Canard grillé aux pêches

Catégorie: Plats de viande
Canard grillé aux pêches

Ingrédients

filet de magret de canard sur la peau 4 choses
pêches (j'ai mis en conserve) 4 choses
Oignon moyen 4 choses
beurre 30 grammes
sucre 1/4 cuillère à café
œillet 4 bourgeons
poivre noir, sel, poivre rose (non utilisé)

Méthode de cuisson

  • Je dédie ce délicieux plat aromatique à notre machine à pain le jour de son anniversaire!
  • Pour cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit qui convient le mieux à la saison: ananas frais, poires, pommes et pêches. Les fruits peuvent être marinés dans l'huile d'olive avant de les frire.
  • 1. Coupez légèrement la peau du filet de canard en diagonale, saupoudrez de sel et de poivre et frottez avec vos doigts.
  • 2. Faites frire le canard sur un gril ou une poêle bien chauffé - les 10 premières minutes côté peau vers le bas, puis retournez et laissez cuire encore 10 minutes.
  • Canard grillé aux pêches
  • 3. Coupez l'oignon en demi-rondelles, laissez mijoter avec le beurre et le sucre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré - 10 minutes.
  • 4. Coupez les pêches en tranches, faites-les frire sur un gril ou une poêle, ajoutez les oignons frits, les poivrons, les clous de girofle et faites chauffer.
  • Canard grillé aux pêches
  • Servir le canard avec la garniture oignon-pêche et saupoudrer de poivre rose.
  • Canard grillé aux pêches
  • Recette du magazine "Gastronom"

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

grill ou poêle à frire

Remarque

Croyez-le ou non, c'est très rapide et facile à préparer.
Joyeux anniversaire, machine à pain!
Bon appétit, tout le monde!

Vilapo
Oh, Marinochka et comme le canard est délicieux !!!
Administrateur

Oh, comme c'est beau! Et il y a des magrets de canard, et il y a des pêches dans le bocal, il faut cuisiner

Marina, merci pour l'idée!
Torsion
Marisha, quel délicieux canard! Mon mari a un faible pour de telles choses. L'a ajouté aux favoris.
Maris
Lenochka, Tanyusha, Marisha sont des filles! Merci beaucoup - c'est très bien que vous ayez aimé la recette.
Cuisinez pour une bonne santé, j'espère vraiment que vous l'aimez!

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