Poisson en fourrure avec garniture (autocuiseur ARC)

Catégorie: Plats de poisson
Poisson en fourrure avec garniture (autocuiseur ARC)

Ingrédients

Poisson (j'ai du saumon rose) 1 kg
Une tomate 1 à 2 pièces
Oignon 3 pièces.
Fromage 100g
Mayonnaise 4 cuillères à soupe l.
Pommes de terre 1 kg
Sel, épices, herbes goût
Rast. pétrole 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Lavez le poisson, coupez-le en portions, salez, ajoutez les épices au goût.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles, faites-le revenir dans une poêle.
  • Coupez la tomate en tranches, râpez le fromage.
  • Mettez les pommes de terre dans une casserole d'un autocuiseur, versez de l'eau dessus
  • pour qu'il recouvre les pommes de terre, sel.
  • Nous mettons une grille fumante, y mettons le poisson, graissons avec la moitié de la mayonnaise
  • Mettez les oignons sur le poisson, puis les tomates, graissez avec de la mayonnaise, saupoudrez de fromage.
  • Ferme la couverture. \Mode RIZ / POISSON 10 min.
  • Tout!

Temps de préparation:

30 minutes.

Programme de cuisson:

RIZ / POISSON

Remarque

Au lieu de pommes de terre, vous pouvez mettre du riz, verser de l'eau dans un rapport 1: 2 ou 1: 2,5.
Ou vous pouvez simplement verser de l'eau dans la casserole, mais il n'y aura pas d'accompagnement.
Le poisson s'est avéré vaporeux, juteux, doux.

Beretta
La chose la plus intéressante a commencé quand ils ont ouvert le couvercle de l'autocuiseur et que tout le monde a regardé avec envie le poisson fumant sous le fromage.
Poisson en fourrure avec garniture (autocuiseur ARC)
Il a fallu retirer l'anneau du bain-marie de la casserole pour ne pas gâcher la beauté, ce que je n'ai pas réussi la première fois, et le poisson, avec l'anneau, s'est effondré sur les pommes de terre cuites ci-dessous
Eh bien, avec des commentaires «gentils» qui m'ont été adressés, mon mari a tout saisi étonnamment rapidement (apparemment, j'avais vraiment envie de manger)
Mais le plat n'a pas été endommagé)))) Et le mari a reçu la tâche - de faire des crochets pour qu'il soit plus pratique de sortir le vapeur.
Alors, considère mon erreur et fais attention
prubul
C'est une création! C'est dommage que mon autocuiseur ait été pris pour des réparations. J'espère le faire!
Beretta
Citation: prubul

C'est une création! C'est dommage que mon autocuiseur ait été pris pour réparation. J'espère le faire!

prubul , ne vous inquiétez pas, tout sera réparé, tout ira bien
cuisinier
Bonjour, dis-moi, le saumon rose est-il juteux ou si dur? peut encore prendre un perchoir? Je ne sais juste pas comment faire cuire le saumon rose))

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