Cupcakes électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

[diamètre du cercle inférieur plus deux hauteurs]

Mais logiquement, vous devez faire des cercles d'un diamètre de huit ou neuf cm. diamètre du cercle inférieur plus deux hauteurs.

Tout ingénieux est simple! Oroma, Olya, il doit être en gras et sur la première page

il doit être en gras et sur la première page

exactement

Bonjour à tous! Les filles, à mon avis, j'ai une maladie contagieuse KEKSNITSISME, eh bien, pas une maladie, une infection n'est certainement pas
Certains ont des crêpes

Crêpes du matin (levure de millet) (V-tina)

.
J'en ai encore BEAUCOUP!

Ils sont beaux, mais ils sont bien cuits à l'intérieur, pourtant de la pâte à la levure?

[Ilmirushka]

IlmirushkaQuels petits gâteaux alléchants. Si vous le pétrissez le soir, alors en beauté générale. Et combien de temps ont été cuits?

[Ksyusha]

et à l'intérieur c'était bien cuit, est-ce de la pâte à levure?

Ksyusha , il y a un nom de la pâte, j'ai pris pas mal de farine, en voici juste une poignée, pour que la levure ait un endroit où travailler. Et bien sûr, tout a été cuit car le mil est prêt à l'emploi. J'ai aimé que le goût puisse être à votre discrétion, si vous voulez - doux, si vous voulez - pas sucré, si vous voulez - épicé, en général TOUT!

Et combien de temps ont été cuits?

Alenka212, Je ne l'ai pas chronométré, je l'ai chargé et je suis parti me laver, eh bien, combien ... 6-8 minutes peut-être. Eh bien, je veux un rougissement - un peu plus de temps, je veux un doux-ensoleillé - moins, je regarde toujours, c'est plus facile pour moi de regarder que de regarder l'horloge toutes les minutes.

[Ilmira]

Ilmira, ici je suis un Tchouktche aveugle, ils sont du millet que vous avez, ... Je pensais que c'était purement de la farine ...

[Oroma]

Oroma, quel genre de tarte au citron faites-vous avec de la levure?

[Alenka212]

Alenka212, avez-vous lu ce que j'ai écrit il y a longtemps? Ce n'est pas de la pâte à la levure, mais une sorte de pâte du Kremlin. Il est nécessaire de prendre un quart de verre de lait chaud ou d'eau et d'y diluer un quart de bâton de levure, en ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de farine. Envie de faire une pâte. Pendant ce temps, hachez un sachet de margarine (ou de beurre) avec deux verres de farine. Vous pouvez prendre deux verres et demi. Puis versez le lait avec la levure, mélangez en boule sans fanatisme, ils ne pétrissent pas la pâte, divisez la boule en deux parties inégales et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. En attendant, hachez un ou deux citrons avec les pelures, mais sans les graines dans un hachoir à viande ou un mélangeur, ajoutez un ou deux verres de sucre et remuez. Selon la recette, un citron et un verre de sucre. Au fil du temps, j'ai commencé à mettre deux citrons. Sortez la pâte. Étalez la plus grosse boule sous la forme dans laquelle vous cuisinerez (si vous ne pouvez pas la rouler, saupoudrez-la simplement et appuyez légèrement dessus avec vos mains), mettez le citron avec du sucre sur la pâte, pliez légèrement les bords pour que la garniture ne coule pas et frottez la plus petite boule sur le dessus tester. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à coloration dorée, environ trente minutes. C'est une vieille recette maison, ma mère a fait cuire ce gâteau toute sa vie, donc je ne me soucie pas trop d'un gramme, un peu moins, un peu plus. Sucre dans la garniture au goût. Vous pouvez également mettre une couche de pâte sur le dessus et ne pas la frotter. La garniture peut être légèrement amère en raison de la partie blanche du citron. J'aime l'amertume légère. J'ai essayé de faire des tartes au citron selon différentes recettes, mais je suis toujours revenue à celle-ci familière. La pâte se révèle être comme une fausse bouffée

[Oroma]

OromaMerci pour la recette

Et j'ai fait des cupcakes à Veska, pour 8 cupcakes. Idéalement, les formulaires papier pour bonbons (diamètre 6 cm, hauteur 2 cm) s'insèrent dans les cellules.
J'ai beaucoup aimé le poêle. Rapide et savoureux. Crème fouettée crémeuse.

Irisha, quelle beauté, mais en regardant la nuit!
Et la recette?

[Ksyusha]

Ksyusha , Je vous remercie)))

Et la recette est ma préférée. Petits gâteaux de Boston. Je cuisine des cupcakes uniquement selon cette recette, je l'aime beaucoup et la pâte se prépare rapidement. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469843.0

A partir de 1/2 portion de pâte, j'ai eu 16 cupcakes, soit 2 onglets dans un poids de 8 places. La pâte a été appliquée à 1 c. avec un grand toboggan. Il s'est avéré 5 mm sous le bord supérieur du formulaire. La pâte monte vers le panneau supérieur pendant la cuisson.

Et la crème est de la crème fouettée avec un épaississant pour la crème et le sucre en poudre. Ou, plus souvent, je fais du mascarpone + 33% de crème + sucre en poudre.



Et j'ai pris ces moules. Coupe droite parfaitement. 🔗

Il vous suffit de regarder avec un thème printemps-été)))

[Marfusha5]

Marfusha5, Irishik, grand merci, moustache!

[Irina]

Irina, Ira! des protège-dents cool se sont avérés! aussi faire cuire la même chose, merci!

[Irina]

Et j'ai fait des cupcakes à Veska, pour 8 cupcakes. Idéalement, les formulaires papier pour bonbons (diamètre 6 cm, hauteur 2 cm) s'insèrent dans les cellules.
J'ai beaucoup aimé le poêle. Rapide et savoureux. Crème fouettée crémeuse.

Irina, quelle beauté et tout par des moyens simples et accessibles - notre VESKA!

[Ksyushik]

Ksyushik , Merci, soleil.

Ira! des protège-dents cool se sont avérés! aussi faire cuire la même chose, merci!

Vika, merci. Ils sont vraiment délicieux.

quelle beauté et tout avec des moyens simples accessibles - avec nos WEBS

Ilmirochka, oui. Ça c'est sûr. J'avais l'habitude de les faire cuire au four. J'ai décidé de l'essayer à Veska. J'ai plus aimé le processus. Nous devons encore acheter des moules en papier. C'est probablement possible sans eux, mais avec eux, c'est plus élégant.)

[Irina]

Irina, Ir, et dans VESka, ils ne sont pas plus denses que dans le four? encore moins de place pour la croissance

[Vika]

encore moins de place pour la croissance

Vika, donc tout est simple, si la pâte pousse fortement pendant la cuisson, le signet est plus petit et tout va bien!

[Ilmira]

IlmiraVous savez, parfois vous mettez moins de pâte et le cupcake ne pousse pas au sommet et reste pâle. J'ai eu ça plusieurs fois

le muffin ne pousse pas vers le haut et reste pâle. J'ai eu ça plusieurs fois

Eh bien, oui, cela arrive aussi, il faut être confiant à 100% dans le test ou juste à l'essai.

Ir, et dans VESka, ils ne sont pas plus denses qu'au four? encore moins de place pour la croissance

Vika, pour être honnête, je n'ai pas senti la différence. Ilmira a raison lorsqu'elle dit qu'il n'est pas nécessaire d'imposer une cellule pleine. Je ne rapporte pas environ 5 mm. Ensuite, la pâte pousse jusqu'à la barre supérieure. Au four, les bouchons sont généralement hauts. En poids un peu plus bas. Mais je l'aimais encore plus pour faire jigger la crème. Mais le goût ne se reflétait pas dans Veska. Il m'a semblé qu'ils avaient le même goût. Mais je l'ai essayé avec de la crème.




J'ai oublié d'écrire, dans la recette des cupcakes de Boston, Manya Sonadora sort le milieu des cupcakes et y met la crème. Je le fais aussi dans de gros cupcakes. Les cupcakes sont de petit poids. Je n'ai pas sorti le milieu, je ne l'ai pas rempli de crème. Et donc il s'est avéré très savoureux et doux.

J'ai Veska pour 4 pièces. J'en fais parfois cuire, mais beaucoup moins souvent que lorsque je l'ai acheté. Je regarde vers Tristar -1124 pour deux tartes au gâteau. Dites-moi, qui a ça, quelle est la taille du gâteau fini?

À titre de comparaison, des formulaires papier. Grand blanc pour les cupcakes standards, petit bleu pour les bonbons pour Veska 8 plateaux.

[Irina]

Irina, tout est clair, Irochka! J'ai les deux Tipo VESok, donc dans le grand, vous pouvez probablement tout faire exactement selon la recette, et mettre la crème sur le petit.

Je regarde vers Tristar -1124 pour deux tartes au gâteau. Dites-moi, qui a ça, quelle est la taille du gâteau fini?

J'en ai un)) La hauteur du gâteau est de 5 cm, le fond est de 7 cm, le haut est de 9 cm. Mais les muffins de cette taille ne peuvent pas être maîtrisés, ils sont comme ceux de McDonald's.

[Elena]

Elena, Helen, merci d'avoir répondu! J'ai commandé Tristar-1124 à Auchan. J'attends maintenant un SMS de leur part. Veuillez partager les recettes!.

Donc, dans le grand, vous pouvez probablement tout faire exactement selon la recette et mettre la crème sur le petit.

Vikul, oui. J'ajoute de la crème aux gros cupcakes à l'intérieur et décore avec de la crème sur le dessus. Et dans les petits, je décore avec de la crème uniquement sur le dessus. Tout de même, il s'avère doucement.

[Valentin]

Valentin, en principe, les tartes farcies sont les plus délicieuses pour lesquelles elles ont été conçues. Pâte feuilletée sans levure.J'utilise un acheté. Vous pouvez sablé, mais il est fragile, pour obtenir le gâteau sans le casser, vous devez mettre une bande de papier sulfurisé au fond et le retirer pour cela. Remplissage - toutes les baies (vous ne pouvez pas décongeler celles congelées), les fruits. Si la viande hachée, alors prête à l'emploi, pas crue. Il est également préférable de faire frire le chou à l'avance. Je fais souvent des tartes aux baies et des tartes aux légumes. Par exemple, des petits paniers de Belonika. J'avais quelques photos sur mon téléphone, maintenant je vais regarder.

[Lenochka]

Lenochka, J'ai également misé sur les tartes fourrées à la fois aux baies et non sucrées: chou + œufs, oignons verts + œufs, viande (viande hachée de poulet bouilli + oignons frits). Lena, j'ai utilisé de la pâte feuilletée achetée à Veska. Avec la levure, j'ai en quelque sorte fait (acheté), je n'ai pas aimé, ne mordez pas dur comme des biscuits. Je vais réessayer la levure à Tristar, peut-être que le résultat sera meilleur ou ne vaut pas la peine? Ce serait bien de voir vos tartes! Et quels sont les petits paniers de Belonika avec quels sont-ils et comment les faites-vous?

[velli]

velli, Valentin, J'ai aussi un tel Tristar. J'y ai cuisiné des tartes à partir de différentes pâtes, mais nous avons surtout aimé les tartes de la pâte Rublevsky, en particulier farcies de purée de pommes de terre frites au beurre, oignons + chou cuit, sans remuer. Ici on en fait souvent, j'ai aussi aimé les tartes au cassis avec du sucre, de l'amidon ajouté. En général, une bonne taille - vous remplissez avec une tarte. J'ai aussi un cupcake pour 8 cupcakes. Donc, il y a une tarte pour quelques bouchées.

[Lagri]

Lagri, Maria, J'adore les galettes de cassis. Je fais des tartes et même de la charlotte avec elle. Mais à Tristar, il sera intéressant de les faire cuire. Merci pour le conseil! Dès que vous réussirez à en obtenir une, la première sera les tartes au cassis.

[velli]

velli, Valentin, J'ai montré plus tôt dans le sujet une photo d'une si grosse tarte aux raisins de Corinthe

C'est une tarte sur une soucoupe, la photo n'est pas très bonne, désolé)):
Et j'ai également fait cuire ces petits pains à partir de pâte de levure au beurre:

[Mashenka]

Mashenkaque vos tartes et vos petits pains sont beaux! La vue était salivante, surtout depuis la tarte aux groseilles!

[Valya]

Valya, ils sont avec des aubergines, la recette est ici, je ne trouve pas de photo (celles que j'avais précédemment postées sur le forum ne sont pas affichées maintenant). Je les ai cuits au four avec des "paniers" et dans le payeur - sous forme de tartes fermées. Délice!
J'ai déjà présenté différentes tartes dans ce Temka:

Au chou -


Avec prune cerise -



Aux fraises et pêches -




Muffin à la semoule de maïs avec jambon et fromage -

J'ai des tartes très aérées avec de la pâte à la levure ici - Muffins électriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2010
Mais c'était une pâte pour les blancs (restes), pas du tout dense. Je n'ai plus répété l'expérience avec la levure, car elle se ratatine fortement. Mais certains rouleaux comme le cinabon devraient bien fonctionner là-bas.

Lagri, super! Puisque le remplissage est clairement visible, la photo est réussie

[Elena]

Les filles, ce ne sont pas des tartes, c'est fantastique! Je n'ai pas de mots, je suis devenu fou!Elena, Je veux vous poser des questions sur le tapis sur lequel vous partagerez les tartes. Comment ne glisse-t-il pas sur la table en roulant? J'en ai un en silicone, mais une sorte de soft et glisse sur la table lors du roulement. Vous devez en quelque sorte le fabriquer ou le dérouler sur une planche à découper, ce qui n'est pas non plus très pratique. Je recherche un joli tapis confortable. Len merci pour le lien maintenant je vais lire sur les cupcakes! Oh, j'ai oublié de demander: Len, vous avez de si belles tartes au chou, avec okontovochka, comment avez-vous fait une telle beauté?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, vos tartes devraient être dans le livret publicitaire. Comme vous regardez - tire immédiatement pour se précipiter au magasin pour un petit gâteau. Un MAIS économise - nous ne les avons pas en vente.

[Elena]

Elena, des tartes savoureuses sur les photos! Je vais mettre la pâte et cuire des tartes.

J'utilise mon Tristar presque tous les jours depuis un an et je suis très satisfait. J'y fais des casseroles et des mini-kishi pour le petit-déjeuner de ce genre

Coffeeberry, Elena, et les casseroles combien de minutes sont cuites dans Tristar, et quelles casseroles. Peut-être que je vais essayer aussi.))

[Lagri]

Lagri, tant de temps s'est écoulé depuis 2015, je n'ai pas cuisiné de casseroles depuis. Mais je me souviens que c'était long, de 10 minutes ou plus. Fait principalement de légumes - verser un œuf avec de la crème sure et de la crème.
C'est juste que j'ai maintenant tellement d'appareils différents que le paymeker obtient maintenant strictement pour les tartes garnies.Pâte plus petite, garnitures aux globes oculaires.
Taia, eh bien, qui s'est arrêté à la machine à pain?
Valya, vous a répondu en détail sur le tapis et la fleur, le forum a simplement effacé cette partie du message.



Je vais réessayer pour le tapis. En cas de suppression, vous devez le faire dans un fichier personnel. J'ai acheté sur Ali il y a un an, il y en a beaucoup de similaires de différents vendeurs. Il est aimanté sur la table et ne glisse pas. La seule chose est que j'ai peur de le couper avec un couteau et d'utiliser des boutures en plastique, comme sur la photo.
La fleur est découpée dans les restes de pâte avec une matrice pour le mastic de sucre et simplement placée sur le dessus du couvercle. Pour le rendre meilleur, vous pouvez le graisser un peu par le bas avec un œuf, il ne tombera pas)) Regardez aussi Ali en utilisant les mots-clés SugarCraft Plunger Cutter.

[Elena]

Elena, merci, je vais essayer aussi. Je n'ai pas encore cuisiné de casseroles à Tristar.)



Mais de tels muffins au fromage cottage sont obtenus à Tristar en 25 minutes:

[Maria]

Maria, C'est tellement beau! Certes, je vais cuire 6 muffins dans une friteuse à air en 25 minutes, car pour deux morceaux, une demi-heure est longue. Mais c'est génial que du fromage cottage soit cuit ici du tout! Et la texture est tellement poreuse, très appétissante.

[Maria]

Maria, ça s'est avéré génial! Cela a l'air incroyablement délicieux!

[Lena]

Lena, oui, bien sûr, pendant longtemps. Mais j'écris pour ceux qui vont créer dans un appareil à deux places.)) Moi-même, franchement, j'adore les muffins du four. Et parfois, je prends le Tristarchik par nécessité et je l'utilise.
Taia, Je vous remercie! Ce sont des gâteaux au lait caillé selon la recette de Chuchelka.

pour deux morceaux, une demi-heure, c'est long.

C'est pourquoi j'ai tout de même vendu mon Tristar, même si j'aimais beaucoup la cuisson, rien n'a brûlé, ça cuit bien, mais pendant longtemps. Si vous faites cuire au four pour 1 à 2 personnes, c'est toujours bon, car la taille est ce qu'il s'avère, le petit gâteau pesait 150 grammes, 1 morceau peut être plein, et si vous avez besoin de plus de 2, alors c'est plus facile dans le four, eh bien, ou où sont-ils s'adaptera plus à la fois.
Et maintenant je fais cuire le gâteau au caillé dans le cupcake GF (citrouille), 14 minutes et vous avez terminé

[Tatyana]

Tatyana, quand j'étais mûr pour une citrouille, elle disparaissait partout de l'assortiment.

Oui, rarement là où il y en a, mais ici il semble être disponible

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[Tatyana]

Si vous faites cuire pour 1 à 2 personnes, alors ça va toujours, parce que la taille est oh-alors qu'est-ce que ça donne?

Tatyana, et pour deux nous en avons besoin, c'est pourquoi Tristarchik a pris racine. Et pourtant, ces muffins au fromage cottage prennent beaucoup de temps à cuire et les tartes ne prennent pas longtemps. Appareil normal!

Il s'avère qu'elle est une citrouille! juste regardé. Une petite chose mignonne, mais je n'ai pas l'air d'avoir besoin de ça ... Bien sûr, j'étais accro à mentir! à propos! à propos!

Je n'ai pas l'air d'avoir besoin de ça ...

Je n'en avais pas non plus besoin quand tout le monde achetait, mais quand tout le monde jouait suffisamment et je le voulais. Maintenant je joue vite et savoureux