Cuisse de dinde au topinambour dans un multicuiseur Redmond

Cuisse de dinde au topinambour dans un multicuiseur Redmond

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
cuisse de dinde désossée	500 grammes
topinambour	5 pièces
Ail	4 à 5 pièces
pignons de pin	l'invité
sel, poivre, paprika, curcuma
menthe

Méthode de cuisson

• Épluchez le topinambour et coupez-le en tranches.
• Réglez le programme Fry, ajoutez de l'huile et faites revenir un peu le topinambour.
• Ajouter les gousses d'ail entières, le paprika, le curcuma, le jus de citron et faire frire encore 2-3 minutes.
• Éteignez le programme. Ajoutez la cuisse de dinde à la casserole, ajoutez un peu d'eau et activez le programme Frémissement pendant 2 heures.
• Ajouter les pignons de pin grillés et la menthe hachée 5 minutes avant la fin du programme.

Remarque

En plus de la cuisse de dinde, vous pouvez utiliser des cuisses de poulet et des pilons.

Délicieux!

Oh, Galya, quelle recette! Seul le topinambour est déjà attaché à la purée de pommes de terre Je le prends comme souvenir, jusqu'à ce que des temps meilleurs, je dois acheter du topinambour au supermarché

Les filles, pour votre compréhension!
Tatyana, je dois aussi acheter dans le magasin. Cher lui, bien sûr.

Tatyana, je dois aussi acheter dans le magasin. Cher lui, bien sûr.

Pas ce mot! Très cher! Par conséquent, je le combine avec d'autres légumes ou je l'ajoute à la viande lors de la cuisson.

Est-ce un lope par kilo?

Olga, regarde PM

Les filles, dans quels magasins achetez-vous du topinambour? Je l'ai cherché, je ne le trouve pas.

Je le cultive moi-même et j'en ai récolté une autre.

topinambour, du prix - dans un léger choc.
Les marchés devraient déjà apparaître, le terrain était déjà mou ce week-end, il était possible de creuser.

Et j'ai eu de la chance! J'ai acheté du topinambour aujourd'hui à une grand-mère, un creuseur de printemps, et pour seulement 80 roubles le kg. Je veux planter quelques tubercules dans le pays, car on l'appelle aussi le topinambour et c'est très utile.

Il est trop tôt pour planter maintenant, à moins qu'il ne fasse plus chaud le week-end. Mais si le sol est dégelé, vous le pouvez. Et il n'est pas stocké plus de 10 jours.

Les filles, dans quels magasins achetez-vous du topinambour? Je l'ai cherché, je ne le trouve pas.

J'achète près de chez moi, dans un magasin de Bucarest. Je ne l'ai pas vu dans d'autres magasins. Il s'agit du district administratif du sud-ouest.

Il est trop tôt pour planter maintenant, à moins qu'il ne fasse plus chaud le week-end.

Le week-end, bien qu'ils aient promis près de 14 degrés Celsius, il est encore trop tôt. Dans ma datcha, il y a une forêt tout autour, il y a beaucoup de neige et la terre n'a pas encore dégelé.

Ensuite, il n'est pas nécessaire de se précipiter vers le palier. De plus, le deuxième jour il neige, et la nuit jusqu'à -7 à Moscou. Aujourd'hui, à Ashan, j'ai vu du topinambour - vous ne pouvez pas vous souvenir sans larmes.

Olga, y va-t-il jamais? De n'importe quelle forme?

Sur un plateau, le tout craquelé, noirci, à côté des asperges, dans la section légumes. C'était peut-être les restes - juste deux plateaux.

Je ne l'ai pas vu dans d'autres magasins.

oui, c'est très rare

aujourd'hui à Ashan vu

devra voir

Les filles, il est plus facile d'acheter aux grands-parents sur les marchés!

[Galina]

Ça m'a frappé à la tête d'acheter du topinambour, je l'ai commandé. La livraison coûte deux fois plus cher qu'un légume. Je suis allé chez le médecin, j'ai parlé de ceci et cela, en même temps demandé si j'avais besoin de topinambour et comment l'utiliser au mieux. Hier, j'ai reçu 3 kg de topinambour par la poste. Nous avons un traitement d'automne, donc encore une fois une visite chez le médecin, après les procédures que le médecin me dit - et j'ai un cadeau pour vous - et donne un paquet lourd. Qu'Est-ce que c'est? Topinambour de ma datcha Maintenant j'ai un magasin de légumes chez moi, j'ai acheté une râpe à resti spécialement, j'ai fait cuire la salade hier, j'ai ajouté une autre pomme et une carotte. Aimé.Maintenant je cherche Galina, à votre recette, et je ne peux pas imaginer quel goût peut avoir le topinambour frit. Parlez-moi, car on ne peut pas manger grand-chose sous forme de salade.

[Olga (MariV)]

Ça m'a frappé à la tête d'acheter du topinambour, je l'ai commandé. La livraison coûte deux fois plus cher qu'un légume. .... après les procédures, le médecin me dit - et j'ai un cadeau pour vous - et donne un paquet lourd. Qu'Est-ce que c'est? Topinambour de ma datcha ... Maintenant, j'ai un magasin de légumes à la maison

Quel bon docteur!
J'ai aussi acheté dans le magasin plus tôt, cher. UNE Olga (MariV) elle a partagé avec moi les racines du topinambour, maintenant j'ai ma propre culture.

J'ai préparé la salade hier, ajouté une autre pomme et carotte ... sous forme de salade, on ne mange pas beaucoup

Tanya, le topinambour cru, bien sûr, est plus sain, mais je ne peux pas en manger beaucoup sous forme de salades non plus

... Je ne peux pas imaginer le goût du topinambour frit. Dites-moi environ

Tanya, je peux dire que ça ne ressemble pas à une pomme de terre, ce n'est pas féculent. Peut-être sur du céleri racine, mais bien sûr sans goût prononcé. Dans cette combinaison (comme dans la recette), il est encore trempé dans du jus de dinde. J'aime. Essayez-le. Essayez un peu.

[Galya]

Quel bon docteur!

Galya, nous avons un médecin de famille. Certes, nous ne sommes pas amis avec les familles, mais la relation est très confiante.
Topinamdur du médecin s'est avéré être de bien meilleure qualité que celui importé. J'ai fait une salade, j'ai vraiment aimé. Maintenant, je vais certainement essayer de cuisiner selon votre recette. Je ferai rapport dès que je serai prêt.