Oroma
anavi, Ol! Je n’ai rien fait cuire de la levure à Keksnitsa (et je ne vais pas le faire), mais si je devais faire cela, je chaufferais légèrement le cupcake, eh bien, juste pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’il soit chaud, et je mettrais le premier lot là pour la fermentation. Je laisserais le reste des tartes tenir sur le quai / tapis / table. De mon point de vue, les tartes à la pâte à la levure, cuites au four, sans levure, ne seront jamais bonnes. Si vous les faites frire, cela fera peut-être l'affaire. Et donc, après vérification, mettez-les soigneusement dans la cellule et voyez ce qui se passe. Je ne sais pas si la capacité du cupcake est suffisante pour que tout cuit normalement
anavi
Oroma, Olya, quel test fais-tu? Avec beaucoup de beurre? Par exemple, avec des baies, avec de la confiture, comment est-ce que je veux?
Podmosvichka
anavi, Olya, je l'ai fait avec du biscuit récemment, j'ai vraiment aimé le résultat
Fabriqué avec des fraises de pâte Irochka-Vernissage.
Le résultat est super
La pâte était basée sur une portion et demie -
375 g de farine
100 ml de plante. huiles
230 ml d'eau bouillante
2/3 cuillère à café sel
1,5 cuillère à café de levure chimique
Il s'est avéré être 12 pièces par manche.

En savoir plus page 132.
anavi
Podmosvichka, oui, Lena, merci, j'ai même noté votre mise en page!
Podmosvichka
De rien
Oroma
anavi, Je l'ai fait sur une bouffée prête à l'emploi. Au moins j'essaie de ne pas aller mieux, donc a) je fais moins souvent cuire au four, b) je mange une ou deux choses. J'ai un petit gâteau pour 8. Entre nous, les filles, l'huile végétale est beaucoup plus calorique que le beurre. Il est composé à 100% de matières grasses. Lorsque j'ai cuit sur de la pâte Ira-Vernissage, cette huile s'échappait directement pendant la cuisson. Cela m'a paru très audacieux ...
Podmosvichka
J'ai soustrait
Et pour une tarte, vous obtenez seulement 8 grammes de beurre
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

J'ai aussi oublié de mentionner les portes, j'ai rendu la pâte un peu plus molle et à nouveau en boîtes
velli
Aujourd'hui, j'ai fait des tartes fourrées à la viande de levure feuilletée "Notre repas" (boeuf bouilli, poinçonné dans un mixeur + oignons frits). Chaque assiette (il y en a 2) a été découpée en 4 carrés. Elle a roulé la garniture plus mince au milieu et a connecté les extrémités, l'a mise dans un petit gâteau. Pendant la cuisson, j'ai réussi à envelopper les 4 morceaux suivants. Il s'est avéré très bien et rapidement et commodément. Et comme c'est savoureux, je ne m'y attendais même pas.
Fotina
J'ai fait des tartes deux fois, une fois des muffins. Un peu déçu. Peut-être ai-je des mains crochues, mais même avec des hacks de la vie, il était presque impossible de faire ces tartes normalement et magnifiquement. Une fois de feuilleté acheté, le second - de crème sure. Eh bien, je vais vous dire directement - tant pis))
Les cupcakes se sont avérés mieux, mais aussi loin d'être ravissants.
C'est dommage quand les attentes ne coïncident pas avec la réalité ((

Je pense - ai-je besoin d’un petit gâteau pour 4 ou d’attendre un peu? Apprenez à sculpter des tartes?
Alenka212
Fotina, J'ai joué à 8. Je l'ai commandé à 4. Je vais expérimenter, je vais partager. Je vais certainement faire des paniers avec des baies et des juliennes en 8-ke. Ainsi que de nouvelles recettes à essayer et des friandises pour les invités.
Et en 4 ke je pense que le four était fait de pâte avec de la levure. Il me semble que 8 est trop petit pour un tel test. peut-être que mes mains n'ont pas raison
Olya_
J'ai cuisiné ces muffins. Il s'est avéré très savoureux, doux, la pâte est déjà élastique. Mon mari a vraiment aimé. C'est vrai, uniquement avec du fromage et de l'aneth, pas de saucisses.

Muffins au fromage (Tanyulya)

Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Gnou
Fotina, Light, ne vous découragez pas. Il arrive qu'au début, vous n'aimiez pas quelque chose dans la mallette, puis tout se passe.
Fotina
Sveta, Je ne suis pas si découragé, juste une légère déception)
Il faut s'entraîner pour faire de beaux "champignons")
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Ils sont pratiquement liés à la bouffée achetée, mais le sable et le liquide de cet appareil sont excellents
Après les restes, ils ont tellement fait
Alenka212
ombre, ici mes pensées ont été directement exprimées.Le slren en eux, à mon avis, n'est pas révélé comme il se doit. Super sablé: tartelettes et garniture à la fois
Mais pour la même elle et les cupcakes!
Et nous voulons des tartes à la levure moelleuses. Eh bien, ils ont cuisiné de la soupe dans une tortilla





Fotina, ne sois pas triste. Dans un premier temps, après chaque nouvel achat, j'essaie d'adapter l'appareil pour moi-même. J'essaye différentes recettes. Eh bien, ce n'est pas seulement moi qui arrive: tout le monde grince à cause de la recette, mais j'ai lu la composition des produits et je comprends que les miens ne les mangeront certainement pas. Et puis chaque appareil obtient sa propre spécialisation de ma part. Et je sais exactement où et ce que je vais cuisiner. C'est le nombre que j'ai essayé de faire des pommes de terre en pot et en Ag, mais parce que ça ne marche pas au four. Mais la viande de celui-ci




Aujourd'hui, j'ai mené une expérience avec le test du rouble. J'aime vraiment ça! Mes remerciements à l'auteur et à tous ceux qui ont écrit sur lui. Nous avons eu de merveilleux paniers avec Indian. Cuit sur un nouveau poids 4 places. Comparés aux paniers 8 places, ils me semblent tout simplement énormes. Mais à quel point les moules en papier s'y intègrent. Ils sont déjà debout dans le congélateur sous forme de minipits, attendant leur heure d'expérimentation
Panarino
Oh, mes chers boulangers, je suis venu pleurer dans votre gilet que j'avais commandé au bureau. Fabricant de tartelettes et cupcake pour 4 pièces website rouge) site Web VES. Je suis allé à Lipetsk (depuis mon village reculé à 60 km avec un crochet). Un peu torride avec d'autres problèmes, j'ai attrapé ces deux boîtes dans le PV et je suis parti. À la maison, j'ai d'abord admiré la tarte-fille, puis, ramassant la deuxième boîte, elle a été stupéfaite. Un petit gâteau blanc me fixait de ses huit yeux. Et que dois-je faire?! Livrer le bureau. site? Ou merci? Peut-être que c'est mieux? Je ne veux pas non plus (je ne semble pas vouloir).
sveta-Lana
Les filles, excusez-moi, sinon dans le sujet, voici un sujet sur VES
Je veux dire aussi le même petit gâteau, seulement Atlanta ATH-1076
en général, aujourd'hui, je suis retourné dans le nord pour le regarder, j'ai de nouveau commencé à chercher des critiques sur Internet, eh bien, rien ... et je suis accidentellement allé sur le site Web de Messenger, et là, cela coûte 990 roubles, le prix est de 1299 roubles
Alors, je veux demander, est-ce que quelqu'un à Svyaznoy a acheté du matériel, est-il possible de le contacter ou non?
Lagri
Citation: Panarino
puis, ramassant la deuxième boîte, elle fut stupéfaite. Un petit gâteau blanc me fixait de ses huit yeux. Et que dois-je faire?! Livrer le bureau. site? Ou merci? Peut-être que c'est mieux? Je ne veux pas non plus (Je n'ai pas l'air de vouloir).
Panarino, Oksana, ne vous fâchez pas. J'ai VES pour 8 cupcakes pendant longtemps et j'ai souvent voulu acheter pour 4 cupcakes, mais je ne l'ai jamais acheté. Le mien est très confortable, de bonne taille pour les paniers et les muffins. Essayez de cuire dedans et vous ne serez pas déçu.




Citation: Sveta-Lana
Je veux dire aussi le même petit gâteau, seulement Atlanta ATH-1076
sveta-Lana, Svetlana, et ce cupcake maker Atlanta ATH-1076, pour 2 cupcakes et une puissance de 700 watts? Le VES a une puissance de 1400 watts.
sveta-Lana
Citation: Lagri
Et cette machine à cupcakes Atlanta ATH-1076, pour 2 cupcakes et une puissance de 700 watts?
Eh bien, oui, ce n'est pas si puissant et pour 2 cupcakes, pour une personne c'est le truc, juste je ne sais pas comment en puissance cela suffira, et le revêtement se comportera également, mais il n'y a aucune critique nulle part ... (((
Elena17
Citation: Sveta-Lana
comment au pouvoir, sera-ce suffisant

Le four prendra probablement beaucoup de temps
sveta-Lana
Citation: Elena17
Le four prendra probablement beaucoup de temps
et veut et injecte ...
Lagri
J'ai un Tristar pour 2 muffins et il a une puissance de 1000 watts. Et 700 n'est probablement pas suffisant, il faudra beaucoup de temps pour cuire. Je l'utilise rarement, car les produits sont trop volumineux. J'y ai toujours fait cuire à partir de la pâte de rouble, nous l'avons aimé, mais il y avait beaucoup de garnitures ..... La garniture était principalement faite de 50 à 50 pommes de terre froissées et de chou cuit. Il n'y a pas beaucoup de remplissage dans ce formulaire. Et avec un remplissage différent, c'était trop pour nous.
Elena17
Citation: Lagri
Et 700, ce n'est probablement pas suffisant

C'est exactement ce que je veux dire.

sveta-Lana, mieux encore plus puissant probablement
Alenka212
Panarino, ne vous fâchez pas à l'avance. J'avais un 8. Je voulais un autre 4. Je l'ai eu, des paniers de pâte Rublyov fourrés. Savoureux, mais la taille m'a confondu. Sans habitudes si énormes semblaient
Essayez-le si le changement est problématique. Il a ses avantages. La pâte brisée, en raison de sa petite taille de maillage, peut être aplatie plutôt que déroulée à la main. Tout se passe plus vite.
Et quel genre de paniers avec des baies sont obtenus
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Et je suis lierre de sable

J'approche méticuleusement le processus d'un morceau sur la balance, le divise par le nombre de tabulations un multiple de 4, et le morceau de lierre avec le fond de la tasse, je l'ai pris juste à la bonne taille, et le cercle s'adapte parfaitement à la forme
Gnou
Panarino,
Citation: Panarino
Un petit gâteau blanc me fixait de ses huit yeux. Et que dois-je faire?! Livrer le bureau. site? Ou merci? Peut-être que c'est mieux? Je ne veux pas non plus (Je n'ai pas l'air de vouloir).
Oksana, calme-toi, ressaisis-toi. Ici vous pouvez admirer mes créations de 8. Il suffit de regarder quels petits gâteaux mignons
🔗

Et ce sont des paniers avec du poulet et des champignons du gâteau biscuit
🔗

Apparemment, il est si agréable à Dieu de vous envoyer un petit gâteau à 8 yeux.
Citation: Panarino
Je ne veux pas les deux (je ne veux pas).

De plus, vous avez une petite réflexion, n'ai-je pas besoin d'un cupcake à 4 yeux à ma poursuite? Beaucoup de filles ont les deux cupcakes, elles vivent et se réjouissent.
J'ai aussi pensé à 4.
Panarino
Filles, Elena, Maria, Merci pour votre soutien. Je vais le laisser! Mais de toute façon, j'appellerai demain et porterai plainte. Vous devez être plus correct avec nous, plus correct. Et soudain, quelqu'un a un cœur faible et aha)))




Gnou, Svetik, j'ai fini, je suis déjà content. Et j'ai immédiatement pensé à la volonté de Dieu. Tu ne peux pas argumenter contre elle
Gnou
Citation: Panarino
Gnu, Svetik, je suis tout, je me réjouis déjà.
Bien.
Panarino
Sveta, petits gâteaux sympas
Ilmirushka
Oksana, les fabricants de cupcakes sont importants! différents cupcakes sont NÉCESSAIRES! Ils l'ont envoyé et l'ont laissé faire! Vous savez à quel point c'est bon - j'ai préparé la pâte de remplissage et allumé les deux à la fois - il y aura un tas de tartes à muffins pour différents goûts-demandes! Et la VESka-tarte-lady est différente, elle fait probablement la moitié de la taille des cupcakes. Eh bien, les tartelettes sont toujours différentes des cupcakes. Alors la plus jeune VESka-tarte-lady aussi, oh-combien nécessaire!
zvezda
Ilmirushka, et où es-tu, ma chère: o ne rentre pas du tout chez toi ...: girl_cray1: mauvais sans toi
Ilmirushka
Olya, Je suis tutochki, je ne suis allé nulle part. J'ai tout lu, je n'ai pas la force d'écrire, j'ai tellement mal à la tête, apparemment la chaleur et le gel se balancent et me causent. Je ne peux pas mesurer la pression - les putains de piles de l'appareil sont mortes. Il n’ya qu’une solution: je mens avec HP.
Gnou
Citation: Ilmirushka

Oksana, les fabricants de cupcakes sont importants! différents cupcakes sont NÉCESSAIRES!
Mots d'or!
Citation: Ilmirushka

Olya, Je n’ai pas de force, j’ai mal à la tête, il n’ya qu’une seule issue - je mens avec HP.
C'est vrai, HP guérit également.
zvezda
Moi aussi, je me sépare bien .. (bien que je ne sois pas sujet aux maux de tête) Je vais vérifier la pression (pour toi aussi) Repos, sois guérie chérie .. Nous sommes avec toi
sveta-Lana
Girls on Ozone ves pour 4 pièces, le prix de 1327 roubles est apparu, j'avais quelques points, la livraison en a bien sûr mangé la moitié, il s'est avéré 1218 roubles, je l'ai commandé, j'attends maintenant le 29 janvier ..
si seulement Ozone fait du bon boulot tttttt
Alenka212
Anatoly, j'ai toujours dit que la paresse est le moteur du progrès
Je chercherai une tasse appropriée.
Elena17
J'ai fait des cheesecakes (merci beaucoup à Tanyula pour la recette).

Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Délicieux. J'ai ajouté du boeuf bouilli et mon propre aneth. L'odeur était pendant la cuisson - époustouflante ...

Mais - j'ai mis moins de beurre - 80 g. Et encore beaucoup était fondu - ils ont nagé droit ...

Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

La prochaine fois, j'essaierai de mettre encore moins d'huile.
Alenka212
Citation: Gnou
J'ai pensé à 4.
Cela me semble une option à 4 yeux pour ceux qui veulent cuire des produits, tels que des tartes, avec une petite quantité de pâte et beaucoup de garniture.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Aujourd'hui j'ai pris un tel mélange dans le top cinq, il y avait quelque chose d'environ 80 roubles pour l'action, je l'ai pris pour un

Vous devez ajouter 3 œufs, 40 ml de lait et 140 g de beurre

Par l'ensemble, le biscuit devrait plutôt s'avérer être un gâteau
Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Lyi
Les filles, je recommande cette pâte pour les muffins-tartes Tartes au soda Bijusiny à base de pâte à crêpes
Aujourd'hui, j'ai fait des tartes avec de la viande de cette pâte pour bortsch dans l'omelette Travola. La pâte est préparée en 5 minutes, parfaitement cuite dans une omelette. Je pense que ce sera encore mieux dans la machine à muffins, puisque les tartes dans la machine à omelettes sont un peu trop grandes, dans la machine à muffins, à mon humble avis, elles seront parfaites
ici, j'ai tout écrit en détail.Travola SW232 (fabricant d'omelettes) # 1701
sveta-Lana
Maintenant Ozon a dit que ma Vesochka est arrivée au point de ramassage, demain j'irai acheter
Alenka212
J'ai recyclé la veska4 pour le petit déjeuner. Très mentalement, une saucisse avec un œuf est placée dedans.
Kira_Sun
Citation: Alyonka212
Très mentalement, une saucisse avec un œuf y est placée
Ouais, juste moi sans saucisse. Oeuf pendant 4 minutes et la protéine est prête et le jaune est liquide. La beauté est simple))
Germiona
Citation: Sveta-Lana
Quelqu'un à Svyaznoy a acheté du matériel, est-il possible de le contacter ou pas?
J'ai acheté une omelette, tout va bien
Ilmirushka
Citation: Alyonka212
Très mentalement, une saucisse avec un œuf est placée dedans.
Elena, J'y ai écrit sur les omelettes du matin depuis le tout début. En général, elle est géniale - ce petit gâteau! Pas étonnant que je pense à elle depuis si longtemps, elle a pris racine avec moi dès la première cellule!
Pliouchkine @
Je ne peux pas m'empêcher de partager une expérience réussie d'une collation de pain de maïs. Malheureusement, je ne peux pas publier une recette séparée, quelque chose sur mon ordinateur a cessé de voir l'appareil photo, le téléphone, etc. Et sans photo, il semble impossible d'afficher une recette? J'écrirai ici.
J'ai acheté de la semoule de maïs hier. Et aujourd'hui, je pensais juste quoi faire cuire rapidement, pendant que la machine à pain cuit le pain, le mari du pain et lunettes demanda Alors je me suis souvenu qu'une fois j'avais cuit du pain de maïs au four et je l'ai aimé. Permettez-moi de le cuire dans un cupcake, je pense, d'autant plus que ce pain est recommandé pour être cuit sous de petites formes (la pâte est plutôt liquide).
La recette est donc: 2 œufs, un verre de lait (200 ml), un verre de semoule de maïs. une demi-cuillère à café de sel, 3/4 de soude et de sucre. Recette avec un "cuisinier". Mon bâillon: je mets plus de sucre et au lieu de soude - de la levure chimique. Et elle a versé une cuillerée d'huile végétale quelque part. Elle a graissé le bol à muffins avec un pinceau en silicone, a versé la pâte sur le bord, rose, mais pas beaucoup. Cuire au four pendant 12 minutes et vérifier l'état de préparation avec un éclat.
Le cupcake s'est avéré jaunâtre, à pores fins, savoureux. Pour ce montant, 2 signets (8 pièces) se sont avérés. Je me suis cogné les mains pour ne pas manger. Je pense que la prochaine fois, ajoutez des cubes de fromage, des herbes sèches épicées, etc.
Alenka212
Pliouchkine @, merci pour la recette. Je viens d'acheter de la semoule de maïs hier. Et aujourd'hui, la situation est similaire. Le pain doit être cuit le soir et le mari ne mange rien sans pain. Besoin d'essayer.




Ilmirushkadonc je ne prétends pas savoir
Vous ne pouvez tout simplement pas garder tout ce que vous lisez dans votre tête. Et les expériences commencent.
Ilmirushka
Citation: Alyonka212
donc je ne fais pas semblant de savoir
Lin, donc je ne parle pas de ça. C'est juste que quand je lis à propos d'un appareil, des idées déjà testées et des grains d'utilité me viennent à l'esprit. Par conséquent, moi-même, si quelque chose d'utile me vient à l'esprit, je traîne tout ici dans la tirelire commune
Taia
Citation: ombre
Aujourd'hui j'ai pris un tel mélange dans le top cinq, il y avait quelque chose d'environ 80 roubles pour l'action, je l'ai pris pour un

Vous devez ajouter 3 œufs, 40 ml de lait et 140 g de beurre


Par l'ensemble, le biscuit devrait plutôt s'avérer être un gâteau
Le point d'acheter ce mélange?
Pour 80 roubles. acheter un mélange dans lequel seule la farine + la levure chimique est disponible?
Combien de kg de farine pouvez-vous acheter pour 80 roubles?
J'utilise la même recette pour les muffins.

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Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain