Supra BMS-240. Pain de blé et de seigle.
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients
farine de blé 400 gr.
farine de seigle pelée 100 gr.
eau 330 ml.
sel 1,5 cuillère à café
sucre 1 c. l.
huile végétale 1,5 c. l.
levure sèche 1,5 cuillère à café
Méthode de cuisson

J'ai fait du pain selon cette recette pour la première fois. Je dois dire tout de suite que tout s'est bien passé, le pain est très savoureux! Tout d'abord, les ingrédients liquides, la farine et enfin la levure ont été placés dans le moule. Mode "mixte", poids 1kg, croûte foncée.

Le plat est conçu pour 800g.
Temps de cuisson: 3 heures 45 minutes
Programme de cuisson: 3

Alitka_s
Et photo?
Ira-C
La photo s'est avérée infructueuse, mais le lendemain, alors que j'allais prendre des photos, il en restait un petit morceau. Après la prochaine cuisson, j'ajouterai une photo.
Fantik
Je fais cuire pour le procès. Je n'ai pas fait de pain depuis longtemps. Il est temps de revenir.)

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