Biscuits "Jelly"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits à la gelée

Ingrédients

Margarine ou beurre 3/4 tasse
(150 g)
Sucre 1/2 tasse
(100g)
Gelée, n'importe quel goût, mais meilleure avec de l'acidité 1 paquet
(85 g)
Oeuf 2 pièces
Extrait de vanille 1 cuillère à café
Farine de blé 2 1/2 tasses
(400 g)
Levure 1 cuillère à café
Sel 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Battre la margarine, le sucre, les œufs et la gelée jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le reste des ingrédients et remuer. Réfrigérer de 20 à 30 minutes.
  • Façonnez la pâte en boules d'environ 2 cm de diamètre et étalez-les sur une plaque graissée et farinée, à une certaine distance les unes des autres. Trempez une fourchette dans la farine et appuyez légèrement contre la surface du biscuit pour l'aplatir.
  • Cuire au four préchauffé à 350F (175C) pendant environ 8 à 10 minutes.
  • Laisser refroidir sur une grille.

Remarque

La recette d'ici: 🔗
Je l'ai fait avec de la gelée de cerise. Jusqu'à présent, seule la fille l'a essayé, j'ai vraiment aimé!

Crochet
L'autre jour, j'ai fait cuire ces cookies avec de la gelée de fraises, la couleur s'est avérée moins intense, mais les cookies sont divinement délicieux! Récemment, ma fille "commande" uniquement ces cookies, elle les a vraiment appréciés!
Suslya
Et voici ce qui est intéressant ... J'ai acheté de la gelée de cerises, j'ai fait une pâte, mais pour une raison quelconque, elle est de couleur pêche. Peut-être qu'il devient rouge dans le four?
Suslya
Ceci est mon cookie.
Biscuits à la gelée

Et j'ai acheté de la gelée de cerise, mais il s'est avéré ... ce qui s'est passé, mais une acidité si agréable. Et la couleur, je pense, a gâté les œufs faits maison.
Lilloo
Quel est l'intérêt d'ajouter de la gelée? Je veux essayer la pâtisserie, je pense que ce sera délicieux, mais je suis tourmenté par la question
Crochet
Citation: Lilloo

Quel est l'intérêt d'ajouter de la gelée?
Lilloo, pour le goût, pour la couleur, pour la saveur à la fin !!!
Albina
Citation: Lilloo

Quel est l'intérêt d'ajouter de la gelée? Je veux essayer la pâtisserie, je pense que ce sera délicieux, mais je suis tourmenté par la question
Probablement juste quelqu'un devait se débarrasser de la gelée
Kliviya
Hou la la! Merci pour la recette!
nila
Kroshik, et comment ai-je manqué un cookie aussi coloré? Malentendu!
Pensez-vous que cette pâte ne passera pas sous la presse? Si vous essayez une seringue Markatov? Et puis quelque chose qu'il est inactif depuis longtemps, je dois le charger avec une recette intéressante.
Tanagris
ce n'est pas clair sur la gelée, prenons-nous de la poudre de gelée ou cuit?
Crochet
Poudre, Tanechka ...

Je m'excuse de vous avoir induit en erreur ...
Tanagris
Inna, ne t'inquiète pas comme ça! Aucune illusion, je viens de clarifier le moment incompréhensible
Je viens de voir une recette utilisant de la gelée de poudre quelque part et j'ai décidé de demander. Et les cookies qui sont beaux sur la photo se sont avérés. J'ai besoin de cuisiner mon petit comme ça

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