Ragoût de poulet aux légumes (Redmond RMC-M70)

Catégorie: Plats de viande
Ragoût de poulet aux légumes (Redmond RMC-M70)

Ingrédients

Filet de poulet) 500 grammes
Huile végétale 20 ml
Sel, poivre, épices goût
Mayonnaise 50 grammes
Sauce tomate (j'ai fait maison) 50 grammes
Ail 10 grammes
Adjika goût
Des légumes:
Aubergine (petite) 1 PC.
Une tomate 1 PC.
Poivre bulgare 1 PC.
Carotte 1 PC.
Oignons bulbes 1 PC.
Sel, poivre, épices goût

Méthode de cuisson

  • Processus de cuisson:
  • J'ai deux bols.
  • Rincer le filet de poulet, assaisonner de sel et saupoudrer de poivre noir, enrober d'un mélange de mayonnaise, sauce tomate, adjika et ail. Mettez-le dans le bol multicuiseur, après avoir versé st. une cuillerée d'huile de tournesol.
  • Fermez le couvercle, utilisez le bouton «Menu» pour régler le programme «Cuisson». Appuyez sur le bouton «Réglage de l'heure», puis en appuyant sur le bouton «Temps de cuisson», réglez l'indicateur clignotant pendant 10 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrer". Après 7 à 8 minutes, ouvrez le couvercle, retournez le poulet et poursuivez la cuisson jusqu'à la fin du programme. Ensuite, utilisez le bouton "Menu" pour définir le programme "Extinction". Sélectionnez "Viande" à l'aide du bouton "Type de produit". Appuyez sur le bouton «Réglage de l'heure», puis en appuyant sur le bouton «Temps de cuisson», réglez l'indicateur clignotant pendant 25 minutes. Appuyez sur le bouton "Départ", faites cuire jusqu'à la fin du programme.
  • Nous répandons le poulet. Nous lâchons le bol.
  • Cuisson des légumes.
  • Légumes coupés: oignon en demi-rondelles, rondelles de poivron, tomate en petits morceaux, après avoir enlevé la peau, râper les carottes sur une râpe grossière. Coupez les aubergines en rondelles. Versez de l'huile dans le bol multicuiseur, NE FERMEZ PAS le couvercle. Appuyez sur le bouton "Menu" pour définir le mode "Fry". Appuyez sur le bouton «Réglage de l'heure», puis en appuyant sur le bouton «Temps de cuisson», réglez 20 minutes. Appuyez sur le bouton "Démarrer". Mettez l'oignon dans un bol, faites-le frire, puis les carottes, mélangez. Après 5 minutes supplémentaires, ajoutez le poivre bulgare, mélangez. Mettez la tomate en dernier, mélangez. Ajoutez ensuite du sel et du poivre, ajoutez les assaisonnements de votre choix et j'aime aussi l'aneth. Faites cuire jusqu'à la fin du mode.
  • Éteignez le multicuiseur, sortez le bol. Nous prenons le deuxième bol (sinon, vidons simplement le premier) et y faisons frire les aubergines, salons-les d'abord, saupoudrons de poivre et roulons dans la farine. Durée 10 à 15 minutes.
  • Ensuite, étalez le mélange préparé dans le premier bol sur l'aubergine.
  • Fermez le couvercle, utilisez le bouton "Menu" pour régler le programme "Extinction". Sélectionnez "Légumes" à l'aide du bouton "Type de produit". Appuyez sur le bouton «Réglage de l'heure», puis en appuyant sur le bouton «Temps de cuisson», réglez l'indicateur clignotant pendant 15 minutes. Appuyez sur le bouton "Départ", faites cuire jusqu'à la fin du programme.


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