Cupcake "Rassolnik"

Catégorie: Produits de boulangerie
Cornichon Cupcake

Ingrédients

Pickle tout 250 ml
Farine 250 g
Oeuf 1 pc
Margarine fondue 50 grammes
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l.
Sucre vanillé 25 grammes
Sucre 1,5 stkn
Levure 15 grammes
Fruits confits, noix, chocolat optionnel

Méthode de cuisson

  • Battez l'œuf avec le sucre, la margarine et la crème sure au batteur.
  • En continuant à battre, ajoutez la saumure et la farine mélangée à la levure chimique.
  • Ajoutez des fruits confits, des noix ou du chocolat à la masse finie.
  • Cuire au four préchauffé à 190à proposC pendant 1,5 heure.
  • * Cette fois, j'ai eu un cornichon de concombres. J'ai ajouté du zeste d'orange et des abricots secs à la pâte. Cela s'est avéré très savoureux! Cuit au four à 180à proposAvec convection pendant 50 min. Il me semble qu'une heure et demie, c'est beaucoup.

Remarque

Le cupcake s'avère tendre, avec un goût épicé!

La recette originale est ici: 🔗

celfh
Et je pensais qu'il y avait une erreur dans le nom. Mais il y a vraiment un cornichon Et une telle beauté s'avère
Vitalinka
celfh, Je vous remercie. Le cupcake est vraiment délicieux. Et vous pouvez toujours attacher la saumure. Je l'ai essayé avec de la tomate aussi, délicieuse. Et surtout, c'est facile, rapide et abordable.
LiudmiLka
La recette est intéressante, mais 15 g de levure chimique pour 250 g de farine est très déroutant. Je veux dire, trop de chimie pour 1 mètre carré. cm
Vitalinka
MariVJ'espère vraiment que vous l'aimez.
LiudmiLka, ma première pensée, aussi, a flashé que beaucoup de levure chimique. Mais elle a osé cuisiner et était satisfaite du résultat. Essayez d'en mettre moins, puis dites-nous.
Crochet
Citation: Lika

généralement 1 cuillère à café de poudre à pâte par tasse (250 ml) de farine
Je compte aussi toujours de cette façon, c'est-à-dire 1 c. levure chimique 160 gr. farine (exactement autant de farine dans un verre de 250 ml).
Olga de Voronej
Merci pour la recette! Comme c'est inhabituel!
je suis beau
Citation: Vitalinka
Ingrédients: toute saumure 250 ml, farine 250 gr., Œuf 1 pc, margarine fondue 50 gr, crème sure 2 c. l., sucre vanillé 25 gr., sucre 1,5 cuillère à soupe, levure chimique 15 gr., fruits confits, noix, chocolat à volonté.
La recette originale est ici: 🔗
Méthode de cuisson:
Battez l'œuf avec le sucre, la margarine et la crème sure au batteur. En continuant à battre, ajoutez la saumure et la farine mélangée à la levure chimique. Ajoutez des fruits confits, des noix ou du chocolat à la masse finie. Cuire au four préchauffé à 1900C pendant 1,5 heure.
Cette fois, j'ai eu un cornichon de concombres. J'ai ajouté du zeste d'orange et des abricots secs à la pâte. Cela s'est avéré très savoureux! Cuit au four à 1800Avec convection pendant 50 min. Il me semble qu'une heure et demie, c'est beaucoup.
Remarque: le gâteau est tendre, avec un goût épicé!

N'y a-t-il pas beaucoup de sucre? Maintenant, je l'ai versé et j'ai pensé ...
Vitalinka
je suis beau , désolé vient de voir votre question. Il est trop tard pour répondre, mais le sucre est normal. J'espère que vous avez apprécié le petit gâteau.
je suis beau
Je vous remercie!
Voici ma création:

Cornichon Cupcake

Délicieux! Je l'ai donné à une amie pour qu'elle essaye, alors elle a mangé presque tout le quartier à la fois! Sa composition a été très surprise. Et moi aussi.
Vitalinka
En hiver, je fais souvent ce petit gâteau, et récemment je me suis souvenu de ce que j'avais marinade aux prunes selon la recette Qween... J'ai décidé d'essayer de faire un gâteau avec cette marinade, ça s'est avéré super! Cuit au MV Dex -50 cycle complet + 20 minutes de chauffe. Je viens d'ajouter des noix à la pâte.

Cornichon Cupcake
gala10
Aaaa !!! Quelle recette sympa! Je l'apporte aux signets ... combien de saumure a été gaspillée ...
Merci pour la recette, Vitalinka!
Vitalinka
gala10, juste vu? Prenez-le, bien sûr, il n'y a rien de bon à perdre!
Ligra
Vitalinka, mais le cornichon du chou convient également, il n'y aura pas de dissonance?
Mikhaska
Quel cupcake intéressant et original, Vitashenka! Je vais le traîner dans ma réserve! Je pense que la recette plaira à tous mes gourmands!
Merci chéri!
Vitalinka
Ligra, Je ne l'ai pas essayé avec du cornichon au chou. Si vous osez cuisiner, écrivez le résultat.

Mikhaska, Je serai très heureux si votre gourmand aime le cupcake!
Ligra
Vitalinka, Je ne vais pas le risquer. Je pensais que vous l'aviez déjà essayé.
Vitalinka
Citation: Ligra
Je pensais que vous l'aviez déjà essayé.
J'ai cuit dans de la saumure de cornichon, des tomates et des cornichons aux prunes.
Ligra
Vitalinka, sur ces cornichons, il devrait être savoureux et le gâteau est très joli. C'est juste que le chou a une odeur spécifique, alors j'ai clarifié.
Vitalinka
Citation: Ligra
C'est juste que le chou a une odeur spécifique, alors j'ai clarifié.
Hé bien oui. Et d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas beaucoup de cornichon au chou, peut-être que je suis juste aigre en petites portions.
Ligra
Vitalinka, oui, je n'ai pas non plus beaucoup de saumure, il ne reste plus qu'un verre et demi. Ensuite, je ferai du pain.
Vitalinka
Ligra, eh bien, peut-être qu'un jour vous voudrez essayer, je serai très heureux!
Ligra
Vitalinkapeut-être que seul le bon cornichon doit être trouvé
gala10
Vitalinka, Je l'ai fait!
Cornichon Cupcake
Elle a cuit pendant 35 minutes dans un four miracle. Cornichon aux tomates. Ajout de raisins secs. Il s'est avéré être tellement délicieux et délicat. Merci encore!
Vitalinka
gala10Je suis content de l'avoir aimé !!!!!! La photo est magnifique, la tarte est tellement rougeâtre!
nakapustina
Vitalinka, merci pour la recette du cupcake La marinade est restée des courgettes en lanières (recette de Lozja Oksana, courgettes très savoureuses) Le cupcake est tendre avec un goût épicé inhabituel, des raisins secs ajoutés. Maintenant, je sais où la marinade peut être adaptée.
Cornichon Cupcake
Vitalinka
Natashaquel beau cupcake vous avez! Je suis très heureux que vous ayez aimé le goût.
Et je l'ai récemment cuit dans un churrosnice, des bâtonnets si cool sont sortis!
an_domini
Les filles, veuillez expliquer.
La pâte est très liquide, elle coule directement. C'est normal?
Bast1nda
Et j'ai une question.
Marinade de cornichons ou de concombres / tomates marinés? Ou contre nature. J'ai une solution de cornichon, puis-je?
Vitalinka
an_domini, la pâte est comme un muffin ordinaire, versant, mais pas tout à fait liquide.

Bast1nda, Je fais cuire dans de la saumure de concombre mariné, tomate, prunes.
Bast1nda
Citation: Vitalinka

Bast1nda, Je fais cuire dans de la saumure de concombre mariné, tomate, prunes.

Génial! C'est donc possible dans les magasins aussi?

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