Salade de quinoa

Salade de quinoa

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
quinoa	1 tasse
L'eau	2 tasses
Sel	pincer
Huile d'olive	1/4 tasse
Jus de citron (non utilisé)	1/4 tasse
Tomates	3 pièces.
Concombre	1 PC.
Oignon vert	1 faisceau
Carotte	2 pièces
Persil	1 faisceau

Méthode de cuisson

• 1 tasse (de CF) - 160 ml
• Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Ajoutez le quinoa. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Après la cuisson, battez à la fourchette.
• Coupez les concombres et les tomates en dés. Râpez les carottes sur une râpe grossière. Hachez le persil.
• Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, le jus de citron, les tomates, les concombres, les oignons verts (j'ai du rouge), les carottes et le persil.
• Ajouter le quinoa, remuer.
• 
• Pendant plus d'un an, j'avais un sac de quinoa qui traînait et je ne pouvais toujours pas oser le cuisiner. J'ai donc mes débuts aujourd'hui. Et très réussi. Pour moi, la combinaison parfaite de produits. Peut-être que je pourrais aussi ajouter une pomme pour le croquant.)

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

Le quinoa (lat.Chenopodium quinoa), le quinoa (Quechua kinwa) est une culture pseudo-céréalière, une plante annuelle, une espèce du genre Mar (Chenopodium) de la famille des Chenopodiaceae, poussant sur les pentes des Andes en Amérique du Sud. Le quinoa est d'origine ancienne et était l'un des aliments indiens les plus importants. Dans la civilisation inca, le quinoa était l'un des trois principaux types d'aliments avec le maïs et les pommes de terre. Les Incas l'appelaient «le grain d'or». (de Wikipedia).

recette d'ici: 🔗

Pendant plus d'un an, j'avais un sac de quinoa qui traînait et je ne pouvais toujours pas oser le cuisiner.

Ça t'a pris du temps, mais ça s'est très bien passé

Et certains mangent du quinoa depuis longtemps. Et ils lui font du pain, des muffins, du porridge et bien plus encore ...

Ouais, Gal, longtemps !!! Entendu, entendu parler d'elle depuis longtemps, mais je cherchais quelque chose comme ça pour moi!

Pendant plus d'un an, j'avais un sac de quinoa qui traînait et je ne pouvais toujours pas oser le cuisiner. J'ai donc mes débuts aujourd'hui. Et très réussi. Pour moi, la combinaison parfaite de produits. Peut-être que je pourrais aussi ajouter une pomme pour le croquant.)

Finalement! Comme il est bon de ne pas se casser la cervelle maintenant!
La situation est similaire - je passe d'un endroit à l'autre! Une pomme est-elle meilleure ou sucrée?

[Rada-dms]

Rada-dms, Je vous remercie! : rose: La pomme était rouge douce, l’enfant ne travaillait pas, alors je l’ai émiettée, ne la jette pas quand j’ai déjà mangé la moitié de la salade. J'ai plus aimé la pomme.

Je me suis souvenu de la recette pour laquelle j'avais acheté le quinoa - pour les biscuits. Maintenant, je trouverais toujours cette recette.

[Omela]

Omela, doit être trouvé! J'ai déjà deux packs !!!

Ouais, je suis allé chercher.

Mistletochka, votre salade de quinoa est très bonne.
Je l'aime, elle est comme un plat d'accompagnement, comme une salade, une soupe très savoureuse au quinoa, et ces dernières années, j'ai mis du quinoa dans du bortsch, cela s'avère très savoureux.

Mistletochka, votre salade de quinoa est très bonne.
Je l'aime, elle est comme un gargir, comme une salade, une soupe très savoureuse avec du quinoa, et ces dernières années, je mets du quinoa dans du bortsch, cela s'avère très savoureux.

Et quelle est la composition de la soupe?

Radik, la soupe est la plus simple. sans frire. J'ai chargé n'importe quelle viande en morceaux dans un autocuiseur, des oignons et des carottes, des racines et des pommes de terre,
après la fin du programme, j'ai ajouté plusieurs fois 0,3 tasse de quinoa lavé, du sel et des épices au goût, laissez bouillir et laissez sur le feu (jusqu'à ce que mon mari revienne pour le dîner.) Je n'ai pas fait frire la soupe et le bortsch pendant 40 ans, j'ajoute juste un morceau de bon beurre pour la saveur. saupoudrer d'herbes hachées .. avec des gâteaux, une soupe fraîche et légère est très bonne.
hmmm, mon mari est en train de torturer Attendez, - qu'est-ce que vous écrivez là? - aa, je décris ta soupe quinwa, - ooooooo kinwasuuup, mm
Rien de spécial, mais mon mari adore, et je clique sur des céréales saines. J'ajoute également 0,3 tasse de céréales saines au bortsch., Je l'aime tellement - les grains dorés bouillis sont tellement combinés avec le bortsch rouge et le chou ... mm Eh bien, exactement, comme dans la salade Omelochkin.

[lu_estrada]

lu_estrada, demain j'essaierai de cuisiner comme ça! si délicieusement raconté! Je vous remercie!

En bref! Lyudochka et Mistletochka! Inspiré! Et puis j'étais déjà prêt à nourrir les oiseaux! Je vais signaler!

Non, non, pas d'oiseaux! Bien qu'il soit également nécessaire de nourrir les oiseaux, mais avec des céréales plus simples et moins chères. Vous pouvez lire en ligne à quel point le quinoa est utile, la céréale la plus riche du monde en vitamines, minéraux et protéines, plus utile que notre grec. Crack sans oststrash, vous serez satisfait du goût et de la satiété. J'ai des écureuils qui sautent par-dessus les clôtures, d'énormes renards visitent également, des oies sauvages traversent la route et arrêtent tout trafic, nous nous nourrissons lentement aussi.

[lu_estrada]

lu_estrada, Je connais l'utilité, mais je ne vais pas commencer à cuisiner! J'ai des problèmes avec les céréales :) Je vais m'y habituer!
Oh, comme j'aime ça quand les écureuils et les renards et tout ça - dans l'enfance c'était tout, et en Asie du Sud-Est aussi.

adik, viens sur mon facebook, là-bas l'autre jour j'ai mis une photo avec un renard sautant par-dessus la clôture dans notre jardin

[lu_estrada]

lu_estrada, Je ne suis pas encore inscrit dans les blogs :) Plus tard! Et vous voici dans le sujet des animaux qui nous entourent.

Non, je ne l'ai pas fait, je ne sais même pas comment s'appelle le sujet, tu dois parler aux filles

Lyudochka, merci pour l'illumination! J'ai aimé le gruau, je vais cuisiner.

la salade est merveilleuse, et je cuisine souvent du quinoa, de la soupe au poulet avec du quinoa et des champignons, je remplis simplement la bouillie bouillie d'oignons frits avec des carottes et des poivrons ou tout simplement avec du ragoût - c'est délicieux et ne s'améliore pas car il n'y a pas de glucides

[Vera-Nica]

Vera-Nica, Je vous remercie! Je vais continuer à maîtriser le quinoa.