Médailles de courgettes caillées à la tomate

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Médailles de courgettes caillées à la tomate

Ingrédients

Cottage cheese 200 grammes
Zucchini 200 à 220 g
Œuf de poule 2 pièces
La semoule 3-4 cuillères à soupe l.
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Sel 1/2 cuillère à café
Un soda 1/3 cuillère à café
Tomates 1 à 2 pièces

Méthode de cuisson

  • Moudre le fromage cottage avec les œufs, ajouter le sel, la semoule et le soda, mélanger. Incorporer ensuite les courgettes hachées sur une râpe grossière.
  • Divisez la masse résultante dans des moules ronds bas. Étalez-y des tranches de tomates fines, graissez-les un peu avec de la mayonnaise ou du beurre fondu pour qu'elles ne se dessèchent pas au four.
  • Cuire au four à 180 ° C pendant environ 20-25 minutes.
  • Médailles de courgettes caillées à la tomateMédailles de courgettes caillées à la tomate

Le plat est conçu pour

11-12 pièces

Remarque

Il est préférable de prendre du fromage cottage non mouillé et sans grumeaux.
J'ajoute du soda non pas pour relâcher, mais pour réduire l'acidité. De plus, cela aide à faire fondre le caillé.
Les casseroles sont très tendres et mignonnes. Ni le fromage cottage ni les courgettes ne peuvent être entendus distinctement, de sorte que même les personnes invétérées et réticentes les mangent avec plaisir.

Médailles de courgettes caillées à la tomate

Tanyulya
Que c'est beau! Cool, j'aime vraiment ça
Premier
Tatyana, la variété de vos appareils vous permettra de sculpter tel en quelques minutes!
Tanyulya
Olya, Je vous remercie. J'essaierai certainement de décorer mes cupcakes comme ça.
dopleta
Oh, comme c'est beau, savoureux et sain, Olya!
lettohka ttt
Original, belles médailles !!!!
galchonok
Olga, génial! Je l'ai ajouté à mes favoris! Merci très cher !
Premier
Citation: galchonok
Déplacé vers les signets
Oh, les filles, ce n'est pas du tout dommage pour vous!
J'ai ces blagues en service pendant la saison des courgettes. Toutes les crêpes de leur part sont frites, et j'aime ça ...
Mettez une tomate dessus et un calicot complètement différent!
sobarik
Premier, Olya, quel délice! : rose: Il faut absolument cuisiner !!! presser les courgettes? Quel fromage cottage gras utilisez-vous?
ang-kay
Olya. présentation intéressante! Je vous remercie.
Premier
Tout fromage cottage, même s'il n'est pas liquide. Et s'il est liquide, ajoutez un peu de semoule.
Ne pas presser les courgettes de quelque manière que ce soit - il suffit de les broyer sur une râpe grossière et c'est tout.
Au fait, à propos du fromage cottage ... J'ai lu quelque part que les confiseurs ont une règle tacite: le fromage cottage faible en gras est pris dans les desserts préparés à froid et les gras sont utilisés pour la cuisson. Il fond mieux et donne au produit fini une bonne structure.
C'est comme ça que je l'ai lu, et maintenant je le fais!
sobarik
Premier, Olya, merci
Anna1957
Oteta ouais! Et si vous remplacez la semoule par de la farine de pois chiches ou des flocons d'avoine - enfin un plat diététique
Pourquoi ne pas presser les courgettes? Habituellement, il est pressé pour que moins de farine soit ajoutée aux crêpes à la courge.
Premier
Anna, nous n'utilisons pas de farine et nous cuisons dans des boîtes - rien ne s'enfuira nulle part.
Rada-dms
Beau et lumineux, comme l'été lui-même! Je le prends comme signet! Merci Olenka!
afnsvjul
Olya, s'il n'y a pas de petits moules, un tel miracle peut-il être cuit dans un seul grand moule? Une grosse médaille?
shurpanita
J'adore les courgettes! J'ai hâte de voir à quel point c'est délicieux
Une recette très originale! et quel genre de flux))) wah)))
J'essaierai certainement.
Je vous remercie
Feta
Oh, comme c'est intéressant, les courgettes n'attendent que leur destin, nous allons essayer! Je vous remercie.
Rada-dms
Ol, et j'ai fait vos médailles la nuit! J'ai aimé la recette, je vais le faire périodiquement maintenant! Merci beaucoup!

Médailles de courgettes caillées à la tomate

j @ ne
Olga, bien joué! Auparavant, j'utilisais une couche de fromage cottage dans l'aubergine avec une tomate au lieu de la mayonnaise, mais ici j'ai commencé à utiliser des courgettes, et j'ai également eu une option diététique. Et sous la forme d'une médaille cupcake, absolument magnifique!
Je vais essayer de cuire dans des moules en silicone à Princesssk, est-ce que ça devrait marcher?
Rada-dms
Citation: j @ ne
Je vais essayer de cuire dans des moules en silicone à Princesssk, est-ce que ça devrait marcher?
Je viens de le faire dans Princesse, super!
j @ ne
Et toi Olga-Rada, merci! Combien de temps avez-vous cuit?
Rada-dms
Citation: j @ ne

Et toi Olga-Rada, merci! Combien de temps avez-vous cuit?
Oh, environ 20 minutes, mais j'ai des moules en fer, ils doivent être lubrifiés. Et un peu saupoudré de fromage. Je ne peux toujours pas télécharger ... si ennuyeux! Eh bien, maintenant je vais vous montrer dans l'après-midi!
Premier
Yulia, la taille de la médaille est bien sûr illimitée!
Marina, Svetlana, Evgeniya, Je suis très heureux qu'il y ait eu un autre cas d'utilisation pour vos courgettes!
Olya - Rada, Bon travail! Convenez que c'est simple, rapide et pratique!
j @ ne

Alors que Rada-dms se prépare à exposer la beauté, je montre ce qui s'est passé "à la hâte"


Médailles de courgettes caillées à la tomate
Ceux-ci sont dans des moules en silicone, ils ne tiennent pratiquement pas leur forme, mais les portions sont les mêmes, diviserc'est pratique. Je ne l'ai pas graissé avec de la mayonnaise, mis les morceaux de fromage. Il a fallu remplir un peu moins les formulaires, le remplissage "grossit". Cuit au four pendant 15 minutes. Très, très savoureux !!!
Premier
Evgeniya, bravo!

Radu sursauta ...


Bien sûr, je ne sais pas comment chez une princesse, mais dans le four, la garniture n'est pas limitée en hauteur - elle pousse, mais ne se déverse toujours pas.
Et merci d'essayer!
Rada-dms
Médailles de courgettes caillées à la tomate

Ce sont les médailles des princesses!
j @ ne

Citation: Premier
Radu sursauta ...
Pas du tout, un peu avant la mise en page, Rada-dms.


Les courgettes n'étaient pas pour une portion, donc le deuxième signet a été fait dans une grande forme. Goût intéressant: ni fromage cottage, ni courgettes, mais un délicieux juteux continu!
Rada-dms
Citation: Premier

Evgeniya, bravo!

Radu sursauta ...

Je ne suis jamais en concurrence avec personne!
Rada-dms
Citation: j @ ne
j'ai donc créé le deuxième signet sous une grande forme
Merci, Zhenechka, pour l'idée de faire ces casseroles en grande forme!
caramel au beurre
Cela peut être, si vous ajoutez des saucisses, même représenter quelque chose comme une pizza.
Premier
Citation: Rada-dms
Je ne suis jamais en concurrence avec personne!
On a l'impression non seulement de ne pas être en compétition, mais aussi de se réveiller! Quelle heure avez-vous là-bas maintenant?
Et vos médailles sont sorties très ensoleillées, et vous ne pouvez pas dire qu'elle cuit la nuit!
Filles, Je suis heureux - vous avez trouvé dans ces choses la même chose que moi!
Rada-dms
Citation: Premier
Et tu ne diras pas que tu as cuit la nuit
Nous n'avons que 7h30! J'ai dû travailler quelques nuits!
Albina
Olga, Comme c'est beau
Premier
Albinochka, Je vous remercie!

Ou parlez-vous de Radina?


Kara
Oh, j'ai écrit au mauvais endroit, je suis allé au bon sujet
Albina
Citation: Premier
Ou parlez-vous de Radina?
Et qu'est-ce qu'ils ont à voir avec ça? À qui la photo principale? J'ai admiré ces
Camions
Olga l'a apporté aux signets. Je veux vraiment essayer. Je vous remercie.
Premier
Larissa, vous êtes les bienvenus!
prubul
Insolite, mystérieux et probablement délicieux !!! Il y aura du temps pour essayer !! C'est l'utilisation des courgettes !!
Premier
prubul, il n'y a peut-être rien de mystérieux ici. Mais ce qui est délicieux - certains ont déjà essayé et confirmé.
J'espère que vous l'apprécierez aussi.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain