Kurabiye aux pommes (Elmali kurabiye)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: turc
Kurabiye aux pommes (Elmali kurabiye)

Ingrédients

Pâte:
Beurre (margarine) 100g
Farine de blé 250 g
Yaourt nature 100g
Levure 3/4 cuillère à café
Sucre en poudre 100g
Vanilline 1/4 cuillère à café
Zeste de citron (non utilisé) 1 cuillère à café
Remplissage:
Grosse Pomme 1 pièce (250 g)
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Mon chéri 1 cuillère à café
Cannelle (non utilisée) 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Broyer le beurre (margarine) avec de la farine mélangée à de la levure chimique. Ajouter le sucre glace, le sucre vanillé, le yogourt, le zeste de citron et pétrir la pâte. À la fin du pétrissage, la pâte doit être collectée en grumeaux séparés. Ramassez les grumeaux avec vos mains en boule, mettez-les dans un sac et mettez au froid pendant 20 minutes.
  • Pour la garniture, épluchez les pommes et les graines, râpez sur une râpe grossière, mélangez avec le sucre, la cannelle et le miel. Laisser mijoter dans une poêle pendant 5 minutes. Quand il refroidit, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix, mélanger.
  • Saupoudrez la table de farine. Abaisser la pâte, découper une tasse avec un verre, mettre 1 c. remplir et pincer au milieu.
  • Cuire préchauffé à 200à proposSortir du four pendant environ 30 minutes. l'heure exacte dépend de votre four.
  • Saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
  • Kurabiye aux pommes (Elmali kurabiye)
  • Délicieux biscuits friables !!!

Remarque

Basé sur la recette 🔗

Torsion
Ksyusha, et j'ai été le premier à avoir un tel régal! Mon mari adore ça, je vais lui faire plaisir!
Merci pour un tel régal!
Omela
Citation: Twist

Mon mari adore ça, je vais lui faire plaisir!
Marish, nous avons déjà découvert il y a longtemps qu'il est avec mes proches!
IRR

comme tout est délicieux et crédible, je veux juste donner un coup de main

une chose est possible? claquer des cils
Torsion
Ksyusha, absolument!
valushka-s
Ksyusha, et je suis délicieux! C'est notre famille! nous sommes tous gourmands!
prendre note!
Omela
Les filles, merci!

Citation: IRR

une chose est possible? claquer des cils
Ty .., IRR, une - une demi-bouchée !!!
VishenkaSV
Et j'ai pris ..: fleurs: Et combien de choses sont obtenues à partir de cette quantité de pâte? Puis-je faire deux portions à la fois?
Manne
Du gui, Je suis ravi de vos foies !!! J'apporte aux signets ... J'ABAZE de telles pâtisseries
Omela
Svetlana, alors j'ai voulu compter et au dernier moment j'ai oublié. Ma plaque à pâtisserie mesure 24 cm x 34 cm. Pièces 25, probablement un verre d'un diamètre de 6 cm.

manne ,

shl. Au fait, je viens d'enrouler les dernières garnitures et de les écraser. Ils se sont révélés aussi délicieux, des biscuits friables.
Sonadora
Ksyusha, j'écris aussi la recette, si ça ne vous dérange pas!
L'huile doit-elle être froide?
Omela
Manyash, hto il peut y avoir une vie contre ?? L'huile vient du réfrigérateur. La pâte à la fin du pétrissage doit être des grumeaux donc séparés .. Je mets mes mains en boule et dans un sac.
Tanyulya
Ksyusha, les cookies sont délicieux! Mais comment est-ce que j'aime foooootki
Omela
bronzer, vraiment comme ça ??? Quelles danses j'ai avec eux avec des tambourins.
Tanyulya
Citation: Omela

bronzer, vraiment comme ça ??? Quelles danses j'ai avec eux avec des tambourins.
Ooooo
IRR
Citation: Omela

bronzer, vraiment comme ça ??? Quelles danses j'ai avec eux avec des tambourins.

enfin je crois ... tirette élastique de culotte

Mel, tu ne me crois pas? Eh bien, j'ai écrit ci-dessus des images délicieusement plausibles

ce n'est pas pour vous des magazines culinaires, où de la gelée est versée au fond (au mieux) pour que les pommes de terre avec de la soupe flottent au-dessus.
Tout est réalité
déjà mangé vraiment?
Omela
Citation: IRR

déjà mangé vraiment?
Pas une fois ..J'insère la sculpture en arrière!!
Meule
Ça a l'air si délicieux! Baver de quelques photos! Omela, dis-moi, pliz, tu sens beaucoup le miel? Et puis j'ai tous ceux qui n'aiment pas le miel, mais j'ai aimé la recette. Bien que ... 1h. l., probablement pas beaucoup ressenti?
Omela
Evgeniya, Je vous remercie! Alors ne mettez pas de miel, ce n'est pas grave. J'ai le sentiment que le miel est parfumé.
Meule
Je vois, merci Non, je fais aussi un gâteau au miel, et j'ajoute du miel à d'autres plats, l'essentiel est que le goût ne soit pas très prononcé, mais si un peu, alors vous pouvez. (Et si je dis à mon mari ce qu'est ce kurabie, alors il l'aimera certainement. Il a kurabie - son biscuit préféré, il sera déjà délicieux à cause du nom seul). En général, je vais certainement essayer!
Omela
Citation: Rick

Il a kurabye - son biscuit préféré, il sera déjà délicieux à cause d'un seul nom).
notre personne !!! Bonne chance!
Meule
Citation: Omela

notre personne !!!

Et alors!

Citation: Omela

Bonne chance!

Je vous remercie!
Tanyulya
Citation: IRR

enfin je crois ... tirette élastique de culotte

Mel, tu ne me crois pas? Eh bien, j'ai écrit ci-dessus des images délicieusement plausibles

ce n'est pas pour vous des magazines culinaires, où de la gelée est versée au fond (au mieux) pour que les pommes de terre avec de la soupe flottent au-dessus.
Tout est réalité
déjà mangé vraiment?
IRRchik, Ils ne nous croient pas mais c'est tellement beau
Omela
Maris
Très bon et savoureux-oh-oh-oh!
Les photos sont si délicieuses - bien faites, Ksyusha!

J'ai une question - et si le beurre était remplacé par de l'huile végétale? N'y aura-t-il pas de perte de qualité?


Omela
Je vous remercie, Marish.

Je ne dirai pas de le remplacer par un légume, je ne l'ai pas fait moi-même. Je l'ai changé plusieurs fois dans d'autres recettes, mais la pâte s'est avérée plus lourde. Sans perdre de goût, je pense que vous pouvez en remplacer la moitié.
Natusik
Omela,Ksyunya, je suis complètement sorti! Délicieux génial, et quelle beauté !!!!!!!!!!!!!!!!!! 1 Eh bien, très savoureux!
Omela
Natusik, vous criez! Tout le monde dort depuis longtemps !!
IRR
Citation: Omela

Natusik, vous criez! Ils dorment tous depuis longtemps!

pas FSE
Omela
Citation: IRR

pas FSE
Eh bien, oui .. pas FSE .. certains broutent près du réfrigérateur !!
Natusik
Omela, Ksenia, je reviens! Wow, quel MERCI je vous ai apporté! -1287846183.html]Kurabiye aux pommes (Elmali kurabiye)

Mes cookies ne sont pas aussi beaux que les vôtres, mais ils sont tellement savoureux !!! MERCI, Ksyunechka!

Kurabiye aux pommes (Elmali kurabiye)
Omela
Natusik, les choy ne sont pas beaux !!! Un à un avec le mien !!! Heureux que nous ayons aimé !!!
Natusik
Ksenia, Je ne sais pas photographier aussi joliment que vous ... Avez-vous un caméraman professionnel? J'admire toujours tes photos. Mille fois mieux que dans les magazines!
Omela
Natasha, Je vous remercie. Fotala avec un nouveau fotik, oui .. avec un objectif macro. Je me suis débarrassé de mon mari pour dr.
lappl1
Merci Mistletoe pour la recette de notre famille. Mon mari était à mi-chemin, a beaucoup félicité les cookies. Et vous donne un grand respect. Il n'y avait pas de pommes, mais une épaisse confiture de pommes d'Antonovka comme ce cirage à chaussures J'ai beaucoup préparé pour l'hiver. Je l'ai fait avec lui. Vkuuussssnnnnoooo! L'apparence a gonflé, mais ce n'est pas du tout important! Ils sont presque partis! Je marche ici depuis longtemps selon vos recettes, c'est effrayant d'en prendre beaucoup (pain), mais par peur je cuisine et ça s'avère toujours (presque, car il y a encore peu d'expérience). Merci encore.
Et voici le kurabie:
Kurabiye aux pommes (Elmali kurabiye)
Omela
Ludmila, il s'est avéré magnifique !!! Heureux que vous ayez aimé !!

Citation: lappl1
c'est effrayant d'en prendre beaucoup (pain),
N'ai pas peur. Il faut commencer par le plus simple et tout s'arrangera!
lappl1
Omela, merci d'avoir noté mes (vos) cookies. Avec des professeurs comme ici sur le site, ce n'est vraiment pas si effrayant! Les yeux ont peur, mais les mains s'en sortent. Je serai plus audacieux, je le promets ...
Omela
MALADEC!
Marusya
Comment n'ai-je pas vu ça avant ?? Nous devons cuisiner! Merci, Ksyusha!
Omela
Cuisiner, Shura, cuire! (de)

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