Mini pizzas aux saucisses fumées

Catégorie: Produits de boulangerie
Mini pizzas aux saucisses fumées

Ingrédients

Pâte feuilletée ~ 500 gr.
Sauce:
poivron trimestre
Concombre au vinaigre 1 PC.
Pepperoni 1 PC.
Oignon vert 2 plumes
Persil haché poignée
Ketchup aux tomates 100g
Ketchup chaud 1 cuillère à café
Remplissage:
Saucisses laitières qualité premium n / a 5-6 pièces
tomates cerises 300 gr.
Fromage mozzarella et parmesan 100 gr.
Inventaire (voir photo) *:
Moule en silicone pour tartelettes avec cellule d = 6,5 cm
Anneau emporte-pièce d = 8 cm

Méthode de cuisson

  • Préparez la sauce: poivron, concombre mariné, pepperoni, hacher l'oignon et le persil.
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Mélanger avec deux types de ketchup.
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Fumez les saucisses à l'avance dans l'autocuiseur Brand 6060 à froid - 10 minutes. Conserver au réfrigérateur pendant 3-4 heures. Coupez les saucisses et les tomates cerises (j'ai coupé les tomates juste avant le signet pour que le jus ne sorte pas à l'avance).
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Décongelez la pâte feuilletée à température ambiante pendant 15 à 20 minutes. Abaisser sur une surface saupoudrée de farine en une couche de 3 à 4 mm d'épaisseur. Découpez des morceaux de pâte avec un anneau à biscuits (j'ai 30 cercles). Placez-les dans les alvéoles du moule en silicone.
  • Répartir en morceaux de pâte pour 1 c. sauce, saucisses hachées et cerise. Saupoudrer de fromages râpés.
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Cuire au four à 200 * C (j'ai un mode Pizza avec convection) pendant 10-12 minutes.
  • Servir comme collation ou simplement comme collation.
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Mini pizzas aux saucisses fumées
  • Bon appétit!

Remarque

* Ce sont les moules à tartelette (déjà un peu minables) et l'anneau à biscuits que j'ai utilisé:
Mini pizzas aux saucisses fumées Mini pizzas aux saucisses fumées

Crémeux
Oui, bien joué! Génial! Excellente idée avec des mini pizzas!
Natusik
Ksyushk @ -Plushk @, quelle beauté! C'est juste un chef-d'œuvre !!!
Tanyulya
Ksyusha, beauté! Tellement beau et délicieux.
Ksyushk @ -Plushk @
Crémeux, Natasha, Tanyusha, Merci beaucoup!
Maksimama
Je veux le faire dans un petit gâteau, mais toutes mes mains n'atteignent pas
Altusya
Ksyusha, j'ai des moules en métal. Que faire avec eux. Schaub pas collé étroitement cette affaire? Lubrifier oui? Et puis je ne fais pas confiance au silicone. Bien...
Ksyushk @ -Plushk @
Ol, et ici je suis l'opposé du métal. Ce que j'avais, ils ont tous bien frit. Bien que mes poignées ne soient peut-être pas aiguisées pour eux. Par conséquent, il vaut mieux demander à ceux qui sont au courant que de l'utiliser. J'ai même .
Altusya
Ai, d'accord, je vais penser à un fil. Mersey
Ksyu, voici une autre chose que je voulais demander. Vous avez de telles photos, comme dans un studio photo. comment fais tu cela? hein?
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Altusya

Ai, d'accord, je vais penser à un fil. Mersey
Ksyu, voici une autre chose que je voulais demander. Vous avez de telles photos, comme dans un studio photo. comment fais tu cela? hein?

Oh, je viens de voir le message, litière.
Non, je n'ai pas de studio photo. J'ai juste une cuisine. Et je ne sais pas du tout comment phRatographier. Je voudrais apprendre. Mais même si vous étudiez à partir de livres déjà téléchargés, vous avez besoin de pratique sans quitter le poêle immédiatement pour sécuriser le matériel. Et il n'y a pas assez de temps, comme toujours.
shakti
Avez-vous une pâte feuilletée sans levure? Merci, c'est dommage, je n'ai pas de moules à tartelettes. juste pour les cupcakes ...
Ksyushk @ -Plushk @
Maria, Vous pouvez utiliser la pâte feuilletée selon votre goût, qu'elle soit sans levure ou sans levure.

Enfourner dans une casserole pour muffins (s'ils ne sont pas "ajourés" bien sûr): 1. des cercles d'un diamètre légèrement plus grand seront probablement nécessaires; 2.le remplissage dans les cellules s'adaptera plus
ou sans aucune forme du tout, sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé
shakti
Merci beaucoup!!!
Anfiska32
dis-moi comment faire une pâte fine, eh bien, d'une manière ou d'une autre, je ne peux pas la faire, cela s'avère une grande tarte moelleuse et pas une crêpe mince pour la pizza

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain