Muffin au chocolat et au citron

Muffin au chocolat et au citron

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine / s	200 grammes
Beurre (margarine)	200 grammes
Sucre	200 grammes
Des œufs	3-4 pièces
Sel	pincer
Levure	15 grammes
Poudre de cacao	2 cuillères à soupe. l.
Zeste de citron
Raisins secs, noix, graines de pavot (qui aime quoi)

Méthode de cuisson

• Moudre la margarine molle (beurre) avec le sucre, ajouter une pincée de sel. Puis, en pétrissant, incorporer les œufs un à un. Tamiser la farine, y verser la levure chimique, le cacao, mélanger et verser dans le mélange préparé. Bien mélanger, ajouter le zeste de citron. Alors qui aime quoi: raisins secs, noix, graines de pavot. Bien mélanger à nouveau. Transférez la pâte obtenue dans un plat de cuisson graissé, j'en ai un en silicone, donc je ne le graisse pas.
• Cuire au four à 180^{à propos}À partir de 45 min. Mais il y a plus, je vérifie l'état de préparation avec une brochette en bois. C'est tout! Bon appétit!

Temps de préparation:

1 heure

Remarque

Mon parrain a partagé cette recette avec moi. Depuis, il est inscrit dans notre famille. Après avoir parcouru les recettes de cupcakes sur le site, je n'ai pas semblé en trouver une, j'ai donc décidé de partager avec vous. Un gâteau très simple, rapide à préparer et en même temps très savoureux s'avère.

Recettes similaires

Cupcake à la bière (Mila007)

Cupcake "Rassolnik" (Vitalinka)

Cupcake aux raisins secs sur cognac (machine à pain Panasonic -2502) (Valeria 12)

Eh, j'adore les cupcakes pour leur rapidité et leur sécurité!

Surtout quand le temps presse, comme d'habitude! Je vous remercie.

classe !!!!!! J'adore avec zeste

Et moi aussi! Hier, je l'ai à nouveau cuit, et cette fois j'ai recouvert tout le gâteau de glaçage au chocolat, c'est très pratique de le faire avec un pinceau en silicone. Il s'est avéré très chocolat et citron!

Je fais cuire dans une mijoteuse, 5 minutes restantes Bip

Holey! Maintenant ça va refroidir, je vais le couper ...

Délicat, délicat, friable. Le goût n'est qu'incompréhensible: ni citron, ni café, ni insipide, ni sucré… Bien que j'aie mis un citron entier. La prochaine fois je ferai sans cacao

[Maria]

Maria J'ai également fait cuire ce gâteau dans une mijoteuse il y a deux jours. Comme vous l'avez fait, il s'est avéré très délicat et grand. Cette fois, au lieu du citron, j'ai ajouté des cerises, ça s'est avéré très agréable! Et le sucre avec du cacao suffit largement, comme pour moi, mais si vous aimez fortement le chocolat, ajoutez plus de cacao. Le zeste de citron, je dépose généralement à partir d'un gros citron, le goût est prononcé. Maria, essayez d'ajuster le goût pour vous-même, car tout le monde l'a différent, mais quand je sais que le dotsya viendra, le citron n'est pas du tout un lit, car il ne l'aime pas. Je suis très heureux qu'ils aient prêté attention à la recette, maintenant l'essentiel est d'ajuster le goût par vous-même!

[Svetlanaur]

Svetlanaur, oui, il y avait un citron qui traînait, je me suis demandé quoi en faire. Le mari a dit de cuire le gâteau, mais cette fois, je n'ai pas mis la peau - elle a complètement séché. La combinaison cacao + citron a été la première fois que je l'ai fait, juste inhabituelle en quelque sorte. Le matin, il avait vraiment un goût de chocolat, je l'ai probablement mangé chaud en vain, mais je voulais vraiment un morceau. La prochaine fois, j'ajouterai des noix.

Maria, et je viens de mettre le zeste et la boîte dans le gâteau, elle donne ce goût, mon fils aime vraiment cette note, mais le doce ... j'ai fait des raisins secs avec des noix, cela s'avère aussi délicieusement, nous avons cette recette la plus populaire, et J'ai aussi essayé de le faire cuire dans une mijoteuse, donc j'ai été stupéfait, au four ça ne fonctionne pas comme ça. pas si aéré ou quelque chose comme ça. Je veux maintenant cuire à nouveau dans une mijoteuse, couper en trois gâteaux et enduire de crème sure fouettée et de sucre en poudre, je pense que ce sera un excellent gâteau!