Gâteau sans cuisson "Biscuit cake"

Catégorie: Confiserie
Gâteau sans cuisson Gâteau biscuit

Ingrédients

La Fondation:
Des biscuits 500 grammes
Crème:
Lait 2 p.
Beurre 100g
Sucre 2 verres
Vanilline 1/2 cuillère à café
Farine 8 Art. l. avec un toboggan

Méthode de cuisson

  • Crème:
  • J'ai fait une demi-portion de crème. J'avais besoin de 1 litre de crème pour 500 g de biscuits, bien que la recette indiquait 2 litres. Si vous n'aimez pas beaucoup les sucreries, ajoutez moins de sucre !!!! Vous pouvez exactement la moitié.
  • Dissoudre la farine dans 0,5 litre de lait. Placez le reste du lait dans une casserole sur la cuisinière. Verser le sucre, remuer jusqu'à dissolution, cuire jusqu'à ébullition du lait. Dès que le lait a bouilli, réduisez le feu et versez le mélange de farine en un mince filet, remuez constamment jusqu'à ce que la crème épaississe et commence à gargouiller. Ajouter la vanilline et le beurre, remuer jusqu'à ce que le beurre soit complètement dissous dans la crème chaude et réserver.
  • Assemblée:
  • Maintenant, nous prenons un contenant, en plastique ou en verre, comme vous le souhaitez. Ensuite, mettez les biscuits, remplissez-les de crème chaude 1,5 à 2 cm plus haut, remettez les biscuits et ainsi de suite jusqu'à ce que les biscuits soient épuisés, la dernière couche devrait être de la crème. Décorer avec des miettes de biscuit sur le dessus. Nous le laissons au réfrigérateur pendant la nuit et le gâteau est prêt. Dans ce cas, le gâteau devra être retiré du récipient avec une spatule. Si vous voulez que le gâteau ait son aspect habituel, couvrez le récipient d'un film alimentaire, puis après durcissement, retournez-le sur une assiette et retirez le film. Bon appétit!

Le plat est conçu pour

8 à 10 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

Un gâteau très courant en Bulgarie (comme le promet Internet), et aussi délicieux et facile à faire!
Une source: 🔗

Caprice
Citation: Psichika

J'ai fait une demi-portion de crème. J'en avais assez pour 500 grammes. biscuits, bien que la recette indique 2 litres.
Quelque chose que je n'ai pas bien compris ces mesures: comment mesurer les cookies en litres? Ou, néanmoins, du lait en grammes?
Psichika
Citation: Caprice

Quelque chose que je n'ai pas bien compris ces mesures: comment mesurer les cookies en litres? Ou, néanmoins, du lait en grammes?
Je voulais dire que j'ai pris une demi-portion de crème, c'est-à-dire 1 litre et cela me suffisait pour 500 grammes. biscuits, bien que la source ait pris 2 litres pour 500 gr. biscuits. J'espère avoir expliqué clairement, j'écrirai aussi dans la recette
Caprice
Citation: Psichika

Je voulais dire que j'ai pris une demi-portion de crème, c'est-à-dire 1 litre et cela me suffisait pour 500 grammes. biscuits, bien que la source prenne 2 litres pour 500 gr. biscuits. J'espère avoir expliqué clairement, j'écrirai aussi dans la recette
Il semble y être venu. Peut-être que c'est moi ennuyeux à la fin de la journée
koziv
Où est le beurre?
Une recette intéressante, vous devrez essayer!
Caprice
Citation: koziv

Où est le beurre?
Et, vraiment, où est-il?
Psichika
Huile en crème, il semble que j'ai quelque chose aujourd'hui avec la frappe de la fille, pardonne-moi tout de suite!
Caprice
J'ai trouvé quelque chose de similaire ici:

Psichika
La jeune femme verse quelque chose des sacs et verse tout des bouteilles dans de la farine simple et du sucre avec du lait Merci pour la vidéo, le principe de préparation est le même et la consistance de la crème est très clairement visible
Caprice
Citation: Psichika

le principe de préparation est le même et la consistance de la crème est très clairement visible
Donc à cause du principe de la cuisine, j'ai posté ce clip ici. Et ce qu'elle y verse - on ne peut que le deviner, ne connaissant pas la langue ... Il semble qu'elle y ait préparé du pudding à la crème.
Natka8
Citation: Caprice

J'ai trouvé quelque chose de similaire ici:

Merci pour le lien! Et ce qui n'est pas clair là-bas: une crème de 2 sachets de pudding et 1 litre de lait + beurre, top cream, chantilly à l'arôme café ou liqueur, genre. Pour moi, ce sera encore plus savoureux avec le pudding, en plus, il existe différents puddings: choco et caramel et crémeux.En général, merci pour le lien!
Psichika
Citation: Natka8


Merci pour le lien! Et ce qui n'est pas clair là-bas: une crème de 2 sachets de pudding et 1 litre de lait + beurre, top cream, chantilly à l'arôme café ou liqueur, genre. Pour moi, ce sera encore plus savoureux avec le pudding, en plus, il existe différents puddings: choco et caramel et crémeux. En général, merci pour le lien!
Le pudding a un goût de crème pour moi. Vous pouvez essayer avec du pudding et du lait, croyez-moi, le lait est très savoureux et plus naturel,
ici à chacun le sien. Si vous le souhaitez, vous pouvez même verser de la crème à partir de sachets, il me semble
Ilona
Nous avons fait cela dans l'enfance, seulement nous avions de la crème caillée. Il s'est avéré quelque chose de similaire au fromage blanc glacé avec des biscuits.
Natka8
Citation: Psichika

Pour moi, la crème a un goût de pudding comme ça. Vous pouvez essayer avec du pudding et du lait, croyez-moi, le lait est très savoureux et plus naturel,
ici à chacun le sien. Si vous le souhaitez, vous pouvez même verser de la crème à partir de sachets, il me semble
Donc, le pudding est aussi du lait, juste bouilli avec de la fécule de maïs, et non de la farine, comme dans votre recette, donc ce n'est pas moins naturel
Psichika
Citation: Natka8

Donc, le pudding est aussi du lait, juste bouilli avec de la fécule de maïs, et non de la farine, comme dans votre recette, donc ce n'est pas moins naturel
Pardonnez mon ignorance, je suis encore une jeune maîtresse: girl_red: merci, maintenant je le saurai.
Ilona
Tout va bien! Nous apprenons tous! Pas besoin de s'inquiéter! L'essentiel est qu'il soit tout simplement délicieux et rapide!
Loya
Citation: Ilona

Nous avons fait cela dans l'enfance, seulement nous avions de la crème caillée. Il s'est avéré quelque chose de similaire au fromage blanc glacé avec des biscuits.
Ilona, ​​puis-je avoir une telle recette ???
Yuliya K
C'est étrange qu'ils aient complètement oublié la recette ... Le gâteau est très facile à réaliser, un minimum d'effort, même la crème n'a pas besoin d'être refroidie! Et il s'avère délicieux, léger et tendre, de structure similaire à un dessert au pudding! Le plus pour l'été, pas de cuisson! Le goût dépendra du cookie choisi, vous pouvez le faire avec n'importe quel type de Jubilé et avec de l'avoine. Je l'aime plus du cookie persistant. Cette fois j'ai fait Kuhmaster "Petit Beurre" à partir de biscuits. Une demi-portion de crème (1 litre de lait) a pris 2 paquets de biscuits de 170 g chacun, j'ai saupoudré les couches de biscuits au cacao, parfois saupoudrés de cannelle.
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