Salade d'après-vacances

[Jambon de longe de porc dans son jus]

Salade d'après-vacances

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Jambon bouilli (n'importe quel)	1-2 tranches, tranchées
Avocat frais	1 PC.
Concombre mariné (mariné)	1 PC.
Poulet grillé (cuisse)	1 PC.
Persimmon frais dense	1 PC.
Oignon vert	goût
Jus de citron	1 cuillère à soupe. l.
Ravitaillement
Crème sure épaisse	2-3 st. l. avec top
Piment fort	6-8 anneaux
Table de raifort (crémeux)	1 à 2 cuillères à café
Moutarde à l'ancienne	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Les ingrédients sont indiqués approximativement, votre goût corrigera la quantité.
• Si vous n'aimez pas le goût des kakis sucrés, vous pouvez le remplacer par une pomme aigre-douce.
• J'ai coupé tous les ingrédients en petits morceaux, saupoudrez l'avocat de jus de citron après la coupe.
• Pour la vinaigrette, je mélange tous les ingrédients et remue, goûte.
• De plus, la salade peut être organisée en deux options:
• 1. Mettez tous les composants de la salade dans un saladier, remplissez de vinaigrette et mélangez doucement.
• 2. J'étale la salade en couches:
• - kaki ci-dessous
• - plus haut en couches, cuisse de poulet grillée, concombre mariné, avocat, jambon blanc, oignons verts.
• Décorer avec des fruits sur le dessus, verser la vinaigrette. Vous devez donc le servir sur la table, sur des feuilles de salade avec des fruits, du citron, des olives.
• J'ai utilisé dans la recette:
• Jambon de longe de porc dans son jus
• Poivre amer à l'huile d'olive

Remarque

Salade très simple et fraîche au goût! Belle vinaigrette à la crème sure, non grasse et agréable au goût
Une telle salade peut être préparée à partir des restes de jambon et de fruits, qui, en règle générale, restent après un festin festif.
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

[Administrateur]

Administrateur quelle belle salade! ... une telle combinaison est merveilleuse: à la fois salée et aigre et sucrée et épicée! la chose même! et le raifort peut être remplacé par du gingembre. et j'envoie le kaki au congélateur pendant quelques jours pour se débarrasser de la peau visqueuse.

[Yana]

Yana, Je vous remercie!

Et j'achète immédiatement un beau kaki, même, brillant, dense - il est bien coupé, proprement et a bon goût, ne tricote pas
Si vous aimez davantage le gingembre, vous pouvez le remplacer par le raifort. Il m'a semblé approprié de combiner du raifort crémeux avec des concombres. En général, le goût de la salade et de la vinaigrette est très démocratique, agréable et pas du tout gras (comme la mayonnaise).