"Noeud" de légumes

Catégorie: Plats de légumes
"Noeud" de légumes

Ingrédients

Poivre bulgare 1 PC.
Oignons bulbes 1 PC.
Une tomate 1 PC.
Riz 1 \ 2m. Art.
Crème fraîche 3st. l.
Zucchini 1 PC.
Fromage 50 grammes.
Viande hachée (facultatif) 200g.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Rincer le riz, verser 2 fois plus d'eau bouillante en volume, couvrir le couvercle et laisser reposer 10 minutes. J'avais du riz rond Kuban, je l'ai pris par erreur. Puis vidangez l'eau.
  • Coupez le poivron et la tomate en cubes, l'oignon en demi-rondelles, râpez les carottes sur une râpe grossière.
  • Dans un bol, mélanger les légumes, la viande hachée, le riz, la crème sure, assaisonner au goût, remuer.
  • Coupez les courgettes en rondelles de 2 cm d'épaisseur.
  • Mettez les courgettes sur le papier d'aluminium, formez une "escalope" de légumes sur le dessus avec vos mains. Former la feuille dans un "nœud". Placez les nodules sur une plaque à pâtisserie.
  • "Noeud" de légumes "Noeud" de légumes "Noeud" de légumes
  • Cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant 40 minutes, 5 minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt à ouvrir les nœuds et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Laisser à découvert pour faire fondre le fromage.
  • "Noeud" de légumes
  • "Noeud" de légumes
  • Délicieux! Vous pouvez rendre le plat maigre en excluant la viande hachée.

Remarque

La recette vient d'ici: https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1671/page/vkusnye-uzelki-iz-ovoshhej-i-mjasa#comments

kirch
Joliment. Et je n'ai aucun doute que c'est délicieux. C'est dommage que mon mari ne mange pas ça, mais je ne veux pas cuisiner moi-même.
Omela
Luda, Je vous remercie! Mon identité ne mange pas .. Mais ici avec plaisir. Même le deuxième jour.
kirch
Ksyusha, pourquoi n'avez-vous pas cuisiné dans un coucou? Pensez-vous que le four est meilleur?
Omela
Personnes, oui même une pensée ne s'est pas posée .. Combien de ces nœuds y tiendront-ils? Ça et le fromage devraient ensuite dorer .. Je fais surtout de la viande dans le coucou.
kirch
Oui, je cuisine aussi de la viande et du bouillon. Et plus de pilaf. Auparavant, mon mari cuisinait dans un chaudron, mais maintenant, elle s'est adaptée au coucou.
Caprice
Citation: kirch

Auparavant, mon mari cuisinait dans un chaudron, mais maintenant, elle s'est adaptée au coucou.
C'est ainsi que les hommes deviennent paresseux

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