Pakat
Moule à boulettes et boulettes
Encore une fois, pour ceux qui ont une piscine ...
La presse est petite, soignée, a donné trois fois et tronquée, et il y en a une grande, car les varennits entiers, asymétriques élémentaires et inégalement vont tomber ...
Caprice
Citation: matroskin_kot

Semyon Semyonitch. Hier je n'étais pas chez moi, mais aujourd'hui je suis tellement dispersé ... Et l'axe avec les canards en uniforme 🔗.
Il n'est pas non plus disponible là-bas et vous devez "Inscrivez-vous pour être averti lorsque cet article sera disponible"
Mais là "disponible" est une telle chose avec dyurochki: 🔗
Pakat
Ravioli Maker n'est pas un problème, ils sont partout, mais il n'y a pas de boulettes pratiques ...
Pakat
Ouais, après assemblage, traitement avec un fichier, nous avons déjà traversé ça ...
Caprice
Citation: Pakat

Ravioli Maker n'est pas un problème, ils sont partout, mais il n'y a pas de boulettes pratiques ...
Pas une figue! Avec dyurochki et presse - pas partout! Dans nos magasins, ils sont vendus sans dyurochek et avec des rouleaux à pâtisserie ... si minuscules ...
matroskin_kot
Ici, j'ai un rouleau à pâtisserie - je ne l'aime pas, avec mes mains et encore plus vite, eh bien, peut-être que je ne l'ai pas sculpté comme ça? ... Mais perforé, D. B. pratique.
Caprice
Citation: matroskin_kot

Ici, j'ai un rouleau à pâtisserie - je ne l'aime pas, avec mes mains et encore plus vite, eh bien, peut-être que je ne l'ai pas sculpté comme ça? ... Mais perforé, D. B. pratique.
Ah! Ici, je suis le même!
mish
Les filles, qui ont besoin d'un fabricant de boulettes et d'un fabricant de boulettes en fonte de l'URSS? Rédaction d'une annonce sur le thème "Marché aux puces".
Pakat
Moule à boulettes et boulettes
Un tel plat de boulettes est vendu dans le magasin russe "Kalina", sur la place de l'autre côté de la route ... Et je veux un plat de boulettes ...
sazalexter
annet13
julifera, où avez-vous acheté les moules à ravioli adaptés au laminoir à pâte?
Julifera
Citation: annet13

julifera, où avez-vous acheté les moules à ravioli adaptés au laminoir à pâte?

Ils ont été achetés pour moi dans la chaîne de magasins Contact.
annet13
Citation: julifera

Ils ont été achetés pour moi dans la chaîne de magasins Contact.
Je ne peux pas obtenir de prix auprès d'eux (((
Nataly_rz
J'ai acheté chez VKontakte il y a 3 semaines pour 160 UAH
Pogremushka
Filles et garçons, quelqu'un a un fabricant de boulettes Vitess, partagez vos impressions.
Lukkas
Bonjour, hier, j'ai acheté un formulaire pour raviolis pour 12 rondes UAH 160. Je l'ai essayé tout de suite. Pour être honnête, je n'ai rien de bon. arrivé. La pâte ne roule pas, c'est-à-dire que les boulettes ne sont pas du tout séparées. Elle l'a déroulé à 4. Et sous une forme cuite, en général, un film d'horreur. Savoureux, mais il faut manger les yeux fermés. Dites ce qui ne va pas, qui l'a fait. J'ai fait la pâte habituelle, œuf, sel, eau, farine
Julifera
Citation: Lukkas

Bonjour, hier, j'ai acheté un formulaire pour raviolis pour 12 rondes UAH 160. Je l'ai essayé tout de suite. Pour être honnête, je n'ai pas très bon. arrivé. La pâte ne roule pas, c'est-à-dire que les boulettes ne sont pas du tout séparées. Elle l'a déroulé à 4. Et sous une forme cuite, un film d'horreur. Savoureux, mais il faut manger les yeux fermés. Dites ce qui ne va pas, qui l'a fait. J'ai fait la pâte habituelle, œuf, sel, eau, farine

Il n'est pas pratique de rouler avec un rouleau à pâtisserie ordinaire et celui qui est fourni avec le kit, je n'ai pas réussi du tout.
Alors je roule et roule seulement les coutures - sortie - très soigné

Ici, j'ai posté une photo de la vidéo et de la sortie:


https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18833.0
Lukkas
J'ai regardé la vidéo sur YouTube de l'Empire, ils divisent généralement les boulettes avec un couteau, puis je ne comprends pas du tout comment faire avec leur forme de poisson et d'astérisque ?!


Je suis choqué. J'ai regardé au même endroit, comme un homme fait des raviolis, il a donc comparé les formes des raviolis et a immédiatement remis le même, comme problématique en termes de retrait des raviolis.

a fait l'éloge du rouleau à pâtisserie à raviolis et du moule à raviolis avec des trous.

Bref, j'étais bouleversé.
écrivez votre recette de pâte
Lukkas
oui, en général, j'ai immédiatement mis de côté le petit rouleau à pâtisserie, comme une chose absolument inutile et l'ai roulé avec un rouleau comme celui-ci ... c'est bien que je n'ai pas acheté l'ensemble
Julifera
Lukkas, ne t'inquiète pas, tout fonctionnera définitivement
Vous avez juste besoin de vous y habituer et de partir avec un bang!

En général, c'est avec ce formulaire pour 12 que tout a fonctionné tout de suite


une.Pour ce qui est de le retirer, il n'y a jamais eu de problème, il vous suffit d'écraser légèrement le moule avec de la farine avant d'en poser une couche.

2. Si après avoir appliqué la viande hachée, la pâte le long de la bordure reste sèche, je la vaporise avec un fin spray et roule uniquement les coutures !!!

3. Au milieu des boulettes, là où la viande hachée, vous n'avez pas besoin d'aller du tout, laissez-la rester dodue!

________________
Les poissons et les étoiles se font dorloter, on ne sait pas comment la viande hachée y est répartie dans un si minimum d'espace.

Je fais une recette standard facile à retenir tout le temps - elle est savoureuse en raison des œufs et fiable, et la pâte est tendre après ébullition
Si je ne me trompe pas, c'est la recette préférée de Chadeyka

Pour 3 tasses de farine - 3 œufs - versez-les dans un verre + 2 c. l. rast. huile + remplir le verre jusqu'au bout avec de l'eau

C'est-à-dire de la farine au liquide 3:1

Je vous souhaite bonne chance, seuls de beaux gars sortiront !!!
lushka
salut! Peut-être pas sur le sujet, mais je peux partager une variante de l'utilisation de la forme italienne pour les raviolis pour 12 boulettes rondes. Il est parfait pour faire frire des beignets (en l'absence de poêle spéciale avec des indentations). La seule différence est que les beignets sont plus petits et cuits à des vitesses différentes en raison de l'éloignement des rainures des peignes!
Épouvantail
Je semble m'être adapté à cette forme (pour 12 raviolis carrés, achetés en Italie), mais, à mon avis, il perd encore de façon catastrophique face aux boulettes et boulettes soviétiques les plus simples.
Caprice
Citation: épouvantail

Je semble m'être adapté à cette forme (pour 12 raviolis carrés, achetés en Italie), mais, à mon avis, il perd encore de façon catastrophique face aux boulettes et boulettes soviétiques les plus simples.
Stopudovo perd!
Gaby
Citation: épouvantail

Je semble m'être adapté à cette forme (pour 12 raviolis carrés, achetés en Italie), mais, à mon avis, il perd encore de façon catastrophique face aux boulettes et boulettes soviétiques les plus simples.

Fx, Chuchelka et Kaprice, m'ont calmé, donc je ne peux plus souffrir, mon âme est devenue si facile.
14anna08
J'ai entendu de mauvaises critiques, mais je ne l'ai pas utilisé moi-même, vous devez deviner avec le remplissage, mais probablement aussi dans le métal.
lesik_l
Plastique plié et léger aussi, inconfortable. Mais en principe, si vous le faites lentement, et même pour 20 roubles, vous pouvez pratiquer avec elle
Julifera
Citation: lesik_l

Plastique plié et léger aussi, inconfortable. Mais en principe, si vous le faites lentement, et même pour 20 roubles, vous pouvez pratiquer avec elle

Qui d'autre, mais je ne voulais même pas m'entraîner sur le plastique.
Le fabricant de boulettes devrait - en le prenant de votre main - vous balayer la chose et elle rampera en plastique,
il est préférable d'en acheter immédiatement un lumineux, il vous suffira de scier les encoches sur les bords des cercles
(même si j'ai oublié quel outil nous l'avons fait, cela ressemble à un fichier rond)
Julifera
Citation: RolandS

Mais la fonte est difficile à trouver.
Non, il ne semble pas y avoir de chuguniev, je ne les ai jamais vus, mais il y en a en aluminium, nous avons 2 dollars par pièce à chaque coin, le nôtre, pas la Chine.

Citation: RolandS

Pourquoi affûter des boulettes avec une lime?
Des visages émoussés? Et puis hachent-ils la pâte en jetant les boulettes de l'appareil sur le sol? Je veux dire, sur la table? Eh bien, si je comprends bien le mécanisme de son travail.

Vous devez l'essayer une fois avant de l'expliquer longtemps, mais je vais essayer
Lorsque des trous sont faits, le métal dépasse alors le long du bord, il est probablement tiré derrière la perceuse et, avec ces encoches, la boulette, c'est-à-dire la pâte, se brise le long du bord de la viande hachée. Par conséquent, il est préférable de polir la lunette.
Résident d'été
Voici une excellente recette de pâte. Elle a fait des boulettes et des boulettes avec lui. Certes, mes formes sont soviétiques, pas chavunia, mais silumin

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html
Rusya
Citation: RolandS

Amis, mais ce fabricant de boulettes en plastique est-il une étiquette nicho? Pour 20 roupies? Est-ce que je l'ai trouvée à Saint-Pétersbourg?
Comme ça:
Moule à boulettes et boulettes
Ou est-ce de la merde et il n'est pas nécessaire de zamorachivatstso, mais de rechercher strictement un fabricant de boulettes en acier sovetsky pour un rouble quatre-vingt-quinze?
Et puis ce sont mes premières boulettes. Il n'y avait rien à voir avec ça. Je suis inexpérimenté en eux.

J'ai exactement le même, seulement du blanc. Je suis très content. Les boulettes sont belles, même.Seulement, il faut bien saupoudrer de farine avant le travail et la moustache. Mais mon mari et moi avons regardé ceux en aluminium, ils sont tous si maladroits et encore légers. Nous avons choisi celui-ci et ne le regrettons pas. Bien sûr, il ne fait aucun doute que la fonte est meilleure, mais où l'obtenir.
Rusya
Mais la couleur rouge me fatigue. J'ai choisi le petit blanc uniquement parce que j'espère qu'il y a moins de colorant dans le plastique. Ou il me semble juste.
Rusya
Bonne chance!
Julifera
Citation: RolandS

- Vous voilà, professeur, quand vous vous couchez, mettez votre barbe sous une couverture ou sur une couverture?
.....
- Enfoiré! Maintenant, je ne peux pas m'endormir de toute façon!

mon anecdote préférée)))))))))
Julifera
Eh bien, quelle quantité de ce colorant y a-t-il et combien de boulettes devez-vous manger en dessous pour mourir un peu?
Rusya
Oh, tu m'as fait rire. Je viens de vivre une expérience amère. Eh bien, d'accord, je vais vous le dire. J'avais une poche à douille avec des rouges en plastique! bouts ou autre, et ainsi pendant que la crème est pressée, tout était peint en rouge et à la sortie était déjà rouge avec des taches. Bien sûr, je l'ai jeté, mais désormais je sélectionne les achats par couleur. Je l'ai écrit et c'est devenu drôle.
Pakat
Les boulettes sont un produit dangereux. Tous ceux qui ont mangé des boulettes sont morts!
Julifera
Citation: Rusya

J'avais une poche à douille avec des rouges en plastique! bouts ou autre, et ainsi pendant que la crème est pressée, tout était peint en rouge et à la sortie était déjà avec des taches rouges.

Sac désastreusement faux !!! Pah-pah je n'ai pas rencontré un tel malheur.
Julifera
Rusya - Je vais vous dire un secret - j'ai peur de ces colorants que les gens achètent pour des gâteaux en tonnes, j'en ai encore plus peur, tout dans mon gant ne combine pas deux mots - colorant et nourriture! il y a du métal, de l'or, comment se mange-t-il?
Ou peut-être qu'il y avait de la nourriture dans ce sac de confiserie?
Rusya
Le sac était un chiffon et les pièces jointes étaient en plastique rouge. Alors ils ont fui. En général, il vaut mieux ne pas expérimenter: colorant alimentaire ou non. Une fois que le colorant n'est plus bon.
Mona1
Citation: RolandS

Amis, mais ce fabricant de boulettes en plastique est-il une étiquette nicho? Pour 20 roupies? Est-ce que je l'ai trouvée à Saint-Pétersbourg?
Comme ça:
Moule à boulettes et boulettes
Ou est-ce de la merde et il n'est pas nécessaire de zamorachivatstso, mais de rechercher strictement un fabricant de boulettes en acier sovetskaya pour le rouble quatre-vingt-quinze?
Et puis ce sont mes premières boulettes. Il n'y avait rien à voir avec ça. Je suis inexpérimenté en eux.
Imaginez, j'ai récemment acheté un tel plastique, et vous ne devineriez jamais où je l'ai mis - dans l'aspirateur! Je l'ai acheté spécialement à cet effet. Pourquoi? Avant d'acheter le mien, la poussière a disparu sur le forum d'aspiration et là ce conseil était d'augmenter le tirage d'air dans mon modèle.
Ce formulaire justifiait vraiment son nouvel objectif!
Et pour les boulettes, j'ai le même métal soviétique - pas de l'aluminium, mais un alliage d'une sorte de duralumin. La pâte fait HP, avec cette machine à boulettes en plus tout est très rapide. Et j'ai 3 hommes dans la maison - un mari et un adulte en rêve - donnez-le!
Mona1
Citation: RolandS

Maintenant, j'ai aussi un silumin sovetsk avec une marque de qualité et une inscription fière: PRICE RUR quatre-vingt-quinze!

Je voudrais noter. que l'aspirateur ne devrait avoir qu'une prise d'air TITANIC pour que cette boulette rentre dedans :-)
C'est-à-dire un aspirateur, si je comprends bien, industriel ou même intégré à la maison? :-)
J'ai vu ça. Ils se trouvent au sous-sol de la maison et dans chaque pièce il y a une prise pour connecter un tuyau d'aspiration d'air (extraction de poussière), et l'unité elle-même avec un dépoussiéreur se trouve au sous-sol. il y a un moteur atomique et un tuyau pour souffler directement dans la rue :-) hurle à tout le sous-sol et aspire la poussière de toutes les pièces :-) là, le maillage va s'adapter. il est gros
Non, le mien est petit et la forme a dû être coupée un peu du bord. Elle est coincée là entre le sac poubelle remplaçable et le préfiltre (qui est devant le moteur)
Mona1
Et la prise d'air est tout simplement petite, avec un diamètre de 7 centimètres, probablement quelque part. Et pendant le fonctionnement, le sac est attiré par l'air vers ce trou et l'air ne passe qu'à travers cette pièce du sac qui est pressée contre le trou. Il s'encrasse rapidement et n'aspire pas bien l'air.Et après avoir inséré les boulettes (il y avait d'autres options), le sac s'éloigne du trou et s'efforce de laisser passer l'air sur toute sa surface. J'ai des photos et une description détaillée de la façon dont les gens ont fait, et moi aussi. Seulement tout cela est dans le document Werd. Peu importe, je peux le jeter par e-mail. Au fait, un aspirateur Samsung.
Girafe
Et j'ai aussi des boulettes pour 37 pièces, pour un rouble quatre-vingt-quinze. Il est resté là pendant cent ans, inutile jusqu'à ce que je l'obtienne il y a deux mois. Donc ma fille a beaucoup aimé. Et puis à suyuyuotu, elle a décidé de coller des boulettes pour le dîner et se préparait à le faire à la main, comme d'habitude, mais ... Ma fille est revenue de l'école, a vite compris ce qui se passait et a apporté un uniforme. Insensiblement, nous avons fait 222 boulettes avec elle. Et ce qui est le plus surprenant, ils ont tous mangé.
Lesole
Amateurs de délicieuses boulettes faites maison!

J'ai acheté mes boulettes pour 100 roubles, je cherchais trois mois.
Faites des boulettes en 20 minutes! Après la cuisson, la cuisine est propre et il y a de la place dans le placard pour d'autres plats.

Il y avait des pièces dans la tirelire et tout le monde était bien nourri et satisfait!

Si organiser un fabricant de boulettes en plastique, écrivez!
Je vais vous aider à l'obtenir pour 100 roubles! Blanc aussi!


La forme des boulettes semble être d'environ 50 roubles!

Crémeux
Lesole, et de quelle région êtes-vous? le profil n'est pas visible.
Lesole
Je viens de Saint-Pétersbourg!
Je ne sais encore rien du colis postal, mais si besoin est je le découvrirai.
Crémeux
Je suis un collectionneur de boulettes, j'en ai sept. Je suis surpris que vous cherchiez depuis trois mois. Nous vendons maintenant quatre types de boulettes et nous avons également des boulettes. Et il me semble tellement partout.
Lesole
J'ai cherché pendant trois mois car le prix ne me convenait pas.
Je ne pense pas que pour une telle chose (même si c'est cool), on devrait payer trop cher.
Je pense que tout le monde devrait avoir une telle chose, par exemple, une brosse à dents, et donc cela ne devrait pas coûter autant.
Celui qui cherche trouvera! Je l'ai trouvé et j'en suis très content!
Reste à essayer le moule à boulettes.

Je n'ai jamais entendu parler de ramasser des boulettes - intéressant!
Cela ne me dérangerait probablement pas non plus d'avoir autant de boulettes et de recueillir des compliments de ma bien-aimée pour des friandises, mais seule une place dans la cuisine ne le permettra pas. ))))
Lesole
en quoi ces sept pièces diffèrent-elles les unes des autres?
kirch
Citation: Lesole

Amateurs de délicieuses boulettes faites maison!

J'ai acheté mes boulettes pour 100 roubles, je cherchais trois mois.
Faites des boulettes en 20 minutes! Après la cuisson, la cuisine est propre et il y a de la place dans le placard pour d'autres plats.

Il y avait des pièces dans la tirelire et tout le monde était bien nourri et satisfait!

Si organiser un fabricant de boulettes en plastique, écrivez!
Je vais vous aider à l'obtenir pour 100 roubles! Blanc aussi!


La forme des boulettes semble être d'environ 50 roubles!

Et comment aimez-vous les boulettes en plastique? Pratique. Rien ne colle, sort bien? À l'époque soviétique, il était en métal, mais comme inutile, il a été transporté à la datcha. Et là, elle a été volée par des amateurs pour remettre du métal (et pas seulement elle). Et toute ma vie, j'ai sculpté à la main, déroulant chaque cercle. Et maintenant je veux me faciliter la vie. Et maintenant, je décide: lequel est préférable d'acheter du plastique ou du métal. Conseiller

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