Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - critiques et discussion

Quant à la plus basse - n'a pas compris - où est la température la plus basse?

Eh bien, si vous cuisinez sur un multicuiseur, vous pouvez réduire la température.
Quelque chose se montre déjà)) Regardez, je cuisine rarement en général. Je fais souvent cuire au four, parfois dans mon Dex. Mais encore, rarement. Peut-être 2 à 3 fois par mois. Le plus souvent, je fais du porridge, du pilaf, des ragoûts, des soupes, de la viande de carcasse et tout ce qui se trouve dans le dessin animé. Le temps ne brûle généralement pas pour moi, mais c'est encore mieux s'il est rapide) Il arrive que vous en ayez besoin.

Je cuisine souvent. .... J'aime beaucoup le four en 1055. Quant aux autres modèles .... bien sûr ils sont tous différents ... JE SUIS POUR le progrès, c'est-à-dire pour l'induction !!! J'aime beaucoup moins le 1051 précisément pour la commodité et la rapidité !! Je fais cuire de la viande en gelée pendant 1,5 heure et des pommes de terre pendant 10 minutes !! et c'est la chose la plus importante pour moi personnellement - pas besoin de jouer quoi que ce soit avec vos mains ... Th ... J'ai peur des hiboux depuis ma jeunesse. autocuiseurs !!! et en général ... pourquoi si agressivement de tout ébouillanter ???? Je ne nommerai pas les modèles, nous connaissons tous le multicuiseur manuel.
Yulichka !!! Et 700 Bork est une entreprise Cuckoo ..... c'est juste qu'ils ne fonctionnaient pas très bien avec les programmes.
En 1054, il y avait un four plus puissant - je suis d'accord avec cela, mais en 1055 - le premier niveau abaissait la température! Maintenant tout me convient ...

Bonjour tous le monde)
Je viens de Kiev et nous avons tous les coucous épuisés (il ne reste plus que deux sites, mais là, le bouton de démarrage est divisé en démarrage / turbo, je veux demander que c'est normal ou ne sont-ils pas d'origine?

Je ne pense pas qu'ils soient sans originalité. Sur la première page de ce sujet, nous avons également une photo avec "start / turbo".
Le mien a juste "Start".

[Martula]

Martula, vous êtes l'heureux propriétaire de deux multicuiseurs (à en juger par la photo). Avez-vous une forme stadler, comment sont vos impressions? Je serais très reconnaissant de comparer les modes et les résultats (entre coucou et stadler) Depuis le deuxième mois, j'ai tout relu et je ne peux pas décider quoi prendre. Merci d'avance. (dessin animé je serai le premier)

Stadler et Cuckoo ne peuvent en aucun cas être comparés. Les filles du forum ont un stadler. Ils sont satisfaits. Mais s'il y a une opportunité - bien sûr, vous devez prendre le coucou.
Et le stler peut être pris dans le supplément (bien que tout soit individuel - j'ai pris le coucou junior 0821 dans le supplément)
Je me demande ce que Martula va répondre.

Bonjour tous le monde!!!!
Fin 2013 je me suis acheté un Kukushechka en cadeau, j'en suis très content !!!! très heureux !!! Je conseille à tout le monde !!!!
Mais je ne peux tout simplement pas le comprendre en mode FOUR ... le fond s'avère être OR)))
mais le dessus est pâle (((peut-être devez-vous retirer le couvercle de protection?!
Dites-moi, pliiiz ...
Merci d'avance!!!

Le couvercle de protection n'a pas besoin d'être retiré.
Si vous voulez une croûte dorée, placez la face inférieure vers le haut. Ou décorez le dessus - avec de la glaçure ou des décorations

[Martula]

Martula, Oui, aucune instruction ... (à en juger par la date de votre message, vous avez déjà décidé vous-même). Je suis surpris par la réponse Zvezda askony, à propos de "Les instructions sont bonnes, car CUCKOO est un fabricant sérieux et tout est fait comme prévu." CE N'EST PAS VRAI. Je ne parle pas des capacités du multicuiseur lui-même, mais il n'y a aucune instruction. Et personne ne vous aidera - lisez les forums ... si longtemps. Les instructions n'ont pas une description décente - si vous voulez des légumes, appuyez sur ce bouton ... ce qui est fait, la température ... il n'y a rien. Tout en tapant. Et d'un fabricant «décent», on s'attendrait à quelque chose de plus acceptable. S'il y a un appareil, pourquoi ne pas le décrire humainement: mode, description, températures, temps ... ce qu'il fait et comment. Dans notre pays, non seulement le riz y est cuit (((. Nous ne sommes pas en Asie (il y a une mentalité différente). Ne mentez pas sur les forums).

[Martula]

Martula, Oui, pas d'instructions ... (à en juger par la date de votre message, vous avez déjà décidé vous-même) Ne mentez pas sur les forums.

"INTÉRESSANT"
Quel type de multicuiseur avez-vous? Que cuisinez-vous avec eux? Quels étaient les problèmes?
Les instructions décrivent en détail comment manipuler le multicuiseur. Un livre de recettes est joint.
Sur les forums Mcooker et Multicooker - il y a des sections sur tous les multicuiseurs Cuckoo vendus en Russie (et pas seulement) - avec des recettes - plus des recettes avec des recettes étape par étape photo + vidéo.
Qui vous trompe et de quelle manière?
Lorsque vous cuisinez sur une cuisinière à gaz - dans votre passeport de cuisinière - il est indiqué
-A quel niveau de gaz, que pouvez-vous cuisiner?!?
Il est écrit à quel niveau de gaz - quelle sera la température?!
Que pouvez-vous cuisiner et à quel niveau de gaz?
Et le coût d'une cuisinière à gaz n'est pas non plus minime.
La capacité de préparer des instructions pour les cuisinières à gaz, à induction et électriques n'est pas enseignée.
Qu'est-ce que j'écris un mensonge?
Je cuisine à la maison sur le multicuiseur Cuckoo.
Certaines de mes recettes sont publiées sur ce forum, d'autres sur un multicuiseur.
Je cuisine à partir de livres de recettes, de recettes éprouvées + d'improvisation, bien sûr.
Aucune question ou problème ne se pose.
Les coucous cuisinent - et je peux regarder le forum en ce moment

Bonjour à tous !!!
Les filles, de quoi s'agit-il?! )))))
Le principe de la cuisson sur cuisinière et dans un dessin animé est sensiblement différent !!!!!!!
Même une énorme différence dans la cuisson au gaz. cuisinières et électriques, le goût est complètement différent et la même chose s'applique au multicuiseur !!!! Il faut s'habituer à tout ...

Comment régler la température dans un cuiseur multi-cuiseur1055

Et que ne suggère pas le coucou?
J'ai aussi commandé aujourd'hui, j'attends avec impatience et attente de quelque chose de fabuleux chtoli! C'est mon premier multicuiseur à induction. J'espère que nous aurons l'amour !!!!!

Oui, le coucou dit tout
Et dans l'ordre
1) Menu - «Sélection» - sélectionnez «Multi-cook» - appuyez sur le bouton «Input Mode»
2) utilisez les boutons «haut» et «bas» pour sélectionner une température de 70 à 120 degrés - utilisez le bouton «Mode d'entrée» pour confirmer votre choix
3) Appuyez sur le bouton «start» - si vous prévoyez de commencer la cuisson immédiatement ou sur le bouton «timer» - si vous prévoyez de cuisiner avec un délai
Toutes ces actions et 1054 et 1051 et 1055 - dis

Merci, le dessin animé a déjà suggéré comment régler la température !!!!!

s'il vous plaît dites-moi quelles tasses peuvent être utilisées pour faire du yaourt dans multiva 1055?

Dites-moi, les filles, quelle est la différence entre les modes «chauffage» et «chauffage»? Habituellement, lorsque vous avez besoin de réchauffer quelque chose, vous n'avez pas le temps d'expérimenter :)
Les deux sont sans pression, mais en "chauffage", la température est réglée. Quoi d'autre?

s'il vous plaît dites-moi quelles tasses peuvent être utilisées pour faire du yaourt dans multiva 1055?

J'utilise des tasses d'une yaourtière - du verre. Et le plus souvent, je le fais directement dans le bol - puis je le verse dans des bocaux stériles

Dites-moi, les filles, quelle est la différence entre les modes «chauffage» et «chauffage»? Habituellement, lorsque vous avez besoin de réchauffer quelque chose, vous n'avez pas le temps d'expérimenter :)
Les deux sont sans pression, mais en "chauffage", la température est réglée. Quoi d'autre?

Le chauffage a une plus grande plage de temps de chauffage. -, avec une température de 69 à 80 degrés
Et le réchauffement après un certain temps - suffisant pour se réchauffer - passe au chauffage.

Logiquement, merci. Autrement dit, la température de préchauffage est plus élevée? L'heure est-elle à la fois fixée là et là?

Merci pour les conseils Zvezda Askony. J'essaye encore moi-même de cuisiner dans un coucou, tant de questions !!!

Le temps de chauffage est fixe. Vous pouvez le garder au chaud pendant longtemps
Je prévois d'essayer le chauffage pour une vue SU
69 degrés pour 4 heures - un peu adapté aux testicules de Su - vue - je me demande ce qui se passe

Et quel genre de chauffage est ce "ka SU"

SU-VID
La méthode de cuisson des aliments à basse température de 60 à 80 degrés, dans l'eau, pendant une longue période (4-10 heures)
Dans ce cas, le produit est dans un sac hermétique.
La viande et le poisson font peur, mais l'omelette est très intéressante et les testicules
Les œufs sont peut-être la chose la plus simple - car ils sont déjà - scellés hermétiquement par la nature elle-même!
Mais pour une omelette, vous devez acheter des sachets pour le générateur de vide

Coucou 1055 l'a-t-il? Ou s'agit-il d'un mode manuel ou d'une mijoteuse?

Le chauffage peut être réglé à une température de 69 à 80 degrés, respectivement, vous pouvez utiliser cette fonction pour la technologie d'affichage SU.

Comment faire de la crème sure dans un cuiseur multicuiseur 1055 s'il n'y a pas de culture de démarrage achetée en magasin ??

La viande et le poisson font peur, mais l'omelette est très intéressante et les testicules

Et je n'ai tout simplement pas entendu parler des œufs, mais la viande est certainement possible. Dans le programme «chimie de la cuisine», ils cuisinaient de cette façon. En effet, cette température suffit aux protéines pour la dénaturation, toutes les veines se ramollissent. Ils ont d'abord brûlé la viande avec une lampe spéciale, puis l'ont cuite pendant 70 *. Je ne me souviens pas s'il était dans un colis ou non, mais en principe jusqu'à 100 *.
J'ai parfois (avant l'ère du multicuiseur) cuit du porc bouilli dans un sac dans de l'eau non bouillante, comme le mijotage pendant une longue période.

Comment faire de la crème sure dans un cuiseur multicuiseur 1055 s'il n'y a pas de culture de démarrage achetée en magasin ??

La crème sure est à base de crème
En conséquence, nous prenons la crème de la teneur en matières grasses requise, ajoutons de la crème sure (en laquelle nous avons confiance), puis - "yaourt" - environ 5 heures
Je le fais
Ou - en effectuant une recherche sur Internet.
Il existe un grand choix de cultures de départ.
Dans différentes parties de la ville - avec ou sans livraison.
VIVO a un large assortiment.

Bonjour tous le monde! Je suis un utilisateur totalement inexpérimenté du cookie 1055. Tant de questions !!! Dites-moi: j'ai cuisiné du riz pour prog. «riz» et sarrasin sur «grec», après que la pression MV a été réglée, de la vapeur a commencé à être libérée et ainsi de suite presque jusqu'à la fin du programme. Les proportions de riz semblaient aller correctement: 2 m.st. et eau jusqu'au repère 2 sur le bol, sarrasin - 1: 1. Ces programmes produisent-ils de la vapeur tout au long du cycle de cuisson? Je n'ai pensé qu'à la fin du programme.
Et aujourd'hui, j'ai essayé de cuisiner de la soupe avec du poulet et des haricots verts. - il y avait de l'eau avec de la nourriture à la marque 2 sur le bol, je n'étais pas chez moi quand je suis arrivé - tout le récipient pour recueillir les condensats était complètement rempli et il y avait beaucoup de liquide sur la table. Réalisé sur un "multi-cook" 100 C, 45 min.
Dis-moi s'il te plaît! Merci d'avance!!!

Classiquement pour la soupe, il existe un mode - "soupe"
Incroyable - qu'à 100 degrés - l'eau "s'est enfuie" du 2ème niveau
J'ai cuisiné des soupes selon un livre de recettes - rien ne s'est jamais enfui.

La vapeur sort périodiquement pendant la cuisson - pour être honnête, je n'ai jamais souligné - quand et comment elle sort
Et qu'est-ce qui a été mis dans la soupe?!?
J'essaierai de cuisiner la même chose

Bonsoir, chers utilisateurs du forum! conseils / aide requis.
J'ai acheté un multicuiseur 1055 en décembre 2013. J'ai une mauvaise prise dans la cuisine, j'utilise donc la prise du couloir via une rallonge.
après la première utilisation - légumes ea quelques multi-cuissons 105 degrés.25 minutes, on a découvert que le multicuiseur ne chauffait pas à ce moment-là avant la température réglée, et le signal a donné que le plat était prêt. J'ai dû réactiver le programme. à l'avenir, elle cuisinait au programme le four, le ragoût, le riz, le pilaf, la soupe. tout cuit parfaitement. le multicuiseur n'a pas pu être utilisé car le plat n'était pas prêt.
La semaine dernière, je préparais de la soupe dans le programme de soupe - après 30 minutes, le signal a été émis pour indiquer que c'était prêt et le plat n'était pas prêt. J'ai dû réactiver le programme de soupe.
nettoyage à la vapeur régulièrement.
aujourd'hui posiavioa poulet entier 2 kg pour le programme pilaf. Après environ 25 minutes, le signal de la nourriture a retenti et le poulet n'était pas prêt. mettez le four au niveau 3 pendant 20 minutes - frit ci-dessous. pommeau pendant 12 minutes supplémentaires sur le deuxième côté. et c'est seulement maintenant qu'il est prêt.
dites-moi quoi faire - contacter le service est le mariage du multicuiseur ou est-ce peut-être un problème avec la prise?

Apparemment, il y a un problème avec l'électricité.
Je vis moi-même dans une région où l'électricité est problématique - et je connais un tel problème.
En été, il n'y a pas de problèmes, mais par temps froid, tous les équipements fonctionnent à leur tour.
S'il y a une possibilité - en cas de problème de cuisson - vérifier la tension dans le réseau (je «baisse» à 120 - en plaisantant qu'il est plus rapide de passer à 110 que de monter à 220)

[

Étonnamment - qu'à 100 degrés - l'eau "s'est enfuie" du 2e niveau Soupes cuites selon un livre de recettes - rien ne s'est jamais enfui.

Merci de répondre! Elle l'a mis dans la soupe. poulets. poitrine, 3 pommes de terre, 1 grosse. carottes,! / 3 paquets de congelés. vert haricots, oignon. Tout semble être.

[blondoll]

blondoll,
Pour les légumes cuits à la vapeur, j'ajouterais la température à 110 ° C ou j'allongerais le temps.
N'oubliez pas que ces 25 minutes comprennent le chauffage à la température de consigne, et 5 minutes à la fin du relâchement de la pression.

Il me semble qu'un cycle du programme Pilaf ne suffira pas pour un poulet de deux kilogrammes. D'après mes observations, ce programme est assez favorable à la température. Dans tous les cas, il ne gonfle pas fortement et ne fait presque pas frire par le bas. Sans ajouter d'eau, cela me dure 23 à 24 minutes. Un petit poulet (1kg) avec des pommes de terre a le temps de cuire. Mais pour la beauté, je le fais d'abord frire d'un côté, le retourne, le recouvre de pommes de terre et le mets sur du pilaf.

Je ne sais pas pour la soupe, peut-être qu’il y avait vraiment une basse tension. Cela se produit les week-ends ou les jours fériés - j'ai remarqué à plusieurs reprises qu'il rôtissait plus lentement que d'habitude.
Eh bien, cela dépend du type de soupe ... En général, j'utilise rarement le programme Soup. Uniquement pour les soupes, où la viande aux légumes est un onglet. Et elle digère du bouillon purement végétal ou prêt à l'emploi à mon goût. Je n'ai jamais rencontré le problème de la cuisson insuffisante de la soupe
Mais quelque part sur le réseau, j'ai rencontré une plainte similaire, en particulier au sujet du régime de la soupe, semble-t-il, au Kuku Club. Je ne me souviens pas comment ça s'est terminé là

Je fais du poulet sur pilaf 1.0 - 1.3
Je ne l'ai plus jamais fait.
Cette taille est excellente
- d'habitude je ne fais pas frire - depuis que je l'ai mis - avec la poitrine baissée et ça deviendra rose
Je le retourne en servant
Avec soupe - je fais quelques options - multi-cuisson - 20 minutes
Selon le prétraitement de la soupe et des aliments
Pourrait fuir l'échec - une surtension électrique

Avec soupe - je fais quelques options - multi-cuisson - 20 minutes En fonction de la soupe et du prétraitement des produits j'aurais pu échapper à la panne - une surtension électrique

Je pense aussi que ce n'est pas le dessin animé lui-même qui l'a influencé, mais quelque chose de l'extérieur. Après tout, les soupes sont préparées sur le Multipovar à 100 C, en particulier la pose de produits jusqu'à la marque 2.
Nous allons jeter un coup d'oeil.
Aujourd'hui j'ai fait du poulet et des pommes de terre selon la rec., Vous avez écrit que ça se passe bien. Pts. aimé, merci pour vos conseils !!!

Une fois à 97 ° C, le couvercle protecteur de la soupe de brocoli était très éclaboussé et le liquide dans le collecteur de condensat était trouble, bien que la soupe soit plus proche de 3 litres. Depuis lors, je cuisine des soupes ne dépassant pas 95 ° C et je cuisine bien, ouvrez le couvercle - vous pouvez voir des bulles résiduelles. Lorsque les 10 à 15 minutes supplémentaires ne sont pas critiques, vous ne voulez pas risquer de boucher la vanne. C'est vrai, c'est plus pertinent pour un pot plein. Je ne pensais pas que même 2 litres pouvaient atteindre le couvercle - et c'est comme ça que ça se passe. ..

Les filles me disent qui cuit le sarrasin, comment, sur quel programme.

Les filles me disent qui cuit le sarrasin, comment, sur quel programme.

Je cuisine sur le programme "Sarrasin"
Ratio de 2 m / s de céréales - un peu plus de 2 eau
3 m / s de céréales - un peu plus de 3 eau
Je cuisine sans sel. Après la finale - "Ku-ku", je l'ai laissé reposer pendant 5 à 10 minutes -
Puis je sale
Je mets l'huile et remue doucement de haut en bas avec une cuillère ordinaire - tout comme le riz.
Lors du changement des parois du bol, je ne touche pas

J'aime le sarrasin bouilli mais friable. Après avoir utilisé le mode sarrasin 1: 2, il était presque insuffisamment cuit, les modes riz et sushi n'ont pas non plus donné les résultats escomptés. Aujourd'hui, j'ai repris l'expérience et j'ai découvert que le programme était du sarrasin sensoriel, cuit dans un rapport de 1: 2,5 et obtenu une bouillie plus ou moins similaire à mon goût. En mode sarrasin, il y a un dégagement actif de vapeur, de sorte que l'eau n'est pas soudée lorsqu'elle s'évapore. Nous mangeons souvent du sarrasin. J'aimerais apprendre à le cuisiner dans un coucou. Avec d'autres mules, aucune question ne se pose, mais avec un coucou, quelque chose ne va pas bien.

[Laslovna]

Laslovna,
J'ai été satisfait des options suivantes pour la cuisson du sarrasin:
1. Bouillie de lait
2. Multi-cuisson 95C, 30min
3.RR, 25 min
rapport 1: 2 (même 1: 1,8 est possible) car la cuisson est silencieuse, sans évaporation

J'adore le sarrasin bouilli mais friable

moi aussi

Merci beaucoup, je n'aurais pas pensé essayer ces modes.

Pour la santé
J'ai oublié de préciser, sur le multicuiseur et le PP, je verse de l'eau bouillante d'une bouilloire, si vous versez de l'eau froide, vous devez probablement augmenter le temps.

Pour la vitesse, il serait possible de régler la température sur le Multipovar pour qu'elle soit plus élevée, afin qu'il puisse être cuit sous pression, il vous suffit d'en choisir un auquel il gonfle à peine ... quelque part dans la région de 107-110, Probablement. Je vais tout essayer, mais mes mains ne sont pas parvenues.

P.S. Je l'ai essayé aujourd'hui à 107 ° C, 20 min - n'a pas aimé. En termes de temps, il n'y a pas eu de victoire, car il était nécessaire de cuisiner, et le goût est nettement pire.
En général, faire bouillir du sarrasin sous pression n'est pas une hypostase du coucou, tout simple autocuiseur le fait mieux. Et ici, il s'avère délicieux uniquement avec une cuisson silencieuse pendant 30 à 40 minutes.

Filles!! Si nécessaire, je peux publier un livre de recettes révisé et révisé ...
Je suis totalement d'accord pour le sarrasin ... vous avez besoin de 1: 2,5 et chauffé pendant 15 minutes. Il s'avère exactement le sarrasin duveteux nécessaire! Ajoutez du beurre, du sel et ... Bon appétit !!!

Et les garçons peuvent ... Merci beaucoup Zvezda et nous attendrons beaucoup le livre.

En mode Sarrasin, il est pratique de préparer des légumes:
chou-fleur au fromage (je n'ajoute pas d'eau, le programme ne dure que 8 minutes)

courgettes au fromage

Bien que je ne sois pas un grand cuisinier, j'ai attrapé mon appareil photo aujourd'hui et j'ai réussi à prendre une photo avant de manger ...

soupe avec un mélange de lentilles et de haricots


moitiés de poulet cuites à la torréfaction 1 lvl


Et puis j'ai remarqué que nous n'écrivons à la branche que lorsqu'il y a des problèmes. Et nous l'utilisons avec plaisir et tous les jours!

Bonjour, chers propriétaires expérimentés et propriétaires d'un coucou :)) aujourd'hui, j'ai essayé de cuisiner du pilaf dans un multicuiseur que je viens d'acheter. Pour une raison quelconque, pendant les 20 premières minutes, il y avait un souffle constant et une décharge de vapeur constante, seulement lorsqu'il restait 15 minutes (un compte à rebours est apparu), le soufflage s'est arrêté. Dites-moi, pliz, est-ce normal? Quelque chose qui m'inquiète, peut-être que j'ai fait quelque chose de mal ...

[Karinka99]

Karinka99,
c'est normal, ne t'inquiète pas
Elle souffle tellement sur de nombreux programmes. Au fait, il gonfle plus fort sur Rice ou Grechka que sur Plov. Pilaf est plus calme.