Poulet à la coréenne

Poulet à la coréenne

Catégorie: Plats de viande

Cuisine: coréen

Ingrédients
poulets ou poule	1300 gr.
sauce soja	50 ml
cassonade	1 cuillère à soupe. l.
l'eau	100 ml.
ail (râpé grossièrement)	4-5 dents
sésame	1 cuillère à café
huile de sésame	1 cuillère à soupe. l.
huile végétale	2 cuillères à soupe. l.
paprika doux (pâte originale de Cochujang, peut être remplacée par du poivre rouge moulu)	1 cuillère à café
Oeuf	1 PC.
sel, poivre au goût

Méthode de cuisson

• Absolument nouveau pour moi, une marinade exceptionnellement savoureuse avec de la sauce soja, des épices et des œufs. Le résultat était très agréable - les poulets se sont révélés ambrés, moyennement épicés et très juteux.
• Faire fondre le sucre dans une casserole à fond épais, ajouter de l'eau et le dissoudre complètement
• Ajouter l'ail, les graines de sésame, le Cochujang (paprika), l'huile de sésame, le sel, le poivre et la sauce soja dans une casserole et bien mélanger.
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• Versez le mélange obtenu dans un bol spacieux, laissez refroidir et ajoutez l'œuf, mélangez bien.
• 
• Couper le poulet en portions, mais pas finement, je l'ai divisé en 4 parties et mariné dans la sauce obtenue, placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou mieux pendant la nuit.
• 
• Sortez les poulets du réfrigérateur et laissez reposer 15 minutes à température ambiante. Retirer de la sauce, graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale et y déposer les poulets.
• Cuire préchauffé jusqu'à 190-200 ^{à propos}Du four 25 minutes jusqu'à coloration dorée. En cours de cuisson, versez le jus libéré plusieurs fois.
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• Servir avec du riz et des légumes.
• 
• C'est délicieux!
• 

Le plat est conçu pour

4

Temps de préparation:

60

Programme de cuisson:

four

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Natasha, comme toujours est incroyable! Ça sent juste à travers le moniteur! Je vous remercie!!!!

[Natalia]

Oh, j'adore ça. Natalia, Je vous remercie !

merci les filles! cuisiner pour la santé!

Je propose de diversifier la tradition islamique d'avoir plusieurs épouses ("Zulfiya repasse ma robe au tableau noir, coud Gyuli, et Fatma répare les chaussettes.") Et forme un harem de femmes qui se spécialisent dans les diverses traditions culinaires des peuples du monde.
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peut être organisé par analogie avec les quarts de nuit des épouses au lit du «Sultan».

Je propose d'organiser un harem selon un principe différent: un mari martèle les clous, un autre promène le chien, le troisième lave la vaisselle. Qu'est-ce qui est mauvais?

Je propose d'organiser un harem selon un principe différent: un mari martèle les clous, un autre promène le chien, le troisième lave la vaisselle. Qu'est-ce qui est mauvais?

Et surtout, tous les trois rapportent un salaire!

Natasha, c'est très beau et je n'ai aucun doute que c'est délicieux. Dites-moi, s'il vous plaît, ça ne me rend pas sucré avec du sucre, sinon le mien est tellement capricieux, dira-t-il faiblement. Je saupoudre même moi-même la choucroute de sucre, et je la mets séparément sans sucre

[Natasha!]

Génial, Natasha! C'est mon ponra-a-a-avitsya, à 100% !!! Je vous remercie!

Natasha, quelle belle recette! Je vous remercie!

dites-moi, s'il vous plaît, j'ai bien compris - ajoutez UNIQUEMENT de l'huile de sésame à la sauce pour marinades, et l'huile végétale de la liste des ingrédients est destinée à lubrifier le moule, non?

Un grand merci à tous pour les commentaires gentils et amusants, vous pouvez ressentir l'ambiance d'avant les vacances !!!

Lisss's - Luda! tu as tout bien compris, huile végétale pour la forme! Merci beaucoup!

Et surtout, tous les trois rapportent un salaire!

Natalie, la recette, comme toujours, est super!

merci, Tatyan!

A l'air très beau! Je vais l'essayer demain!

bonne chance, c'est délicieux!

Natasha, j'ai fait un poulet selon ta recette. Elle est tendre et savoureuse dans cette sauce.Photo uniquement dans une poêle, puisque tout a été fait de manière simple pour la maison. Pressé Merci pour la recette.

Natasha, merci pour la recette, elle a l'air très savoureuse et sent vraiment à travers le monotor. Mais dites-moi si seules les ailes sont fabriquées selon cette recette? sinon je me suis cassé la tête, combien il est plus intéressant de faire frire un enfant (presque un adulte) pour son anniversaire et pour que tout le monde le veuille. Ne seront-ils pas trop sucrés?

Mmm! Quelle belle recette! Le mari sera ravi. Toute viande qui a un goût sucré et une saveur épicée est sa plus aimée. Je suis toujours perdu, peut-être qu'il est coréen-chinois, bien qu'il ressemble à un blond aux yeux verts. Non, exactement un coréen-chinois (moi de la viande sucrée, que je cuisine selon sa persuasion, déjà), seulement caché et souterrain, semble-t-il