Ledka
Poitrine de poulet fumée à chaud à la citrouille.
Poitrine de poulet fumé à chaud à la citrouille
Ingrédients
petite citrouille,
poitrine de poulet,
curry,
poivre citron,
plusieurs morceaux d'abricots secs,
cumin, sel.
Méthode de cuisson
Coupez le dessus de la citrouille. Nous sortons les graines de l'intérieur. Saupoudrer la citrouille de poivre de citron, de graines de carvi et d'un peu de sel.
Poitrine de poulet fumé à chaud à la citrouille
Couper la poitrine de poulet en cubes, ajouter le curry, les abricots secs hachés, le sel. et farcir la citrouille avec.
Poitrine de poulet fumé à chaud à la citrouille
Cuit chaud fumé.
Je parie 50 minutes. Mon flotteur ferme à 8 minutes.
Très savoureux, juteux, fumé. Servi avec du riz.
Le temps peut, je pense, être réduit à 30 à 40 minutes. Depuis la citrouille est craquelée.
Même mon mari, qui n'aime pas la citrouille, l'a beaucoup aimé.
les photos ne sont pas très bonnes, désolé.
MariV
Eh bien, très intéressant!
Ledka
Et délicieux. L'essentiel est que la citrouille rentre dans le fumoir. Ou vous pouvez couper un morceau.
Après 50 minutes de fumage, même la croûte est douce, savoureuse, fumée et comestible
MariV
Vous devrez certainement essayer de le faire!

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