Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14

Catégorie: Premier repas
Cuisine: turc
Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14

Ingrédients

Lentille rouge persane émiettée 170 g (1/3 paquet)
Huile végétale 4 cuillères à soupe l.
Ampoule 1
Carotte 1
Pulpe de boeuf 400 grammes
Pommes de terre 5 pièces, moyen
Persil paquet
Eau froide 1,5 à 2 l

Méthode de cuisson

  • Je partage la recette que j'ai reçue, pourrait-on dire, de première main - mon ami a récemment vécu en Turquie, maîtrisant la cuisine turque, rejoignez-nous aussi.
  • Cuisson de la friture.
  • Coupez les oignons, les carottes, le persil coupé en dés, faites revenir le tout dans l'huile sur le programme "Fry" avec le couvercle ouvert pendant 15 minutes,
  • Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14
  • ajouter la viande hachée, ajouter l'assaisonnement "à la viande" (paprika séché, marjolaine, romarin, graines de coriandre, poivre noir)
  • Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14
  • faire frire encore 10 à 15 minutes. Le temps de friture total est d'environ 25 à 30 minutes.
  • Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14
  • Versez un litre et demi d'eau froide dans un bol, vous pouvez également ajouter 2 litres, ajouter des lentilles. Pas besoin de rincer les lentilles. J'ai des lentilles Mistral, je prends un tiers du paquet.
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  • et pommes de terre, coupées en morceaux (cubes de la taille d'une phalange d'un doigt),
  • Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14
  • Nous choisissons le programme "Soupe", définissons le temps à 60 minutes.
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  • La soupe est prête!
  • Pendant la cuisson, 150 ml d'eau bouillie dans un litre et demi d'eau. J'ai tous les plats avec des marques de mesure, donc quand je l'ai versé du bol dans la casserole, il était clair combien d'eau avait diminué.
  • Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14
  • Je veux dire que les gens disent que la soupe bout en POIDS.)
  • Veuillez aller à la table!
  • Soupe turque de lentilles rouges dans un multicuiseur VES SK-A14
  • Les lentilles donnent au bouillon une texture crémeuse et délicate qui convient parfaitement aux dames et aux messieurs!

Le plat est conçu pour

6 portions

Temps de préparation:

90 minutes

Tashenka
Anne Frank, merci pour la recette! J'adore les soupes aux haricots! Publiez des recettes de cuisine turque plus éprouvées!
ninza
Merci pour la soupe turque et attendons avec impatience de nouvelles recettes!
Ulitochka
Recette cool! Nous essayerons! Je vous remercie!
7tatyana7
Quelle délicieuse soupe! Merci pour la recette intéressante!
Natalia Alekseevna
Pour ta santé !!

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