zvezda
Citation: fffuntic
Dasha, mais parce que seuls les boshelyubs et les keshelyubs sont actifs
Et à qui dois-je me référer? J'ai 2 Keshi et 1 Bosch ??
Les modèles de Kitfort sont très bons maintenant, si cela vous intéresse, je peux regarder les caractéristiques et les ramasser!Dasha 001, est-ce la crème dans votre bol?

Et avec quel type de crème le panier est-il décoré?

Dasha 001
Olya, dans le bol de la photo, la base de crème glacée est déjà mélangée à la crème fouettée

(la recette est tirée d'ici, de la machine à pain. J'ai généralement commencé à tout faire d'ici, je ne vais pas longtemps sur les sites des autres)))

mais sur les paniers, chantilly au sucre glace

Je pensais que je ne pourrais pas résister sans fromage blanc, mais non, tout s'est bien passé

vdv
Citation: zvezda
Les modèles de Kitfort sont très bons maintenant, si cela vous intéresse, je peux regarder les caractéristiques et les ramasser!
Selon les caractéristiques, c'est déjà à peu près clair - les vrais avis sont plus intéressants. Le modèle spécifique, combien il a fonctionné, fait-il face à tout et semble-t-il fiable et impossible à tuer ... Est-ce pratique?
Et puis vous choisirez, par exemple, un modèle pour 1200 watts - et sa toute la mécanique est en plastique, il tremble pendant le fonctionnement, il saute de la table et il n'est pas censé l'allumer pendant plus de 5 minutes)))

Ici, par exemple, j'ai regardé les planètes planétaires sur YouTube
Premier FA-5259-3
et
Premier FA-5259
Le second est nettement plus puissant, plus cher - mais aussi plus lourd, et le corps est partiellement métallique.
Et vous pouvez voir dans les vidéos que le premier doit presque être tenu pendant le pétrissage - et le second allumé et laissé fumer.
zvezda
Dmitriy, First a également fait ses preuves! Ce sont des avis d'utilisateurs réels! Regardez ici, nous les avons déjà préparés, sinon vous choisirez toujours, car tout le monde connaît un ou 2 modèles et les loue, et vous lisez sur les différents modèles VOUS-MÊME! Mieux vaut passer quelques jours maintenant que souffrir plus tard
tascha
Une fois encore, j'aborde le sujet du choix d'un robot culinaire sous la forme d'un mixeur. Les désirs sont: la capacité de battre 1 œuf et de pétrir jusqu'à 2 kg de viande hachée. Je cuisine soit pour une portion pour pouvoir manger maintenant, soit je prépare des préparations pour la semaine, donc il y a une telle tartinade. Sinon pour le prix, j'aurais pris Kenwood avec un grand bol. Vous voyez, j'ai peur que plus tard, il ne se soit avéré que rien ne visait Guillaume de notre Shakespeare. Je viens enfin d'acheter un fabricant de jambon, et là il faut remuer la viande hachée jusqu'à ce que des fils blancs. Et je veux faire des côtelettes avec un pétrissage normal.
J'ai un batteur à main, j'en ai terriblement marre, je veux transférer tous les processus dans le bol, qui lui-même a été fouetté et mélangé là-bas. Je ne vais pas fouetter beaucoup de protéines (maximum 6 par tiramisu). J'ai aussi un mixeur avec un fouet. Peut-être, eh bien, le voulez-vous pour que la moissonneuse-batteuse puisse battre un œuf? Je fais juste des crêpes à partir d'un œuf avec un demi-litre. sucre, puis versez un verre de lait, tout cela avec un batteur à main - je suis fatigué. Je veux automatiser. Ou un batteur à main est-il indispensable?
Oh, dis-moi, s'il te plaît.
fffuntic
et bien non. Une bonne technologie est une aide précieuse et un plaisir dans la cuisine. Personne ne le dissuadera. Mais les besoins de 1 protéine-2 kg de viande hachée à la fois, mais pour avoir un prix budgétaire, met un peu dans la stupeur. Plus facile lorsque les exigences de chargement sont plus spécifiques: grand ou petit bol. Les repas économiques, à grande charge et à teneur unique en protéines peuvent être problématiques.

Dasha, et pouvez-vous mettre 2 kg de viande hachée dans votre mulka à la fois?
vdv
Citation: tascha
la possibilité de battre 1 œuf et de pétrir jusqu'à 2 kg de viande hachée
Dans une entreprise honnête, il y a une telle phrase: "Qualité, rapide, pas cher. Choisissez deux caractéristiques parmi ces trois"
Citation: tascha
Je veux automatiser. Ou un batteur à main est-il indispensable? Oh, dis-moi, s'il te plaît.
Je vais essayer ceci: j'ai un batteur à main.Après l'avoir utilisé, je dois rincer le fouet et le verre. Je vais donc en acheter un planétaire - et je vais devoir laver un grand bol lourd, un couvercle et le même fouet - et aussi récupérer et retirer un appareil lourd (et même essuyer son corps, peut-être). La deuxième option pour battre un œuf est en quelque sorte inutilement coûteuse en termes d'effort ...
S'il n'y avait pas de batteur à main, cela vaudrait peut-être la peine de l'acheter dans cette situation.
fffuntic
en fait, c'est un problème constructif. Il y a peu de substance - la couronne est en dessous, beaucoup de substance - la couronne doit être soulevée. Dans la technologie du profit, la hausse est régulée, mais pas dans le budget. Par conséquent, si vous souhaitez économiser de l'argent, vous devez choisir une chose. Il n'y aura pas de grande diffusion en quantité.
La moissonneuse doit être sur la table. Et, bien sûr, il ne faut pas laver un grand bol pour un demi-kg de viande hachée (bien que la figue le sache. Bref, une casserole, une poêle, ma planche à découper et rien ..). Cependant, dans la moissonneuse-batteuse, la pâte est également pétrie et la confiserie est faite, les salades sont frottées, les nouilles, etc. Il s'agit d'une unité multifonctionnelle, mais pas pour un œuf, probablement

Je n'ai pas combiné beaucoup et peu. Pour beaucoup, j'ai une moissonneuse. Pour peu - malipuski séparé. Mais je suis pour la technique avec toutes mes pattes. La technique n'est jamais superflue, même si elle accumule la poussière dans le placard. Même si vous en avez besoin une fois par an. Tronqué égal pas avec les stylos
Dasha 001
Citation: fffuntic
Dasha, pouvez-vous mettre 2 kg de viande hachée dans votre mulka à la fois?
Eh bien, si la viande hachée est assimilée à la pâte, ce qui interfère exactement avec le mélangeur K, alors selon les instructions, la limitation est de 1,8 kg. : girl-th: J'ai personnellement pétri 1,5 kg (enfin, je n'en avais plus besoin)
Et une protéine d'un œuf prend, oui




Bien que vous attendiez camarades, il y avait 1,5 kg de viande hachée propre, plus 2 oignons, plus 1 pomme de terre, plus du pain au lait ... il y avait probablement environ 2 kg et c'était à moitié plein dans le bol après le remplissage
tascha
Malgré la taille de la cuisine (6m), je prévois de garder la moissonneuse-batteuse immobile, car elle doit être stable, correcte et donc lourde. C'est une autre raison de ne pas prendre Kenwood à la fois et seulement Kenwood, c'est énorme.
Vous devez regarder Moulinex. Il y a aussi des prix différents, il y en a pour 11 mille, il y en a pour 18. et il y en a pour 32. Celui pour 32 a une puissance de 1100 W, d'autres à 900 W.
Je n'ai probablement besoin de rien des buses.
- robot culinaire - il n'y a pas d'idéal, partout il y a de grands espaces entre le capot supérieur et les disques. Il n'y a pas de vide uniquement pour les coupe-légumes, qui sont avec des tambours, donc j'ai un zelmer (hachoir à viande, presse à baies, coupe-légumes) utilisé et très bon.
- un bol mélangeur - cela semble être une chose intéressante, je n'en ai jamais eu, mais j'ai Brown - une jambe, un fouet et un hachoir. Vous pouvez mélanger les ingrédients dans un verre avec votre pied, non?
- un spiraliseur, un coupe-cube, un mini-broyeur - ceux-ci, si vous le souhaitez, peuvent également être disposés en unités séparées, qui, comme les accessoires, devront être retirées dans le placard.
Je ne considère pas le reste des pièces jointes, elles ne seront certainement pas nécessaires. Non, un mini hachoir à persil est nécessaire, oui. Existe-t-il une telle buse à Moulinex?
Dasha 001
Citation: tascha
Vous devez regarder Moulinex. Il y a aussi des prix différents, il y en a pour 11 mille, il y en a pour 18. et il y en a pour 32. Celui pour 32 a une puissance de 1100 W, d'autres à 900 W.
J'ai moulinex qa5001b1, sans rien. Power 900. Eh bien, encore une fois, le concept de power milen a déjà été discuté. La puissance de crête est indiquée et la puissance nominale tourne autour de 300 watts. Un kitschen est honnête à cet égard. Revenons à la puissance, et le mien me suffit pour 11 (je l'ai pris sur les ventes de novembre, et donc le prix de lui est ~ 14-15 mille) pour 32 mille il y a déjà beaucoup de buses dont je n'ai pas besoin et la façon de fixer ces buses (via un adaptateur) je n'aime pas ... Et pour 32, il y en a encore un peu et vous pouvez acheter un Kenwood sense ou sur l'Avito du chef. Quand j'ai mûri pour acheter séparément, j'avais déjà tout, d'un hachoir à viande à un laminoir, et je n'avais donc pas besoin d'un tel robot ménager, mais j'avais besoin d'un engrenage planétaire, et de préférence pas au prix d'une aile d'avion. Tout me convient et en bonus 24 mois de garantie




Citation: tascha
Non, un mini hachoir à persil est nécessaire, oui. Existe-t-il une telle buse à Moulinex?
il y a un moulin dans lequel il va tout de suite, dans le mien n'est pas. Mais vous pouvez l'acheter en plus, mais encore une fois, je le ferai à cause d'un appareil séparé
tascha
Oui, j'ai aimé Moulinex. C'est bien que j'ai décidé d'écrire et de demander. Je vous remercie!!!
Et le vôtre pour 11 sans pièces jointes. Ce n'est pas inclus, bien sûr, mais vous pouvez l'acheter? Uniquement intéressé par le mini-hachoir
Dasha 001
Citation: tascha
J'ai du brun - jambe, fouet et hachoir
Donc j'en ai assez d'un multikvik, j'ai aussi un bol de 500 ml (il y a du persil et du fin) et un accessoire de mini-récolte de 1500 ml (comptez le robot culinaire) parfois, bien sûr, je veux quelque chose avec un volume de 150-200 ml, mais pour couper les verts dans de si petits les volumes sont à l'achat inopportun, et pour les grains de noix et de céréales, j'ai un moulin à café




Citation: tascha
Puis-je l'acheter?
Vous pouvez, il y avait moulinex sur le site, et via ss vous pouvez commander




Citation: tascha
Je vous remercie
Je pense que si vous arrêtez votre choix sur lui, alors vous deviendrez amis, car nous avons des demandes similaires)))
fffuntic
les filles, je ne peux pas savoir quel secret. Mais elle ne s'est jamais liée d'amitié avec la coupe de légumes verts dans des déchiqueteuses. Trop pour moi, cela ressemble à une purée, je l'aime plus avec un couteau. J'ai juste un petit hachoir attaché au petit Boshik, mais je ne l'utilise pas pour les verts.
Pour moi, les hachoirs ne sont pertinents que pour les oignons. Pour le faire directement dans la bouillie. J'aime aussi le hachage non conventionnel des légumes pour le poisson sous un manteau de fourrure. En petits morceaux. Un effet très intéressant, pas comme les cubes ordinaires ou sur une râpe. Mais pas pour un amateur.
Dasha 001
Citation: fffuntic
C'est trop compliqué pour moi
Donc ça s'avère ala désordonné pour moi)) mais dans les soupes, dans les viandes hachées, dans les cocktails "sains", dans les salades où les verts rentrent et pas pour la décoration, et même en congélation ça me convient et un tel résultat. Je n'aime pas couper le persil avec des poignées à cause de ses feuilles de bardane. Pour moi, la bouillie de persil est meilleure qu'un cusman de persil entier
Bijou
Citation: fffuntic
Pour moi, les hachoirs ne sont pertinents que pour les oignons. Pour le faire directement dans la bouillie.
Je n'ai pas vraiment besoin de bouillie d'oignon, mais dans un hachoir, je fais de la purée de tomates pour le bortsch (pour la soupe, je fais frire les morceaux, puis l'odeur est différente) et dissous le radis dans l'okroshka. Je peux aussi hacher le fromage cottage, s'il y a trop de céréales, mais j'ai besoin d'une crème, cela s'avère très agréable. Si vous êtes trop paresseux pour frotter, alors je peux tordre une carotte avec un radis en quelques zips, presser un peu et il y aura une salade à la crème sure ou à la mayonnaise.

Pour une raison quelconque, je n'ai jamais goûté de légumes verts.
Svetlana_S
salut!

Je voulais demander des conseils.

J'ai acheté un four, j'ai commencé à cuire et j'ai réalisé que je ne pouvais pas perdre beaucoup de temps en battant manuellement les œufs, en pétrissant la pâte, etc. J'ai décidé d'acheter un mélangeur planétaire. Et puis mon amie m'a lancé un lien vers son robot culinaire: le robot culinaire BOSCH MUM 54251 ... et j'ai réalisé que je voulais tout))). Je ne sais tout simplement pas quelle entreprise et quel modèle choisir.

Autrement dit, je voudrais tout ce qui se trouve dans le mélangeur planétaire, plus un mélangeur, un cube, un déchiqueteur de chou, pour les crêpes de pommes de terre ... Est-il possible d'acheter un modèle sans accessoires du tout, afin de n'acheter que les nécessaires plus tard? J'ai un hachoir à viande séparé.

Merci d'avance!
tascha
Dasha 001, J'ai regardé une vidéo sur YouTube avec le déballage de la machine de cuisine Moulinex QA5001B1, et dans les réponses l'auteur dit que cette machine n'est pas pour les boulettes. disent-ils, il sautera. C'est vrai?
Dasha 001
tascha, J'ai mélangé les boulettes de crème pâtissière à Mulka de Admin
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136169.0

car pour moi, c'est la pâte la plus délicieuse et la plus simple qui roule aussi bien avec des poignées qu'avec un rouleau à pâte

interféré à la 1ère vitesse parfois pepeklyuchaya à la seconde. Quelque part sur Internet, il y a une vidéo sur la façon dont la moissonneuse-batteuse saute, mais il y avait des gens magiques partout sur leurs têtes, pétrissant à 4 vitesses.




Citation: tascha
ils disent, va sauter
ne saute pas, se tient enraciné à l'endroit bien aspiré par des ventouses, ne rampe même pas sur la table. Mais encore une fois, si vous avez la tête sur les épaules et pétrissez comme il se doit à 1-2 vitesses.
tascha
Citation: Dasha 001
interféré à 1 vitesse, passant parfois à la seconde
c'est-à-dire à première vitesse, il ne chancelle pas? J'ai vu cette vidéo ...
Et si vous mélangez environ 1800 grammes de viande hachée, à quelle vitesse? Et il ne sautera pas? sinon j'étais en quelque sorte contrarié qu'il soit encore léger. Avez-vous un Moulinex QA5001B1?
Bijou
tascha, la viande hachée est plus facile à pétrir que la pâte à boulettes.)) Encore une fois - quel type de pâte. S'il est très sec selon le principe habituel, c'est une chose, si une crème molle est complètement différente. Avec une crème anglaise, n'importe quelle moissonneuse-batteuse résiste probablement bien, mais en regardant comment l'humidité habituelle de 50% dans un bol Kenwood souffre - même si je n'ai pas assez de nerfs.)) Non pas parce qu'il "ne peut pas gérer", mais parce que son crochet en dessous pas affûté.
tascha
Oh, je vais le commander maintenant. Certes, je ne trouve tout simplement pas l'accessoire mini-hachoir. Il n'y a pas de bureau sur le site, vous devrez probablement appeler.
Dasha 001
tascha, non, à première vitesse, il ne chancelle pas. La tête hoche un peu la tête, mais comme je l'ai compris, les chers Kenwood hochent également la tête. C'est un peu comme si le taux de viande hachée semble interférer avec le 3ème. Mais certainement pas le premier. Avec de la viande hachée, en théorie, il ne devrait pas sauter, ce n'est pas une pâte visqueuse épaisse. Concernant le poids, il pèse 5038 grammes, je suis allé chez le spécialiste maintenant pesé. Les plus lourds seront probablement en métal, mais il y a aussi un prix ...
tascha
Dasha 001, Je l'ai acheté :-). Se tient dans une pièce, sur un large rebord de fenêtre (il n'y a pas de place dans la cuisine). Comme il est blanc, il s'intègre parfaitement, comme la machine à pain, qui ne vit pas non plus dans la cuisine.
La première chose que je visais était de pétrir la viande hachée sur le jambon, c'est-à-dire, comme nous le savons, jusqu'aux fils blancs. Je suis déçu. La viande hachée est enduite sur les murs, ou plutôt, une partie de la viande hachée est en train de s'effondrer, et certaines mentent calmement. J'ai dû m'arrêter et ratisser au milieu. Je n'ai pas encore compris exactement quelle buse est la meilleure. Le crochet n'atteint pas les murs et la spatule recueille la viande hachée en elle-même et ne se pétrit pas non plus. Je me suis battu pendant 20 minutes, je l'ai allumé, je l'ai éteint, j'ai changé la vitesse, j'ai changé les pièces jointes, je n'ai pas attendu les fils blancs, j'ai tout mis dans un fabricant de jambon, voyons comment ça se passe. Je ne chasse pas le super jambon comme je le fais dans le magasin. Si cela fonctionne bien, c'est bien. Je pensais juste que si la pâte sablée, par exemple, vous gênait, vous devrez également arrêter la voiture et l'aider? Avez-vous aimé le résultat du pétrissage de la viande hachée dans votre cas? Certains disent que vous avez besoin d'un crochet, dans la vidéo (il semble qu'Elena Bo) Kenwood a interféré avec une spatule.
Dasha 001
À propos de comment: pardon: c'est certainement triste que vous ne vous soyez pas fait d'amis à la volée. Oui, bien sûr, de temps en temps, je devais arrêter la moissonneuse-batteuse pour la nettoyer des murs, mais c'était le cas avec la pâte visqueuse. Et il n'y avait pas de tels problèmes avec la viande hachée et un k-mixer. Je l'ai allumé et j'ai oublié. Peut-être, bien sûr, j'étais moins attentif, mais la viande hachée était parfaitement mélangée à la fois sur des côtelettes et sur des boulettes avec l'ajout d'un verre d'eau et dans un fabricant de jambon
Anchique
tascha, avez-vous pétri la viande hachée avec un crochet? Autant que je sache, la viande hachée a besoin d'un attachement différent.
Svetlenki
Citation: Anchic
la viande hachée a besoin d'un autre accessoire.

Sans ambiguïté, une pelle ou une guitare, ou l'attachement «K» est également appelé.

tascha, et notez également que Dasha a écrit

Citation: Dasha 001
mais la viande hachée était parfaitement mélangée à la fois sur des côtelettes et des boulettes avec l'ajout d'un verre d'eau

La viande hachée a une capacité d'humidité différente, et pour que les fils se forment, cette humidité est nécessaire. Mais c'est déjà une conversation pour un autre sujet. Là, les filles vont certainement demander

Bonne chance à toi! Je pense que la mule est une super voiture et vous vous ferez certainement des amis!
Anchique
Sveta, Bosch n'a pas de pièce jointe en K. Je pétris avec une buse similaire avec un élastique autour du bord. Mais toujours pas un crochet. Ce n'est pas une pâte qui s'accroche à un crochet.
Svetlenki
Citation: Anchic
Bosch n'a pas de pièce jointe en K

Anchique, ouais, Anh, je sais. Flexy est appelé. Bosch est certainement unique à cet égard, mais reste une voiture cool.

Mais dans ce cas, nous parlons de Moulinex. Il y a une pelle comme
tascha
Je l'ai essayé avec un crochet et une pelle (comme une buse en K) - il y a encore des endroits dans le processus de pétrissage qui sont simplement au même endroit, ne participant pas au processus.
À propos de l'eau. J'ai strictement suivi la recette du jambon Tescom. S'il n'y a que de la viande hachée pour les côtelettes, alors ces fils ne sont pas si importants là-bas, et oui, j'ajoute de l'eau à la viande hachée pour les côtelettes. Merci les filles !!!

Citation: Dasha 001
et dans le jambon
Dasha, quel genre d'attachement pour le fabricant de jambon, combien de temps et combien de viande hachée? Oui, et à quelle vitesse?
Dasha 001
Citation: tascha
pour un fabricant de jambon avec quel accessoire, combien de temps et combien de viande hachée? Oui, et à quelle vitesse?
Interféré avec une buse, la "viande hachée" (viande hachée + morceaux de viande) était d'environ 1,5 kg +/-. Je suis intervenu pendant 2-3, (certainement pas 1 et pas 4) dans le temps 13 minutes (je ne dépasse pas la recommandation des instructions pour le moment) + probablement encore 5-7 minutes, pendant que je préparais tout et savons. À propos, j'y ai également ajouté de l'eau sous forme de glace pilée, probablement gr50-70 (cela ressemblait à du verre d'environ 1 mV, mais les morceaux de glace n'étaient pas serrés, donc il n'y avait certainement pas 160 ml)
fffuntic
Eh bien, il n'y a pas de voiture robot ménagère, tous nos aides ménagères ne sont pas parfaits. Oui, vous devez être complètement calme sur le fait que la pâte sablée devra être grattée de la buse K pendant le travail. Et soulevez la meringue à la fin par le bas avec un fouet manuellement.
C'est normal. Que plus épais viande hachée et quelle est sa quantité Moins dans un grand bol, plus il y a de chances que vous ayez besoin d'aider plusieurs fois.
vdv
Je choisis un planétaire. Alors que l'œil est tombé sur le modèle
- Mélangeur First FA-5259
Cependant, sur Internet, j'ai également trouvé ceci:
- Mélangeur STARWIND SPM5184
De plus, c'est nettement moins cher.
Quelqu'un a-t-il de tels appareils? Veuillez donner quelques commentaires pratiques.
Farce
Bonjour à tous.
Veuillez m'aider à choisir un mixeur plongeant.
J'ai déjà à peine fini de travailler sur Bosch, dans un design très gênant lorsque 2 jantes ou crochets sont attachés, et à un autre endroit une jambe. Je veux ce type avec un bâton. Je n'ai besoin d'aucun processeur pour cela et autres (seulement une jambe, un fouet, une buse de purée)
Je veux un bon pendant longtemps, j'ai lu sur les Bamiks, je me suis occupé de Phillips, j'ai aimé qu'il n'y ait pas de découpes au bas de la jambe - comme la façon dont les vrais confiseurs aiment le glaçage et une buse pour la purée de pommes de terre, mais après avoir lu les critiques, le fouet se brise rapidement.
Voici une demande désordonnée - aide.
Svetlenki
Farce, Nadia, j'ai un Bamiks Gastro 200, qui est accroché au mur avec un bâton légèrement allongé. Je suis très content.
Dasha 001
Espérer, voir la série Brown multiquick 5,7,9 dans le package dont vous avez besoin. J'ai 5 épisodes. J'en suis plus qu'heureux. Je l'utilise depuis 2 ans.
Mirabel
Espérer, Je suis aussi pour Brown Multicwick et juste une configuration que vous voulez. très heureux!
Dasha 001
Camarades, au fait, dites-moi pourquoi cette buse pour purée de pommes de terre est-elle si magique? Je me souviens de l'avoir essayé sur la première pomme de terre, je n'ai rien compris. Elle n'en prend toujours pas un plein. Et d'abord, si vous martelez avec un poussoir (j'ai un cercle avec des trous, c'est le cas), alors cela se produit avec ce poussoir à la consistance souhaitée, ou vous pouvez le broyer avec un mélangeur à l'arrivée. Et ça sort plus vite. J'ai fait de la nourriture pour bébé pour les deux enfants avec son pied

Polaris était avec l'aîné, je pensais à un mélangeur normal et tout ça, mais quand j'ai acheté plus tard une mini-moissonneuse sur le tmail (en raison d'un gros rabais et d'une mini-buse de récolte, et j'ai acheté une buse brune multi-boissons), Polaris l'a mise dans une boîte et rangée, et de la nourriture complémentaire pour les plus jeunes était déjà dès le début sous le brun. Il hache même la viande de manière à ce qu'elle soit pratiquement impossible à distinguer de la viande en conserve dans l'homogénéité

Et maintenant, j'ai déjà lu qu'elle pouvait faire un menu pour enfants. Mais elle est si grosse, il y en aura une grande partie pour l'enfant. Alors, que devrait-elle faire alors?
vdv
Mélangeur First FA-5259
Je me suis acheté un planétaire. J'accepte les demandes de test ...
Seulement une demande - indiquez les proportions, quoi, combien et comment interférer ... et, surtout, pourquoi)))
J'ai moi-même l'intention de l'utiliser pour la viande hachée et les saucisses.
CreativeLady
vdv, eh bien, comment cette unité se comporte-t-elle en fonctionnement? Avez-vous déçu? sinon je ne peux tout simplement pas décider du mélangeur-mélangeur planétaire (((
vdv
CRÉATIVELADY, la viande hachée pour la saucisse hachée se pétrit parfaitement. J'ai essayé jusqu'à trois kilos. Trois, c'est probablement beaucoup. Il l'a finalement fait, mais il a dû nettoyer le pétrin plusieurs fois de ce qui était vissé dessus. Mais c'était peut-être un test extrême - il pétrissait de la viande de cheval, hachée grossièrement, avec des stries
Un kilo et demi a été déversé en une seule fois. On dirait la quantité optimale pour un produit similaire. Mains à pétrir comme usées.

Viande hachée d'un hachoir à viande, comme les escalopes, pas de problème du tout. J'ai essayé un demi-kilo, mais même un et demi s'en tirera, je suppose, sans aucun problème. Pétrir si bien avec vos mains est plus long et beaucoup plus difficile.

Je n'ai pas encore essayé la pâte.

En général, même si l'appareil ne fait aucun doute, il semble puissant et fiable. Une aide précieuse pour l'arthrite novice.
Sannyshka
J'ai commandé une table de mixage Vitek vt-1433 sur timoll. Je regarde, personne ici ne possède d'équipement économique? Ont-ils tous des Kenwoods? Il serait intéressant de connaître les nuances. Alors que j'ai lu qu'il est faible, mais pétrit la pâte, fouette les blancs. Avez-vous fait le mauvais choix?
Dasha 001
Victoria, il a un très petit intervalle de fonctionnement continu. Feutres de toiture 3 feutres de toiture 5 minutes, puis repos pendant 30 minutes. Pour cet argent, prenez un meilleur mélangeur stationnaire avec un bol de travail rotatif. (Bosch ou Phillips)
Sannyshka
Citation: Dasha 001

Victoria, il a un très petit intervalle de fonctionnement continu. Feutres de toiture 3 feutres de toiture 5 minutes, puis repos pendant 30 minutes. Pour cet argent, prenez un meilleur mélangeur stationnaire avec un bol de travail rotatif. (Bosch ou Phillips)
Duck a déjà commandé, j'ai lu les instructions et il est dit que 7 minutes de travail, c'est 30 pause. Cela ne m'a pas semblé très effrayant, d'autant plus qu'ils ont écrit dans les critiques que ça bat vite, c'est-à-dire que pendant ce temps ça devrait rentrer. Eh bien, oui, pas assez, mais l'essentiel est que ces 7 minutes fonctionnent normalement, puis vous pouvez attendre. Malheureusement, le budget est extrêmement petit, et si vous regardez autre chose, il y a déjà des prix à partir de 6000 et plus, mais il n'y a pas d'avis. C'est aussi effrayant à prendre. En tout cas, on verra, puisque nous sommes en route. En même temps, je vais me désinscrire. Jamais de ma vie je n'ai eu de génoise dans une mijoteuse, pour moi c'est un sujet directement douloureux. Surtout à cause de cela, je l'ai commandé. Si tout va bien, je vais en commander un pour moi-même (celui-ci vient rendre visite à ma mère).




À propos, elle s'est précipitée entre l'arrêt et tel, également les deux tours. Le temps de travail stationnaire est de 15 minutes. Eh bien, en quelque sorte, le choix s'est porté sur celui-ci. Mignon et planétaire.) Ces 2 mots étaient cruciaux).
Dasha 001
Victoria, peut-être 7)) Je ne me souviens pas, quand j'ai choisi un tas de critiques et relu les instructions. Elle a également regardé Vitka, mais à la fin, elle a été effrayée par le peu de temps et la grande pause. Avez-vous essayé la vanille sur de l'eau bouillante ?? Je l'ai et avec un batteur à main est allé parfaitement à MV
fffuntic
J'ai commencé avec du badigeon avec des écarlates, je voulais tout sauver sur bosha. Scarlet et Vitka sont économiques, mais elles ne font que partir de zéro.
Et puis il y avait les propriétaires de la Vitka, dont ils étaient satisfaits. MAIS ils ne sont pas utilisés dans la queue et dans la crinière, mais rarement et avec précaution.
Autrement dit, la fonctionnalité du budget est très à la hauteur, le problème est la durée d'utilisation.
je suis sûr que jusqu'à cela fonctionnera, vous l'aimerez.




Victoria, quel genre de biscuit spécial avez-vous fabriqué dans le dessin animé? un batteur à main suffit pour un biscuit. Oui, un batteur à main suffit toujours à 100%, en règle générale. Les stationnaires rendent les choses plus faciles et plus rapides, mais elles ne font pas de miracle.
Si cela ne fonctionne pas apprivoisé, vous manquez quelque chose dans la technologie.

ps. il doit y avoir un chauffage uniforme dans le mult. Ensuite, le mélangeur le plus courant + chauffage uniforme pour multi = succès dans un génoise ordinaire. Mais il existe toutes sortes de biscuits au beurre complexes qui nécessitent des degrés élevés et un four. Mais fouettez tous les biscuits, ce n'est pas du tout nécessaire avec un mélangeur stationnaire. Le planétaire n'est que soulagement et commodité.
Sannyshka
fffuntic, il semble que ce soit moi juste un rukopop. Mon mélangeur est comme une buse pour un mélangeur. Le mélangeur lui-même est comme un mini-processeur avec des râpes brunes. Autrement dit, un fouet s'accroche à la jambe. Il n'y a pas de plaintes à ce sujet, mais cela ne fonctionne pas pour moi, il y a une fonctionnalité différente. Pas du tout comme la vidéo. Je regarde les filles là-bas en mousse épaisse, mais j'ai des ordures. J'ai également considéré Bosch comme un modèle économique, mais tout est en plastique et je n'ai pas besoin de tous ces accessoires. Oui, et le réfrigérateur Bosch en a acheté un nouveau, le plastique est tellement dégoûtant, dans le congélateur, toutes les fixations se sont effondrées que je n'ai pas osé prendre cette marque, même si elles l'ont louée comme plus puissante. Et pour être honnête, peut-être que d'ici la fin de l'année, j'irai travailler et il y aura des fonds pour un normal. L'essentiel, sur un pas cher, est de comprendre si j'ai besoin d'une telle chose ou d'en acheter une stationnaire avec 2 corolles et de ne pas prendre un bain de vapeur.
Svetlenki
Citation: Sannyshka
Je regarde les filles là-bas en mousse épaisse, mais j'ai des ordures.

Vous n'êtes pas un rukopop quoi que ce soit. Vous l'avez parfaitement analysé.Il est impossible d'obtenir des œufs battus avec du sucre sur un biscuit classique avec un pied et un fouet. Et personne ne peut me convaincre du contraire. D'accord, quelques fois cela peut marcher, mais alors la jambe «meurt». Ce n'est pas pour de telles charges.

Je dirais même que 7 minutes de travail planétaire, c'est de bout en bout pour 5 œufs avec du sucre Le préchauffage au bain-marie aidera beaucoup, d'ailleurs
Sannyshka
Svetlenki, Merci pour votre réponse. Vous m'avez donné de l'espoir). Beaucoup de gens à différents endroits et sur YouTube m'ont convaincu qu'ils battaient tout parfaitement avec leurs pieds, y compris à partir de la vidéo. Et en essayant charlotte dans un dessin animé avec un parent, j'ai perdu la paix). La pâte la plus délicate. Jamais rien de tel. Et le dessin animé est presque un à un. Elle a également un mélangeur soviétique avec 2 fouets.
fffuntic
non ... un tel mixeur oui tu as raison, pas pour les biscuits. Battez cet œuf. Je veux dire quelque chose de normal, un batteur à fouet. Eh bien, pour les travaux de pâtisserie, un manuel suffit avec une puissance, par exemple, 450 watts, comme un manuel Bosch. Il déplacera des montagnes pour vous. C'est juste peu pratique à tenir d'une main, ça claque et on se fatigue si la pâtisserie devient un passe-temps.

Plutôt que de prendre un Vitek, je préfère prendre un Bosch avec un support, et même sans support. Un batteur à main dans la maison et avec un planétaire est nécessaire. Oui, même plus faible que 450 bosch peut être, et c'est mieux que Vitka, cela fonctionnera plus longtemps.
Meilleurs brownies faibles, boshes, apprivoiser Philips. Tout batteur à main normal. Il sera toujours utile avec un engrenage planétaire. Même dans ce cas, c'est un peu apprivoisé, mais moins cher. Laissez-le se décomposer rapidement. Bien que domestique sur Avito pour un sou))))
Mes blancs étaient des filles très fragiles. Tout l'argent juste à l'égout.




théoriquement, si vous battez les œufs avec cette jambe (un fouet d'un mélangeur) pendant une journée, la même chose se produira. Mais cela doit être assuré directement 24 heures sur 24




Sveta, non ... mon bol mélangeur résistera à 4 œufs, mais il les battra, j'ai peur même pas un jour, mais même plus. Les affamer moralement, mais je serai le premier à abandonner
Bosch - même très faible, après tout Bosch




Victoria, Je ne connais pas les réfrigérateurs, mais j’ai un grand respect pour la moissonneuse-batteuse et les mélangeurs de cette marque. Ils ne posent aucun problème, bien qu'il y ait des plaintes concernant la configuration et ne peuvent pas du tout être qualifiés d'idéaux. Mais l'idéal est beaucoup plus cher.

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