Pain au thé à la grenade "Etoile de Noël"

Pain au thé à la grenade "Etoile de Noël"

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Farine de blé, premium	520 grammes
Sucre	3 cuillères à soupe l.
Sel	2 cuillères à café sans toboggan
Beurre	2 cuillères à soupe. l.
Huile végétale	2 cuillères à soupe. l.
Thé à la grenade fort	350 grammes
Levure sèche "Suffmoment"	1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Chargez tous les ingrédients dans votre HP selon vos instructions HP, en laissant de côté les deux types d'huile et une petite quantité de farine. Il est préférable de les ajouter à la fin du lot.
• Laissez votre pâte s'adapter 2-3 fois. Placer la pâte sur une table farinée et façonner le pain et le lever dans un endroit chaud, recouvert d'un film plastique ou d'une serviette humide. Attendez que le pain lève 2 à 2,5 fois.
• Dès que cela se produit, faites des coupes avec un couteau bien aiguisé, vaporisez le pain du vaporisateur et mettez-le au four. Pendant les 15 premières minutes, faites cuire le pain à une température de 230 парС et à la vapeur (pour ce faire, versez SOIGNEUSEMENT un verre d'eau bouillante dans le plateau inférieur et fermez la porte du four. Ou faites cuire du pain bien saupoudré dans un moule avec un couvercle fermé) Les 25 à 35 minutes suivantes. Cuire le pain à 180 ° C. Ceux qui cuisent sous le couvercle doivent le retirer pour que le pain ait une croûte dorée et croustillante. Vérifiez l'état de préparation du pain avec une torche en bois, qui doit rester sèche lorsque vous percez le pain fini.
• Enveloppez le pain cuit au four dans une serviette en lin ou en coton et laissez refroidir sur la grille.
• 
• Profitez de votre pâtisserie et de votre thé avec votre propre pain cuit!

Programme de cuisson:

Four 50 min.

Remarque

Ajustez vous-même le temps de cuisson en fonction de votre four.

ilonnna, je prends du très beau pain aux signets. Dis-moi juste quel genre d'animal est le thé à la grenade

Tout était ridiculement simple! Mon plus jeune enfant est accro au thé à base de pétales de grenade, il ressemble à un hibiscus. Eh bien, je me suis donné une théière d'un litre entier, mais je ne me suis pas senti désolé pour mes pétales bien-aimés - j'ai frappé de bon cœur! Et bien sûr, je ne pouvais pas le boire. Eh bien, dans la nuit j'ai décidé "de ne pas gaspiller le bien sur ma bosse de mes vacances!" et mettez-le en mouvement! cela s'est avéré délicieux. Je pensais que ce serait du pain aigre, mais non, rien d'aigre, même étrange. Et le pain s'est envolé avec un bang! Et personne n'a compris ce que c'était sur le thé

Grâce à votre fils, vous avez fait cuire un si beau pain, vous devrez regarder ces pétales dans le magasin

Je pense que si vous ne le trouvez pas, vous pouvez le remplacer par de l’hibiscus, ils sont un peu similaires.

Je pense que si vous ne le trouvez pas, vous pouvez le remplacer par de l’hibiscus, ils sont un peu similaires.

J'ai déjà deviné qu'il est possible de remplacer karkade, mais je veux essayer la même chose

[Ilona]

Ilonaquel pain intéressant! Et si aéré! Nous essayerons.

Aha, essayez-le! Je ne m'attendais pas moi-même à ce qu'une élimination aussi intéressante du thé se produise!