il y avait des doutes, car la pâte était liquide, comme de la crème sure. Mais j'ai décidé de prendre le risque et ne pas interférer dans le processus, en conséquence, la pâte n'a pas levé une goutte, une sorte de crêpe épaisse (5 cm d'épaisseur) cuite au four (avec difficulté). Le mari était bouleversé, mais a mangé ce gâteau aussi, il avait un goût assez décent.

Essayez-le, lorsque vous ajoutez des raisins secs ou des noix, si la pâte est liquide, ajoutez de la farine, hier je l'ai fait, le gâteau est sorti. Le fait est que peu importe combien je cuit dessus, je n'en ai qu'un et il s'avère que le pain, qui est blanc et noir, est aussi du crêpe .. Avez-vous choisi le 6ème mode? peut-être que j'ai pompé quelque chose avec de la farine .. peut-être pas 300 gr et 500 à essayer. Je l'ai saupoudré sur l'œil, j'ai essayé de le recharger dans le processus, jusqu'à ce qu'il commence à monter. La pâte doit être très ferme

Oui, il m'a aussi semblé qu'il faudrait ajouter plus de farine. J'ai grimpé selon les recettes, on dit souvent que 100 ml d'eau, c'est trop pour la cuisson, s'il y a encore d'autres liquides là-bas (œuf, beurre fondu, etc.). Cela signifie soit moins d'eau, soit plus de farine. Le mode a été réglé sur 6.Allez, ce n'est pas effrayant, c'est quand même délicieux =)
Et quelles sont les recettes pour faire du pain blanc et noir avec des crêpes? Si vous le souhaitez, je vais vous donner quelques recettes sans problème (noir, comme le pain Borodinsky et "Cut", je fais souvent des tartes à partir de pâte "coupée" ou de brioches à la cannelle), selon lesquelles je reçois toujours tout bien.

Je ne pouvais rien faire du tout.
Bien sûr, si ce n'est pas difficile pour vous, je vais essayer selon votre recette.

Je vous ai jeté les recettes de manière personnelle, pour ne pas être hors-sujet dans votre sujet dédié au gâteau de Pâques =) Et j'ai ajouté des photos 2 dans le message.