Poulet assorti (Redmond RMC-M70)

Catégorie: Plats de viande
Poulet assorti (Redmond RMC-M70)

Ingrédients

Filet de poulet) 500 grammes
Poulet émincé 300g
Champignons en conserve 100g
Oeuf 1 PC.
Blancs d'oeufs 3 pièces.
Sel poivre
Crème 200 grammes
Beurre (pour graisser le bol) 1 cuillère à soupe. l.
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Mayonnaise 3 cuillères à soupe l.
Ail 2 tranches
Fromage à pâte dure 150 grammes

Méthode de cuisson

  • Processus de cuisson:
  • Préparez la marinade à partir de mayonnaise, de protéines, d'ail et de sel avec du poivre. Divisez la marinade en deux. Ajouter l'oignon finement haché à une partie de la marinade. Hacher finement la moitié du filet de poulet et mélanger avec la marinade à l'oignon, couper le filet restant en lanières, battre et verser sur la deuxième marinade. Hachez finement le deuxième oignon et les champignons et faites-les revenir en mode "Fry" pendant 5 minutes. Ajouter les oignons frits aux champignons, un œuf au poulet haché et faire de petites boulettes de viande à partir de la viande hachée, rouler dans la farine. Former des boulettes de viande à partir d'un filet de poulet finement haché avec l'oignon, rouler dans la farine.
  • Préparez la garniture pour notre assortiment. Râper le fromage sur une râpe grossière, hacher finement l'ail ou également râper sur une râpe fine, mélanger avec de la crème.
  • Allumez le multicuiseur sur le programme "Fry-légumes" pendant 15 minutes. Versez l'huile végétale. À réchauffer. Mettez les lanières de filet de poulet marinées dans un bol et faites-les frire des deux côtés. Transférer le filet de poulet frit du bol dans n'importe quel récipient. Bien graisser le bol avec du beurre, mettre toutes les boulettes de viande. Fermez le couvercle, utilisez le bouton "Menu" pour régler le programme "Cuisson". Appuyez sur le bouton «Réglage de l'heure», puis en appuyant sur le bouton «Temps de cuisson», réglez l'indicateur clignotant à 40 minutes. Après 20 minutes, ouvrez le couvercle, mettez les lanières de filet frites et versez sur la garniture préparée. Fermez le couvercle et faites cuire jusqu'à la fin du programme.


Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain