Casserole de fromage cottage avec tomates séchées et basilic

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Casserole de fromage cottage avec tomates séchées et basilic

Ingrédients

Fromage Frais 300g
jaunes d'œuf 2 pièces
fécule de maïs 1 cuillère à soupe
Tomates séchées 4-6 pièces
piment vert (frais) 0,5 pièce
basilic (vert) 1 cuillère à soupe
mélange de poivre fraîchement moulu, sel goût
pignons de pin pour saupoudrer

Méthode de cuisson

  • 1. Mélanger le fromage à la crème (j'ai "Philadelphia") avec les jaunes d'oeufs, l'amidon. sel et un mélange de poivrons jusqu'à consistance lisse (ne pas battre).
  • 2. Hachez finement le basilic, coupez le poivron en fines demi-rondelles. Coupez les tomates séchées au soleil en cubes. Mélangez tous les ingrédients et mettez dans un plat de cuisson graissé (j'ai graissé avec du beurre, dans lequel les tomates languissaient). Saupoudrer de noix et placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez la cocotte refroidir légèrement directement dans le four.
  • Casserole de fromage cottage avec tomates séchées et basilic

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

Programme de cuisson:

four

cuisine nationale

italien

Remarque

La cocotte peut être servie chaude ou froide. Une collation légère et à la fois copieuse et saine. Particulièrement bon en été avec un verre de vin léger. Essayez-le, je le recommande vivement.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

Oira
Pignons de pin. Pouvez-vous remplacer le fromage à la crème par du fromage cottage?
Torsion
Oira, pouvez. Battez-le simplement avec un mélangeur ou frottez-le à travers un tamis (avant de commencer à travailler avec tous les autres ingrédients)
Maris
Marish! Délicieux! Cette recette est très utile - merci!
Torsion
Marisha, Je vous remercie!!!
Ilona
Sensationnel? Je ne pensais même pas que vous pouviez faire une cocotte avec des tomates séchées au soleil! Je me suis habitué à la version douce. Il faut essayer, c'est intéressant. Je me souviens avoir utilisé du fromage cottage dans des mini-pizzas - délicieux, maintenant je vais essayer de faire une casserole
Torsion
ilonnaJ'espère que ça vous plait. Je ne mange pas vraiment de fromage cottage sous sa forme naturelle, je dois donc inventer quelque chose. Le produit est utile. Donc, cette option est née.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain