Pain à la bière (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain à la bière (machine à pain)

Ingrédients

Bière légère (sans alcool) 1 tasse
Farine de blé 3 tasses
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 3,5 cuillères à soupe l. (J'ai pris 1,5 cuillère à soupe. L.)
Lait en poudre 2 cuillères à soupe. l.
Beurre 2 cuillères à soupe. l.
Levure 2 cuillères à café
Graines de tournesol. chaleur. 0,3 tasse

Méthode de cuisson

  • La première fois que je l'ai fait cuire strictement selon la recette - c'était bas, serré,
  • n'a pas aimé.
  • La deuxième fois, j'ai fait un ajustement - sucre 1,5 cuillère à soupe. cuillères, au lieu de 3,5.
  • J'ai changé le programme Pain rapide en chef russe, vous pouvez aller à Basic. Lubrifié le «toit» avec un œuf.

Programme de cuisson:

Programme de pain rapide.

Remarque

Le résultat est un super arôme pendant la cuisson!
Délicieux!

La seule chose mais, non MAIS - les graines ajoutées par un signal lors du pétrissage grattent le Téflon, tout comme un couteau dans le cœur ...:


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Pain à la bière (machine à pain)
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Pain à la bière (machine à pain)
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Pain à la bière (machine à pain)
Luysia
Alyona, afin de ne plus "percer" lors de la cuisson des recettes à partir des instructions pour LG, n'utilisez pas le programme Pain rapide, mais remplacez-le par des programmes d'une durée de 3 heures 40 minutes. Bon, avec du sucre, j'en mets aussi moins.

Et le pain à la bière est vraiment savoureux et vous en avez un très beau!
Alyona
Luysia , Je vous remercie.

J'ai déjà tout compris sur le programme Fast Bread.

J'ai également remarqué qu'il y avait trop de sucre dans toutes les recettes LG HP.
Au début, j'avais peur de réduire sa quantité, et du coup le pain ne fonctionnera pas ... Expérimenté, j'ai vérifié - vous pouvez le réduire.
zhmenka79
Il y a aussi beaucoup de levure dans les recettes de poêles LG. 2 à 2,5 c.
Réduisez-les également: 1,5 c. juste à droite! Bonne chance!
Diana_chka
Combien de grammes est une tasse? J'ai longtemps voulu faire du pain à la bière
Seulement je fais tout avec des poids, ou plutôt mon Panasonic fait ..., mais je mange juste)))
Arrière
Diana_chka , toi ICI.
tkachyk60
Citation: alyonochka

Bière légère (sans alcool) 1 tasse
Farine de blé 3 tasses
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 3,5 c. l. (J'ai pris 1,5 cuillère à soupe. L.)
Lait en poudre 2 c. l.
Beurre 2 cuillères à soupe l.
Levure 2 cuillères à café
Graines de tournesol. chaleur. 0,3 tasse

Programme de pain rapide.

La première fois que je l'ai fait cuire strictement selon la recette - c'était bas, serré,
n'a pas aimé.

La deuxième fois, j'ai fait un ajustement - sucre 1,5 cuillère à soupe. cuillères, au lieu de 3,5.
J'ai changé le programme Pain rapide en chef russe, vous pouvez aller à Basic. Lubrifié le «toit» avec un œuf.

Le résultat est un super arôme pendant la cuisson!
Délicieux!

La seule chose mais, non MAIS - les graines ajoutées par un signal lors du pétrissage éraflent le Téflon, comme un couteau dans le cœur ...

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