Casserole de citrouille aux graines de pavot

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Casserole de citrouille aux graines de pavot

Ingrédients

Remplissage de caillé
fromage cottage (j'ai fait maison) 500 grammes
œuf C1 2 pièces
sucre 100g
fécule de maïs 1 à 2 cuillères à soupe cuillères
vanille goût
sel pincer
coquelicot 25 grammes
Garniture à la citrouille
purée de citrouille 500 grammes
œuf C1 2 pièces
sucre 80 grammes
fécule de maïs 1 à 2 cuillères à soupe cuillères
zeste d'orange option
vanille goût
sel pincer
Remplir
Crème fraîche 100g
œuf C1 1 pièce
sucre 25 grammes
purée de citrouille 100g
forme divisée d 20

Méthode de cuisson

  • Faire de la purée de pommes de terre
  • 1Casserole de citrouille aux graines de pavotÉpluchez la citrouille, coupez-la en petits morceaux, mettez-la dans un plat adapté au four à micro-ondes. Nous aurons besoin d'environ un kilogramme de citrouilles.
  • 2Casserole de citrouille aux graines de pavotMettez au micro-ondes à pleine puissance pendant 6 à 8 minutes.
  • 3Casserole de citrouille aux graines de pavotPurée.
  • 4Casserole de citrouille aux graines de pavot
  • Casserole de citrouille aux graines de pavotSi la purée s'avère liquide, transférez-la dans une passoire sur plusieurs couches de gaze ou sur deux bouchons médicaux jetables. Laisser reposer quelques heures et presser.
  • Remplissage de caillé
  • 5Casserole de citrouille aux graines de pavot
  • Casserole de citrouille aux graines de pavotAjouter les œufs, le sucre, le sel et la vanille au caillé. Bien mélanger avec un mixeur.
  • 6Casserole de citrouille aux graines de pavot
  • Casserole de citrouille aux graines de pavotMettez les graines de pavot et la fécule dans le caillé. Mélanger.
  • Couche de citrouille
  • 7Casserole de citrouille aux graines de pavot
  • Casserole de citrouille aux graines de pavotAjouter le sucre, le sel, l'amidon, la vanille à la purée de citrouille. Vous pouvez mettre du zeste d'orange. Je ne l'ai pas posé, je n'aime pas ça. Remuer.
  • Remplir
  • 8Casserole de citrouille aux graines de pavot
  • Casserole de citrouille aux graines de pavotCombinez tous les produits de remplissage. Mélanger.
  • Assemblée
  • 9Casserole de citrouille aux graines de pavotCouvrir le fond du plat de papier sulfurisé. Graisser les côtés avec de la margarine ou du beurre.
  • 10Casserole de citrouille aux graines de pavotMettez deux types de garniture au milieu du formulaire, une cuillère à la fois.
  • 11Casserole de citrouille aux graines de pavotTapotez le moule sur la table pour répartir la pâte uniformément.
  • 12Casserole de citrouille aux graines de pavotFaites des taches avec un bâton.
  • 13Mettez la forme en préchauffé à 170à proposDu four. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes.
  • 14Casserole de citrouille aux graines de pavotRetirez la casserole du four.
  • 15Casserole de citrouille aux graines de pavotVersez la garniture sur le dessus, nivelez et remettez au four pendant 10 minutes.
  • 16Retirer du four, laisser refroidir sous la forme, puis retirer les côtés. Décorez avec du sucre en poudre ou du chocolat fondu, ou laissez comme ça.
  • Casserole de citrouille aux graines de pavot
  • Casserole de citrouille aux graines de pavot
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches.

Le plat est conçu pour

famille ou entreprise

Remarque

La recette vient d'Olgastih. Mis en œuvre avec des modifications mineures.
Délicieuse cocotte aérée. Beau. Modérément sucré. Vous pouvez également ajouter du sucre si vous aimez les casseroles très sucrées. Nous l'avons beaucoup aimé. Recommander!

baba nata
Angela, quel délicieux .....! Tous les ingrédients sont là, mais le mixeur est cassé - dommage ... Mettez-le dans vos favoris pour le moment.
Svetta
Angela, hein! Je viens de faire cuire cette cocotte hier soir!
Casserole de citrouille aux graines de pavot
J'ai fait pour 2/3 de la recette la quantité de fromage cottage trouvé. La citrouille était cuite au micro-ondes, elle était très juteuse, donc la purée de citrouille était liquide, malgré la cuillerée supplémentaire d'amidon. Ma forme était de 20 cm, donc la casserole s'est avérée petite. Eh bien, à cause de la pâte liquide, elle a été cuite pendant 1,5 heure ... Mais le lendemain matin, quand elle s'est refroidie et est devenue plus forte, elle s'est avérée très savoureuse !!! Le mari, cependant, a fait un test à chaud la nuit et l'a approuvé. Et le matin, je suis allé à l'école comme des enfants avec une mouette!
Angela, merci d'avoir apporté la recette ici. Les filles, cuire au four, délicieux!
celfh
La cocotte est parfaite
NM
Comme toujours un chef-d'œuvre. tout en signet. J'apporterai une citrouille de la datcha sans faute.
Zhannptica
Délicieux !!!!
En deux semaines, j'ai mis trois citrouilles dans des casseroles, des gaufres, des manti et des tartes

Tumanchik
Beau, marbre, même - enfin, juste une œuvre d'art culinaire! Vous ne l'avez pas taillé dans la pierre par hasard?
Arka
Quelle jolie fille! Jaune! Délicat! Parfumé!
Angela, quand allez-vous déménager à Minsk? J'insiste!!!
ang-kay
Citation: svetta

Angela, hein! Je viens de faire cuire cette cocotte hier soir!
Casserole de citrouille aux graines de pavot
Svetik, vous en avez un orange.Et les rayures sont si jolies. Merci d'avoir apporté et partagé votre expérience. Donc ma citrouille est tellement juteuse. Seulement souche, sinon c'est complètement liquide.


Ajouté le dimanche 02 octobre 2016 06:34

Citation: Zhannptica
En deux semaines, j'ai mis trois citrouilles dans des casseroles, des gaufres, des manti et des tartes
Je n'ai pas planté de citrouille. Le voisin m'a donné un kilo de 10. Maintenant, je suis sophistiqué. Mais délicieux, bon sang)
Citation: Tumanchik
taillé dans la pierre
Tumanchik, Ouais. D'une manière ou d'une autre, tout y est avec modération. Et il ne se lève pas pour se remettre en place et n’est pas dense, mais il garde bien sa forme.
Citation: Arka
Quand allez-vous déménager à Minsk? J'insiste!!!
Natacomment la citoyenneté sera privée
Mikhaska
Angelchik! Une telle cocotte douillette à vous! Aussi brillant qu'un poulet.Casserole de citrouille aux graines de pavot Nous ne comprenons que la citrouille dans la bouillie de millet. Mais, j'apprécie toujours la photo de vos pâtisseries avec elle. Elle est si joyeuse.
ang-kay
Ira, Je vous remercie. Vous savez, ici, ce n'est presque pas ressenti.
Mikhaska
Oui ... cela n'a pas d'importance ici: vous le sentez - vous ne le sentez pas. Vous voyez, j'ai une idiosyncrasie pour la citrouille. Si je sais qu'elle est dans le plat - tout! Kapets kapetsky, comment me briser.
ang-kay
Et notre Ira gâté
Medunika
Angela, merci, délicieuse cocotte! Ensuite. réduisez simplement la quantité de sucre.
ang-kay
Olga, super que je l'ai aimé. Et j'ajouterais un peu de sucre. Voilà comment nous sommes tous différents. Et c'est génial!
Medunika
Ces citrouilles sont probablement différentes. Je peux ronger le mien et cru comme dessert.
ang-kay
Se mettre d'accord.
mamo4ka
J'ai fait une cocotte pour 300 grammes de fromage cottage, nous n'avions pas assez de sucre (mais le sucre n'est pas si sucré de nos jours) et nous savions tous les trois comment regarder la nuit, presque tout. Ma fille a pris les restes pour le petit déjeuner. C'est juste que le fond est très cuit, mais ce sont les problèmes du poêle, je suppose. Recette incroyablement savoureuse et à l'heure, tellement de citrouille moche.
ang-kay
Larissa, c'est génial que tout se soit bien passé et que le résultat soit satisfait. Préparez-vous pour la santé)
Citation: mamo4ka
Mais le fond est très cuit,
J'ai enfin un blanc pratique. Les fours sont différents pour chacun, vous devez donc toujours vous concentrer sur le vôtre.
alinych
Comme je l'ai vu dans les nouveaux produits, j'ai tout de suite été fasciné par cette recette! Cela ressemble à une casserole, mais cela ressemble à un gâteau! Pendant longtemps, j'ai voulu ajouter des graines de pavot à un bon plat, pour ainsi dire. Tout est-il fait avec un remplissage? Sans remplissage, ça se passe plutôt bien, à mon avis. Et ainsi, et donc fait pour des variations. La citrouille est toujours restée, puisqu'un ami a partagé la récolte - deux 35 kg chacun étaient (!)
ang-kay
Alina, alors j'ai compris ce que j'ai fait et ce que j'ai aimé?
Citation: Alinych
un ami a partagé la récolte - deux 35 kg chacun étaient (
Oui, tu peux vivre dans une telle citrouille
Pavlena
ang-kay, Angela, merci pour la recette! Elle a fait des casseroles pour maman, elle aime vraiment la citrouille, elle a vraiment, vraiment aimé! Je n'aime pas la citrouille, mais j'ai mangé quelques morceaux de cette cocotte.
Casserole de citrouille aux graines de pavot Casserole de citrouille aux graines de pavot Casserole de citrouille aux graines de pavot
Zhannptica
Lena, très appétissant)))))
ang-kay
Lena, beauté! Fille intelligente. Je suis heureux que maman et vous soyez satisfaits. Cuisiner pour la santé)
Gouache
Angela, un grand merci pour la recette! J'ai adoré la casserole!
Comme je n'avais pas assez de citrouille, j'ai décidé de le faire sans remplir. Elle a pris la forme avec un trou à l'intérieur. J'ai simplement disposé les deux types de pâte en cercle, en alternance. Mais la couche inférieure est du fromage cottage.
La casserole a beaucoup poussé au début, mais est tombée après le four. Cela n'a pas du tout affecté le goût - il s'est avéré tellement savoureux!

Casserole de citrouille aux graines de pavot
ang-kay
Natasha, vous avez une très belle et joyeuse cocotte! Content que tu l'aies aimé)
Citation: Gouache
La casserole a beaucoup poussé au début, mais est tombée après le four.
C'est parfait pour les casseroles au caillé)
Merci pour le rapport
galchonok
J'ai aussi remarqué cette casserole sur la Povarenka - mettez de côté la recette et j'ai oublié. Mais, je l'ai vu chez vous, je m'en suis souvenu et je l'ai immédiatement cuit - il s'est avéré être le soufflé le plus délicat. Si savoureux et tendre, impossible de se détacher! Je n'ai pas pressé la citrouille, même si elle était un peu fine, et au lieu de zeste d'orange, j'ai pris du citron. Elle n'a décoré le dessus de rien.
Angela, merci pour la recette! Maintenant, il est un favori!
Casserole de citrouille aux graines de pavot
ang-kay
Coche, il s'est avéré magnifique !!! Bien joué. Et ce qui est délicieux, il n'y a aucun doute) Merci pour le merveilleux rapport
Kuzashka
J'ai aussi fait une cocotte. Merci pour la recette, c'est aérien. Le zeste donne à la citrouille une nouvelle saveur. Certes, même si la citrouille n'était pas liquide, elle a été cuite pendant plus d'une heure. Par conséquent, je n'ai pas commencé à remplir. Et réduit la quantité de sucre. En tant qu'indicateur de bonté, je dirai que mon York fastidieux est constamment en quête de pièces.
Casserole de citrouille aux graines de pavot
ang-kay
Kuzashka, oh, et magnifique! Heureux que c'était délicieux. Merci pour le rapport)
Maria-regina
Casserole de citrouille aux graines de pavotCasserole de citrouille aux graines de pavot
Merci La combinaison de couches et remplit des goûts parfaits!
ang-kay
Masha, quelle beauté! Je sais combien il est tendre et délicieux. Merci pour l'excellent rapport et la crédibilité de la recette)
Nastasya78
Bonsoir. J'ai fait cuire une casserole. Tout est strictement conforme à la recette, à l'exception de l'étape préparatoire: j'ai cuit le pavot pendant 15 minutes et je n'ai pas fait cuire la citrouille, mais je l'ai cuite au four. Excellente recette! Merci beaucoup!
Casserole de citrouille aux graines de pavot
ang-kay
Anastasia, que c'est beau! Brillant!
Citation: Nastasya78
pavot cuit environ 15 minutes
Si vous en faites plus, versez à sec et voyez la différence. Et vous décidez ensuite si vous devez encore exécuter une fonction supplémentaire?
Nastasya78
Bien :-)

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