Flan aux pommes au miel

Catégorie: Confiserie
Flan aux pommes au miel

Ingrédients

pommes (taille moyenne) 5 pièces
sucre en poudre 50 à 100 g
oeufs de poule 2 pièces
miel pour caramel 1,5 cuillère à soupe l.
cannelle (facultatif) 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Couper les pommes en quartiers ou en moitiés (la première option me semblait plus pratique), retirer le cœur et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres au four (environ 20 minutes) ou au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes à pleine puissance. Séparez la chair de la peau avec une cuillère, pétrissez avec une cuillère ou broyez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. De cinq pommes de taille moyenne, j'ai obtenu environ 400 g de purée de pommes de terre finie.
  • Ajouter le sucre granulé (au goût) à la purée chaude et, si désiré, la cannelle.
  • Mettez le miel dans une petite casserole ou une petite casserole, mettez sur feu doux et faites bouillir jusqu'à épaississement, le miel montrera de grosses bulles. Versez le miel dans des moules (en céramique ou en porcelaine).
  • Ajouter les œufs à la compote de pommes refroidie et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Divisez la masse de pommes en boîtes sur le dessus du miel, en les remplissant jusqu'au sommet.
  • Mettez les moules dans un grand moule.
  • Préchauffer le four à 180 degrés. Versez de l'eau bouillante dans un grand plat pour qu'elle atteigne les 3/4 des petits moules. Le temps de cuisson des flans dépend de la taille des moules en céramique. De l'auteur de la recette Chadeyki il y avait 6 moules et ils ont été cuits pendant 1 heure. Mes moules sont grands - 180 ml, il a donc fallu 2 heures pour cuire et le résultat était 3 flans.
  • Refroidir les flans finis et réfrigérer au moins deux heures.
  • Servir le dessert dans des moules à pâtisserie en portions ou les mettre sur une assiette. Pour ce faire, dessinez un couteau fin le long des bords du moule, retournez-le et frappez légèrement sur le fond du moule.
  • Décorez le dessert fini avec du sucre en poudre ou saupoudrez de noix hachées.
  • Dessert délicieux, juteux et léger. Aide-toi!
  • Flan aux pommes au miel
  • Flan aux pommes au miel
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3-6 pièces

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai trouvé la recette ici: 🔗

Tanyulya
Manechka, et vous là vous n'appelez pas les gens à visiter, sinon j'aurais ramassé, je me suis étouffé avec la salive.
Beauté !!!
Alexandra
Sonadora,

Recette et décoration très exquises
Sonadora
Tanyulya, entrez, je serai très heureux!

Alexandra, Merci beaucoup!

Oui ... ce serait bien d'avoir des gens, sinon ...
Flan aux pommes au miel
Tanyulya
Citation: Sonadora

Tanyulya, entrez, je serai très heureux!

Alexandra, Merci beaucoup!

Oui ... ce serait bien d'avoir des gens, sinon ...
Flan aux pommes au miel
Oui, tu es ma zaaaa, fille intelligente, ça va pour délicieux
Administrateur
Tout est beau et savoureux, MERCI! Mais le plus bel homme aux cheveux roux sera dans le contexte du "paysage"
Torsion
Marisha, quelle beauté !!!
Déjà dans les signets.
Sonadora
Tatiana, Marisha, Merci beaucoup!

Tanyulya, aucune entreprise ne peut se passer de ce zai. Habituellement, il est sur mes genoux pendant le tournage. est assis interfère, mais ici, il n'a pas pu résister.
Glaros
La beauté!!! Merci pour la recette !!!
Sonadora
Glaros, pour ta santé! Je serais heureux si la recette est utile!
Merri
Marina, merci pour la recette! Je veux juste essayer!
Sonadora
Irin, essayez-le! Si vous aimez les pommes au four et le miel, vous devriez l'aimer!
Merri
Citation: Sonadora

Irin, essayez-le! Si vous aimez les pommes au four et le miel, vous devriez l'aimer!

Pas seulement aimer, mais adorer! Quand j'aurai fini de suivre un régime, je bondirai immédiatement sur les pâtisseries!
Sonadora
Irlandais, quels produits de boulangerie sont là! Pas de farine, pas de beurre! Et le sucre peut être exclu. Cela laisse une pomme et une cuillère à café de miel!
Merri
Citation: Sonadora

Irlandais, quels produits de boulangerie y a-t-il! Pas de farine, pas de beurre! Et le sucre peut être exclu. Cela laisse une pomme et une cuillère à café de miel!

Eh bien, ne séduisez pas !!!
Sonadora
Irin, jusqu'à 12 jours, vous pouvez!
Merri
Citation: Sonadora

Irin, jusqu'à 12 jours, vous pouvez!

Manyasha, je vais vous punir avec un régime!
Sonadora
Oh, Irlandais, je suis de toute façon au régime éternel. Plus précisément, je ne suis partisan d'aucun régime pour telle ou telle période, j'essaie juste de manger de manière raisonnable et équilibrée.
Arka
Manka! Quel délice! Chercher!
Presque ma crème brûlée préférée, je vais certainement l'essayer!
Et le chat est un chat! J'envie le visage rouge!
Sonadora
Arochka, ça ne ressemble pas du tout à de la crème, mais c'est quand même délicieux. J'attends vos impressions!
Arka
Citation: Sonadora

J'attends vos impressions!
pommes achetées, miel, sucre, cannelle, œufs - en stock
Arka
cuit au four

maman chérie! fuyez !!!!!!!!!!!!!!!!!!
juste attrapé!
Flan aux pommes au miel

Sanadorochka, merci! Délicieux!
J'ai remplacé 1 œuf par 2 jaunes, pour qu'il n'y ait pas de goût de protéines
Sonadora
Cambrecomme c'était beau! Et pourquoi les noix sont-elles au caramel, les avez-vous mises sur le fond des moules?

Citation: Arka

maman chérie! fuyez !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ils ne m'ont pas fui, j'ai déjà cuisiné plusieurs fois. Ont-ils tellement grimpé au four?
Arka
Citation: Sonadora

Cambrecomme c'était beau! Et pourquoi les noix sont-elles au caramel, les avez-vous mises sur le fond des moules?
Ils ne m'ont pas fui, j'ai déjà cuisiné plusieurs fois. Ont-ils tellement grimpé au four?
J'ai trempé les noix dans du miel et les ai posées sur les manettes
Et dans le four, ils ont d'abord rampé sur les formulaires, puis se sont installés, étrange, non?
Mode haut-bas, t 180
Sonadora
Moi aussi, je me suis levé avec un chapeau pendant la cuisson et, après refroidissement, ils se sont installés. Il faudra les laisser refroidir au four, peut-être que la forme sera préservée.

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