Casserole de fromage cottage

Catégorie: Produits de boulangerie
Casserole de fromage cottage

Ingrédients

Fromage cottage - 500 gr.
Sucre - 3 c. l
Crème sure - 3 cuillères à soupe. l
Semoule - 2 c. l
Raisins secs - 100 gr.
Beurre fondu - 3 cuillères à soupe l
Vanilline - sur la pointe d'un couteau
Oeuf - 1 pc.
sel - 1/4 -1/2 c. à thé

Méthode de cuisson

  • Frottez le fromage cottage à travers un tamis, ajoutez 2 cuillères à soupe. l beurre fondu, oeuf battu avec sucre, semoule, sel, vanilline. Mélangez bien avec une spatule en bois, ajoutez les raisins secs pelés et lavés.
  • Ensuite, mettez la masse de caillé dans une poêle ou toute forme peu profonde ointe de beurre et saupoudrée de chapelure écrasée, nivelez la surface (il est très pratique d'utiliser une spatule en silicone), graissez avec de la crème sure, saupoudrez de beurre et faites cuire au four chaud pendant 25-30 minutes.
  • Mieux vaut utiliser tiède.
  • Bon appétit, essayez de ne pas le regretter.
  • Casserole de fromage cottage


Irina Dolars
Sergey, merci pour la recette! Je sais que c'est délicieux
Très souvent, je fais cuire une casserole de fromage cottage avec de la semoule.
Il existe de nombreuses recettes. Et ils sont tous délicieux.

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