Mélangeur Bamix M200 Superbox et toute la famille de mélangeurs Bamix

Et je viendrai à vous. L'autre jour, je l'ai pris, maintenant nous préparons de la crème de fruits le soir. Il y a beaucoup de baies surgelées, de crème sure, de sucre mmmmm, ça s'avère si tendre. Et ils faisaient toujours des smoothies. Mais je vais imaginer avec de la glace aujourd'hui. Je veux aussi essayer de faire de la viande hachée. Avec l'achat d'un mixeur, j'avais tellement d'idées culinaires et je veux essayer de tout mettre en œuvre)))

Je veux aussi essayer de faire de la viande hachée.

Essayez-le, mais il est peu probable que vous réussissiez. Les Bamiks pour la viande crue ne fonctionnent pas ... ce n'est pas leur élément ...

Essayez-le, mais il est peu probable que vous réussissiez. Les Bamiks pour la viande crue ne fonctionnent pas ... ce n'est pas leur élément ...

D'une manière ou d'une autre, vous êtes trop catégorique. Je suis souvent trop paresseux pour sortir la moissonneuse-batteuse avec un hachoir à viande normal, je fais de la viande hachée avec des Bamiks pour deux tout le temps.
Bien sûr, un hachoir à viande fonctionnera mieux. Mais Bamix gère de petites quantités de viande par portions.

Bien sûr, un hachoir à viande fonctionnera mieux. Mais Bamix gère de petites quantités de viande par portions.

Bien sûr, le goût et la couleur ... Mais ce que Bamix fait de la viande crue - même avec un couteau, même en SliceSy - je n'aime pas du tout ... De la viande en morceaux, et une masse de tricot.

Bien sûr, le goût et la couleur ... Mais ce que Bamix fait de la viande crue - même avec un couteau, même en SliceSy - je n'aime pas du tout ... De la viande en morceaux, et une masse de tricot.

Tout appareil équipé de ce type de couteau produira un résultat similaire. J'avais 2 de ces "choppers". SliceSy - avec le même succès. Un hachoir à viande à vis - c'est ce que prépare une viande hachée à part entière!

Les Bamiks pour la viande crue ne fonctionnent pas ... ce n'est pas leur élément ...

Avec cette approche, il ne faut pas parler de Bamix, mais d'éventuels mixeurs et broyeurs ménagers ... Je ne suis pas un expert, mais basé sur l'expérience de l'utilisation de 2 mixeurs et de 2 broyeurs, je suis d'accord avec vous avec cet amendement

Enfin, j'ai acheté un mixeur hier, URAAA !!! J'ai pris le modèle Gastro 200, gobelets de 600 et 300 ml. reçu en cadeau. Dommage le pot de 900 ml. ne peut pas être acheté séparément. Je suis arrivé tard hier, je n'ai pas encore eu le temps de l'essayer.
Maintenant, tout dans les pensées sur les pièces jointes. Ai-je besoin de SliceSy ou pas ... Ils écrivent qu'il y a des morceaux de légumes. Carottes, si vous appuyez plus fort, la moissonneuse s'arrête.
J'ai demandé quelle est la différence entre un accessoire hachoir et un accessoire processeur, j'ai regardé les mêmes couteaux. Ils m'ont en quelque sorte répondu que l'accessoire hachoir était un ancien modèle, que l'accessoire du processeur était neuf et qu'un disque lui convenait. Autrement dit, si vous achetez une buse, il est préférable de prendre une buse de processeur, car seule une buse à disque y convient? En conséquence, il a supplémentaire. la fonction de frottement contrairement à l'accessoire de broyeur. Ai-je bien compris?
Quelqu'un a-t-il un livre de recettes Bamix? Le livre contient des recettes du bureau. site? J'ai oublié de poser des questions sur le livre dans le magasin, j'étais pressé.

Félicitations pour votre achat! Oh, si je vous comprends bien, elle a elle-même souffert longtemps pour prendre des tranches ou pas ... Les inconvénients décisifs étaient: d'une part, la tranche a un petit volume, d'autre part, un petit trou pour les légumes = fruits, et troisièmement, le pouvoir de râper et de hacher la pâte Je n'en ai pas besoin (il y a un hachoir à viande pour la viande). En conséquence, au lieu de trancher, j'ai acheté une abatteuse Philips - je suis très heureux! Je pourrais acheter un moulin, mais un ami me le prête, 2 kg de sucre en poudre me suffisent pour un an. Et à d'autres fins, un vieux moulin Mulinex suffit.

Oui, ne vous embêtez pas au détriment des verres "natifs", achetez-vous le pichet en plastique le plus simple, pour moi, avec mon arthrite, il est plus pratique de l'utiliser que le verre de 900 ml de Bamiksov avec une poignée supérieure, je n'ai pas vu un pichet "natif" de litre ici ... Ici l'essentiel est que la capacité soit étroite et élevée, même dans des gobelets en plastique d'un demi-litre à la crème sure que je bat quand je fais une omelette œuf + crème sure)) Sans aucun pathos et snobisme - je n'ai pas remarqué la différence dans la qualité du mélange)))

Je n'ai rien compris aux accessoires, il n'y en a que quatre: un couteau (pour viande, poisson), une crêpe (fouets), avec des trous (mélange "mayonnaise") et un universel avec une lame incurvée. De quelles buses parlez-vous?

Il n'y a pas de livres de recettes, il y a un livret dans chaque boîte, il y a des recettes sur le site, mais il n'y a rien de tel.

Je recommande fortement de prendre 200W

Veuillez argumenter. J'ai utilisé 140 et 200 - je n'ai remarqué aucune différence, sauf pour le design ...

J'ai utilisé 140 et 200 - je n'ai remarqué aucune différence, sauf pour le design ...

Oh, j'ai déjà dit à plusieurs reprises que la puissance ne se reflétait en aucune façon dans la vitesse de rotation. La puissance ne se reflète que dans le défilement de la buse lors du broyage ou du mélange de produits complexes (visqueux, épais, etc.). J'ai donc récemment broyé des aliments épais, la puissance de 140W était suffisante, mais la buse ne pouvait pas le supporter et, ayant calé, a sauté Donc ... il n'y a pas de différence fondamentale entre 140W ou 200W

Donc ... il n'y a pas de différence fondamentale entre 140W et 200W

Ici, ici, je parle de la même chose! Un autre consultant bamiks m'a dit qu'il n'y avait pas de différence notable entre le modèle le plus faible et le plus fort pour un simple utilisateur, il s'agit d'un mouvement marketing - plus il y a de puissance, plus il y a de "petits pains" sous forme d'accessoires inclus dans le kit. En tout cas, je suis très satisfait de mon bamix, même si je l'utilise principalement pour fouetter le lait pour le café, le cacao mousseux pour un enfant, et pour les crêpes, les omelettes, puisque 140 mono dispose d'un support mural. Notre mayonnaise maison n'est pas allée, la soupe à la crème, néanmoins, le batteur fixe moud en une crème plus homogène et plus fine.

Aujourd'hui, j'ai fouetté du lait bon marché "Red Price" 2,5% du réfrigérateur, pas du congélateur - la mousse est incroyable !!!

Aujourd'hui, j'ai fouetté du lait bon marché "Red Price" 2,5% du réfrigérateur, pas du congélateur - la mousse est incroyable !!!

Oui, oui, le lait du réfrigérateur est obtenu sous forme de cocktail mousseux et cristallisé, non glacé, du congélateur est un dessert crémeux

Oui, oui, le lait du réfrigérateur est obtenu sous forme de cocktail mousseux et cristallisé, non glacé, du congélateur est un dessert crémeux

Mais tout le lait ne donne pas une mousse aussi forte! Le babeurre, par exemple, ne mousse pas ... J'ai du lait congelé en cubes pour cela, quelqu'un m'a conseillé ici, désolé, je ne me souviens plus du surnom. D'une manière ou d'une autre, il sera nécessaire de faire une expérience sur laquelle le lait dure plus longtemps après le congélateur. Jusqu'à présent, l'expérience montre que tout le lait «longue durée» du réfrigérateur mousse mieux que le lait «acidulé».

J'ai continué à essayer de me souvenir de ce qu'était le lait la dernière fois que je l'ai fouetté jusqu'à ce qu'il soit crémeux sur un milk-shake à la grenade. Si je ne me trompe pas, il s'agissait d'Opole 3,2%. Mais je n'ai pas rencontré le fait que le lait cristallisé n'est pas absorbé. Bien que je n'ai pas essayé faible en gras ou faible en gras

salut!

Et dans le mini-grinder (qui est avec un disque de meulage), le couteau est retiré?

Et une autre question: à basse vitesse, les vibrations sont perceptibles, si vous démarrez le moteur, vous tenez simplement le mélangeur entre vos mains; tandis qu'à haute vitesse la vibration, pourrait-on dire, est absente - avez-vous cela?

Et plus loin...

Je n'ai pas trouvé un tel problème dans ce fil: un système de changement de couteau très merdique sur le mélangeur lui-même. Non seulement ils sont petits et pointus, mais aussi difficiles à accrocher avec les doigts à cause de la "couronne". Lorsque le couteau est sale, il s'agit généralement d'une embuscade. À chaque fois, vous devez le rincer sous l'eau courante. Il n'y a pas de tel problème avec les mélangeurs «simples».

Au fait, voyez s'il y a un jeu longitudinal de la broche? Lorsque vous tirez sur la buse, on remarque qu'elle s'étend d'environ un millimètre et demi, et vous pouvez sentir comment le rotor repose (sur quoi repose-t-il là-bas? Probablement contre le manchon. Je doute qu'il y ait des roulements ^ _ ^) avec une telle caractéristique "tyk "...

Maintenant j'y suis allé et j'ai tiré la broche: elle va et vient sensiblement ... Quelque chose m'ennuie.

[Hamster]

Hamster , bienvenue sur le forum!

Et dans le mini-grinder (qui est avec un disque de meulage), le couteau est retiré?

Filmé.

Maintenant j'y suis allé et j'ai tiré la broche: elle va et vient sensiblement ... Quelque chose m'ennuie.

Oui, ça bouge.

système de changement de couteau très merdique sur le mélangeur lui-même.

Au début c'était aussi gênant, il faut s'adapter. Je glisse deux doigts (index et milieu) sous le couteau et fais levier. (écrit).

[Omela]

Omela, Merci beaucoup!

Alors, comment retirez-vous le couteau du moulin? Pour tirer avec toute la dope, chtoli? Ou d'une manière ou d'une autre, vous pouvez retirer le "pip" en plastique de l'extérieur?

Bien que je ne connaisse pas le mini-grinder ... Je n'ai pas de disque abrasif à l'intérieur, mais un double couteau ... ici, il est retiré.

À propos de ça:

Au début c'était aussi gênant, il faut s'adapter. Je glisse deux doigts (index et milieu) sous le couteau et fais levier. (écrit).

Je l'ai écrit tel quel)))) - Je les ai également mis et les ai mis)))) Et j'ai également dû m'adapter d'abord.
Je rince toujours ma jambe avec l'accessoire en premier, puis je retire l'accessoire.

Il y a un point important ici - avant de retirer, vous DEVEZ vous déconnecter de l'électricité. Les boutons sont doux, j'ai presque frappé mes doigts au début

Omela, dans un moulin, que sans disque, le couteau est différent: il est moulé dans du plastique avec la moitié de la broche. Peut-être que celui-ci est supprimé. Autrement dit, bien sûr, il est supprimé, car vous pouvez le supprimer;)

Et dans une râpe avec un disque, la broche est complètement "fer" et le couteau est attaché par deux trous à un manchon en plastique, à partir duquel la broche dépasse. Et vous ne pouvez pas l'enlever.

De plus, l'image montre que tout est filmé, mais le couteau d'un système différent - comme dans votre image Omela. Sur le mélangeur lui-même (équipement Superbox), la date 2012-9 peut avoir changé l'équipement.

Je vais forcer les vendeurs de MediaMarkt, ils aiment jeter des lunettes et organiser d'autres démonstrations stupides - laissez-les essayer d'enlever le couteau;)
En passant, il me semble seul que pour un appareil qui a une histoire historique aussi simple, il y a beaucoup de défauts mineurs, de lacunes - je ne sais pas comment les appeler; Bref, on ne sait pas ce qu'ils faisaient là-bas pendant soixante ans ... Je vais l'écrire plus tard, peut-être que quelqu'un sera intéressé - pas tout de même en parlant de lait haché ^ _ ^

Aujourd'hui, mon mari a juste hurlé un hachoir avec un disque d'essuyage et a posé des questions sur le couteau, il ne se détache pas. Le conteneur est retiré avec lui. Là, derrière deux choses, cliquez sur la flèche et le conteneur sera supprimé (bien qu'il y ait eu une question sur le couteau, mais je vous le rappellerai au cas où)

J'enlève les couteaux comme les filles - avec mes doigts

Et dans le mini-grinder (qui est avec un disque de meulage), le couteau est retiré?

NON

Et une autre question: à basse vitesse, les vibrations sont perceptibles, si vous démarrez le moteur, vous tenez simplement le mélangeur entre vos mains; tandis qu'à haute vitesse la vibration, pourrait-on dire, est absente - avez-vous cela?

Cela est dû à la boîte de vitesses, qui réduit de force la vitesse en augmentant la force, quelque chose comme ça. Pas fort en mécanique ... Dans une voiture ça s'appelle "à bas régime", je pense.

Au fait, veuillez voir s'il y a un jeu longitudinal de la broche? Lorsque vous tirez sur la buse, on remarque qu'elle s'étend d'environ un millimètre et demi, et vous pouvez sentir comment le rotor repose (sur quoi repose-t-il là-bas? Probablement contre le manchon. Je doute qu'il y ait des roulements ^ _ ^) avec une telle caractéristique "tyk "...

Il y a un contrecoup pour tout le monde (de ceux que je connais), cela n'affecte pas les performances et les performances!

Je n'ai pas trouvé un tel problème dans ce fil: un système de changement de couteau très merdique sur le mélangeur lui-même.Non seulement ils sont petits et pointus, mais aussi difficiles à accrocher avec les doigts à cause de la "couronne". Lorsque le couteau est sale, il s'agit généralement d'une embuscade. À chaque fois, vous devez le rincer sous l'eau courante. Il n'y a pas de tel problème avec les mélangeurs «simples».

Vous pouvez enlever votre pied sous l'eau courante et le retirer avec vos doigts - pas de problème. Je ne débranche même pas la fiche de la prise, je tiens simplement le mixeur par ma jambe lors du changement d'accessoires ...

C'est comme ça que j'enlève les attachements, je pense que c'est exactement ce qu'ils font ...

Hamster, pardonnez-moi, mais encore un peu sur le lait ...

... Mais je n'ai pas rencontré le fait que le lait cristallisé n'est pas absorbé. Bien que je n'ai pas essayé faible en gras ou faible en gras

Fouetter, puis ça fouette, mais la mousse tombe très vite du lait ... je cherche un idéal))

[Doxy]

Doxy, eh bien, d'où vient la boîte de vitesses?

Quel est le problème? Avec un jet? Avec vos doigts?

Lieutenant, je rougis.
Bref, j'ai brièvement peint l'absence de sujet. Bien que, en général, le produit soit bon, mais toujours plus comparé aux analogues, qui sont en quelque sorte assez frivoles. En général, Mogambo est satisfait, mais il semble que la moitié du coût soit facturée pour le "prestige", comme Shvis Made, tous les cas ...
Probablement, toutes les personnes présentes ici ont lu des brochures sur le sujet, regardé des films, etc.

Donc, il y a tout le temps des ingénieurs, des développements et tout ce jazz sont mentionnés. Cependant, j'ai personnellement pensé que s'ils ont un (des) ingénieur (s) là-bas, cela ressemble à ceci: dans le bâtiment qui est sur la photo, asseyez le directeur, son adjoint, son adjoint, les directeurs des ventes, ry sur les contacts avec quelqu'un, secrétaires, nettoyeurs ... Et derrière ce bâtiment, il y a un petit hangar, comme des toilettes - il y a un ingénieur. Seulement, il est en vacances.
Vous dites, je suis trop critique, et qui est-il? Eh bien, oui, oui, mais jugez par vous-même:

Ils écrivent que l'appareil lui-même n'a subi aucun changement particulier depuis sa création - peut-être que c'est bien, mais alors, le mérite ici ne vient que de ce très concepteur (trop paresseux pour regarder le nom) et d'une bonne combinaison de circonstances. À mon humble avis, les fabricants de mélangeurs «ordinaires» (bien que les Bamiks devraient être considérés comme d'habitude, puisqu'il est le premier), les mélangeurs au total ont des développements beaucoup plus utiles. Le problème est qu'ils sont tous «étalés» sur des produits différents, et de sorte que toutes les puces se rencontrent en un seul - cela ne se produit pas encore, malgré la mondialisation. Un autre problème est que tous les mélangeurs, du moins ceux que je connais, sont des articles ménagers bruts, où le bon marché (du moins pour le fabricant) et les strass sont en premier lieu ...

Prenons par exemple le système de fixation des couteaux Bamiks: oui, il est plus fiable, puisque la broche est reliée au moteur "une fois pour toutes", sans "étoiles" en plastique et sans joints inutiles. Avantages: étanchéité, pas de jeu (transversal) et, par conséquent, pas de vibrations supplémentaires, buses de petite taille et conception simple, ce qui les rend faciles à laver et à ranger.

Cependant, changer de couteaux en lui-même est gênant et traumatisant. Il y a aussi la question de l'hygiène de ce système, car étant donné que la broche peut tourner, il y a un espace là, ce qui conduit inévitablement à la pénétration de produits transformés à l'intérieur. Il est clair qu'avec une jambe amovible, la même histoire, mais il serait possible de ne changer que la jambe elle-même (s'il y avait une telle opportunité - l'inaccessibilité des pièces de rechange pour les appareils ménagers, apparemment, il y a quelque chose comme une conspiration mondiale), et non pas tout l'appareil. et à portée de main n'ont que des pieds amovibles, et non des appareils entiers. Et vous n'êtes pas obligé de vous retirer constamment du réseau. Cela signifie que le titre de Bamik "professionnel" ne peut être porté que par le moteur.
À propos du moteur.

Je voudrais lui jeter un coup d’œil, mais la garantie n’est pas superflue. Je juge donc d'après les photos. Disons qu'ils fabriquent les moteurs eux-mêmes, l'enroulement, l'équilibrage qu'ils ont là - tout est comme il se doit. C'est bon. Le moteur à courant alternatif est génial. Cependant, l'absence de tels moteurs dans la masse écrasante des appareils ménagers est leur coût. En fait, le prix des très bons moteurs à courant continu qui entrent dans les outils électriques est étonnamment bas. Tout comme un moteur à cadre ouvert normal n'est pas beaucoup plus cher que n'importe quel déchet dans un verre.Mais, vous savez, lorsque le nombre de produits atteint des millions, et que le prix de détail avec toutes les majorations doit être tel que le produit se vend bien - ici chaque yuan compte, pas que là-bas ...

Quelque part je ne suis pas là. Donc, à propos du moteur Bamiks. A en juger par l'image, il a son propre cadre externe, c'est un support de comptoir, des bagues de support sont enfoncées (ou simplement mises :)). Apparemment, le même châssis sert de «système super-duper pour évacuer la chaleur du moteur». Admettons. Tout va bien (sauf pour les traversées), mais sinon que paieriez-vous? De plus, le cadre est nécessaire, pour ne pas tout planter directement dans le boîtier en plastique (et vous pourriez ...). Alors, où est le travail de cet ingénieur même - ce n'est pas clair. Maintenant, s'il avait pris et tourné le moteur avec un collecteur "au museau", comme avec les instruments Fein - alors oui. Alors on pourrait gagner dans la couverture du corps au sommet de celui-ci; Certes, au fond, il serait devenu plus épais, mais à part l'apparence, qui est déjà de la merde, cela n'affecterait rien. Mais, ce serait plus pratique de tenir.

De plus, peut-être, la même dissipation thermique se serait améliorée en raison de la "jambe" métallique. Bien que ce ne soit pas un fait. Apparemment, les ingénieurs ESGE n’ont pas aimé cette option - je ne pense pas qu’une telle idée ne soit pas venue depuis tant d’années.

Au fait, pourquoi n'y a-t-il pas de contrôle de vitesse? Donc ce n'est pas vraiment nécessaire (et nuisible pour un moteur sans refroidissement - mais il y a une faible vitesse, donc ça ne compte pas), mais le contrôleur est bon marché. Bien, alors vous devez faire la roue. Et les anciens modèles du type sont scellés ...
Au fait, pourquoi faire tant d'options différentes pour la puissance du moteur et tant de cas et de supports différents? Eh bien, avec un moteur, d'accord, seule la quantité de fil est différente, donc tout est logique - le plus faible, le moins cher. Mais les boutons sont les mêmes, les boutons sont tellement ... Des lignes de production supplémentaires uniquement pour que les propriétaires des modèles les plus cools ne pensent pas, à quoi bon, qu'ils ont acheté la même chose, mais plus cher? Et en général, les boutons qui fuient sur un appareil qui fonctionne avec des liquides ne sont pas décents pour un produit du type d'un fabricant sérieux.
En savoir plus sur la sécurité et la commodité: ils feraient un cordon détachable. Tout d'abord, c'est juste pratique. Deuxièmement, il serait possible de le retirer non pas de la sortie, mais de l'appareil lui-même - cela, encore une fois, est plus pratique et il y a donc moins de tentation de changer la buse avec l'appareil allumé. Bien sûr, lors du lavage, il y a un risque que de l'eau pénètre sur les contacts (si le cordon était encore amovible), cependant, la possibilité qu'elle pénètre dans les boutons ne dérange personne (ou y a-t-il encore des joints pour les modèles sans caoutchouc externe?).
Fatigué d'écrire, mais je pense que vous en avez assez de lire. Puisque cette lecture et cette écriture n'ont aucun sens, que ce texte soit même un non-sens complet, voire une révélation - nous n'aurons que ce que nous avons pour le moment ...
Je n’écrirai qu’un peu plus sur Slicy, car pour fabriquer une râpe en plastique, qui n’a pas été inventée hier, et qui est produite en différentes versions par tous (avec plus ou moins de succès), vous n’avez pas besoin d’être ingénieur.
Vous ne pouvez pas laver le dessus. Wai wai wai. Qu'est-ce qui ne va pas avec ça? Deux engrenages en plastique enduits (Dieu nous en préserve) de graisse non toxique? Mais si nous ne pouvions pas rendre la boîte de vitesses pliable (puisqu'il est tout simplement impossible de ne pas la remonter :)), ce serait de quoi être fier. L'hygiène, encore une fois. Et puis, comme un imbécile, essuyez-le avec un chiffon. Et c'est normal de prendre et de se laver.

Et tant que la boîte de vitesses ne diffère pas de celle de n'importe quel mélangeur penny (enfin, matériel, si seulement), ils l'auraient fait pour que ce soit euh ... différent. Nous aurions zafigachi planetarca - ce serait oui. Malgré le fait que tout soit en plastique, et que la qualité de l'ajustement des pièces soit au niveau du "oui le thé ne tombera pas immédiatement", la question n'est que dans les moules. Mais il serait plus difficile d'arrêter le moteur avec une carotte.
À propos, quelle est la différence générale entre slice et d'autres modèles similaires, auxquels un moteur est également attaché pour le même prix? Fond amovible? Pas très impressionnant. Le fait que le couvercle ne soit pas fixe, à cause de quoi tout vibre beaucoup plus qu'il ne le pourrait? Probablement ça.Bien sûr, je comprends que tout peut être rapidement assemblé, démonté, retiré avec presque une main, et le lecteur lui-même juste attaché et c'est tout; n'oubliez pas juste de vous assurer qu'il enfile exactement et jusqu'au bout, sinon, je pense, vous devrez opter pour une nouvelle tranche; et vous pouvez vous blesser. Au fait, il y a beaucoup plus de situations potentiellement dangereuses avec cet appareil qu'avec n'importe quel mixeur "pour mille roubles d'Auchan", tu ne trouves pas?
D'accord, déjà fatigué. Je ne dirai peut-être pas qu'à travers les trous du couvercle du moulin, les produits ont tendance à sortir, et bien qu'ils n'y parviennent pas toujours, ils contaminent toujours la jambe. Et je ne dirai rien non plus sur le support fragile, bien qu'ici l'économie de plastique ne m'est pas du tout évidente. Les tasses aussi. Une cruche, d'ailleurs, est généralement l'apothéose du triomphe des idées de design sur la pensée en tant que telle. Et il n'est pas pratique à tenir, et si vous pliez correctement le "nez" du couvercle, vous ne pouvez pas le refermer sans enlever tout le couvercle ... Eh bien, la qualité même des étuis, et tout le reste, n'est en quelque sorte pas très suisse. J'ai quelques appareils suisses avec des moteurs, où, à part ces moteurs, il y a encore beaucoup de choses - d'une manière ou d'une autre, vos Bamiks ne se trouvaient pas à proximité. Bien que, pour une raison quelconque, ces appareils soient moins chers qu'un moteur mort dans un gobelet en plastique (bien que certains soient plus chers, mais là, il est au moins clair ce que vous payez :)).

Et qui utilise TURMIX? Il y a des roulements, une suspension flottante du moteur et une poignée confortable, et les couteaux sont retirés en appuyant sur un bouton, et pas seulement en les retirant ... Et 15000 roubles, et seulement deux buses incluses (et en général dans la nature, semble-t-il). Et c'est vrai, les vrais chefs utilisent généralement ces choses au minimum.
Sur le sujet: la purée de pommes de terre qui est stupide est obtenue à l'aide d'un mixeur. Un concasseur à main est le meilleur à mon avis. Oui, il y aura des grumeaux, mais il y aura toujours de la nourriture, pas de la colle, et les grumeaux sont toujours des grumeaux, et non des morceaux entiers manquants.

Qu'est-ce que je fais mal? Ils disent que la purée de pommes de terre est mieux préparée par Kenwoods avec une buse appropriée - là, la probabilité d'amener à l'état de colle est minime. Alors, avez-vous besoin d'un mélangeur séparé pour la purée de pommes de terre? À mon humble avis, le traitement manuel est toujours meilleur, ainsi qu'un moulin à café manuel pour le café.

[Doxy]

Doxy, eh bien, d'où vient la boîte de vitesses?

Néanmoins, il est là. Votre idée de laver la boîte de vitesses est le rêve de toute femme au foyer! Je n'ai rien à faire!

Bref, j'ai brièvement peint l'absence de sujet. Bien que, en général, le produit soit bon, mais toujours plus comparé aux analogues, qui sont en quelque sorte assez frivoles. En général, Mogambo est satisfait, mais il semble que la moitié du coût soit facturée pour le "prestige", comme Shvis Made, tous les cas ...

Je l'utilise depuis la deuxième année, j'ai depuis longtemps oublié le prix ... Puisqu'il "laboure" simplement, et je ne suis pas en colère contre son prix ... Le prix est généralement une question trouble dans tous les espaces ouverts ...

Cependant, changer de couteaux en lui-même est gênant et traumatisant. Il y a aussi la question de l'hygiène de ce système, car étant donné que la broche peut tourner, il y a un espace là, ce qui conduit inévitablement à la pénétration de produits transformés à l'intérieur. Il est clair que l'histoire est la même avec une jambe amovible, mais il serait possible de ne changer que la jambe elle-même (s'il y avait une telle possibilité - l'inaccessibilité des pièces de rechange pour les appareils électroménagers, apparemment, il y a quelque chose comme une conspiration mondiale), et non tout l'appareil. et à portée de main n'ont que des pieds amovibles, et non des appareils entiers. Et vous n'êtes pas obligé de vous retirer constamment du réseau. Cela signifie que le titre de Bamik "professionnel" ne peut être porté que par le moteur.

Risque de blessure s'il n'est pas débranché. Comme pour tous les autres mélangeurs. Pour comparer le nettoyage et l'hygiène, essayez de nettoyer la même zone sur les mélangeurs à couteaux fixes. Je dois ramasser autour du couteau avec un cure-dent ...

En savoir plus sur la sécurité et la commodité: ils auraient fabriqué un cordon amovible. Tout d'abord, c'est juste pratique. Deuxièmement, il serait possible de le retirer non pas de la sortie, mais de l'appareil lui-même - cela, encore une fois, est plus pratique et il y a donc moins de tentation de changer la buse avec l'appareil allumé.Bien sûr, lors du lavage, il y a un risque que de l'eau pénètre sur les contacts (si le cordon était encore amovible), cependant, la possibilité qu'elle pénètre dans les boutons ne dérange personne (ou y a-t-il encore des joints pour les modèles sans caoutchouc externe?).
Et en général, les boutons qui fuient sur un appareil qui fonctionne avec des liquides ne sont pas décents pour un produit du type d'un fabricant sérieux.

Si le cordon était détachable, une vulnérabilité supplémentaire apparaîtrait. Il semble que vous parlez de mécanique, mais il y a un sentiment persistant que vous connaissez vous-même le mixeur (mais l'avez-vous tenu entre vos mains?) Ce n'est pas grave ... Vous ne vous doutez pas de la boîte de vitesses, les boutons chez Bamiks sont complètement sous le caoutchouc avec une marge énorme (environ 5 centimètres autour) .. Où est-il encore plus scellé? Donc, ça ne dérange pas ... Je le rince sans vergogne complètement sous l'eau courante .... Contre les règles.

J'ai quelques appareils suisses avec des moteurs, où, en plus de ces moteurs, il y a encore beaucoup de choses - en quelque sorte c'est ton Bamix ne se trouvait pas à proximité.

Vous essayez de donner l'impression que vous avez acheté ce mixeur et que vous l'utilisez, mais d'une manière ou d'une autre, d'autres objectifs se concrétisent avec vous.
Oh Hamster, vous avez un autre intérêt pour ce sujet ...

Pendant que je tapais, le dernier message est apparu - comme on dit - sans commentaire ...

[Doxy]

Vous essayez de donner l'impression que vous avez acheté ce mixeur et que vous l'utilisez, mais d'une manière ou d'une autre, d'autres objectifs se concrétisent avec vous.
Oh, Doxi, vous avez un autre intérêt pour ce sujet ...

AAAA, j'aime bae, avec quoi?! Mon intérêt ici est totalement sans ambiguïté - pour apprendre de nouvelles astuces avec bamixes))))

Doxy, eh bien, d'où vient la boîte de vitesses?

Je ne comprends rien à la mécanique, ne me crie pas dessus)))

Bref, j'ai brièvement peint l'absence de sujet. Bien que, en général, le produit soit bon, mais toujours plus comparé aux analogues, qui sont en quelque sorte assez frivoles. En général, Mogambo est satisfait, mais il semble que la moitié du coût soit facturée pour le "prestige", comme Shvis Made, tous les cas ...

C'est bien que nous l'ayons résumé dès le début. Et puis, tout droit, c'est effrayant de lire autant de lettres ...

Ils écrivent que l'appareil lui-même n'a subi aucun changement particulier depuis sa création - peut-être que c'est bien, mais alors, le mérite ici n'est que celui du très concepteur (trop paresseux pour regarder le nom) et une bonne combinaison de circonstances.

Ici !!! C'est précisément pourquoi j'ai acheté BAMIX dans l'espoir que l'invariabilité déclarée garantisse l'absence de «vieillissement inhérent» de l'appareil! Pour les mêmes raisons, je souhaite un réfrigérateur ZIL et 21 VOLGA ...

Prenons par exemple le système de fixation des couteaux Bamiks: oui, il est plus fiable, puisque la broche est reliée au moteur «une fois pour toutes», sans «étoiles» en plastique et joints inutiles. Avantages: étanchéité, absence de jeu (transversal) et, par conséquent, pas de vibrations supplémentaires, accessoires de petite taille et conception simple, ce qui les rend faciles à laver et à ranger.
Cependant, changer de couteaux en lui-même est gênant et traumatisant. Il y a aussi la question de l'hygiène de ce système, car étant donné que la broche peut tourner, il y a un espace là, ce qui conduit inévitablement à la pénétration de produits transformés à l'intérieur. Il est clair que l'histoire est la même avec une jambe amovible, mais il serait possible de ne changer que la jambe elle-même (s'il y avait une telle possibilité - l'inaccessibilité des pièces de rechange pour les appareils électroménagers, apparemment, il y a quelque chose comme une conspiration mondiale), et non tout l'appareil. et à portée de main n'ont que des pieds amovibles, et non des appareils entiers. Et vous n'êtes pas obligé de vous retirer constamment du réseau. Cela signifie que le titre de Bamik "professionnel" ne peut être porté que par le moteur.

Description des caractéristiques techniques souhaitées, la même chose que de trouver le mari ou la femme idéal - vous ne trouverez pas! Vous devez encore supporter certaines lacunes, mais il vaut mieux les aimer)))

À propos du moteur.

Je voudrais lui jeter un coup d’œil, mais la garantie n’est pas superflue. Je juge donc d'après les images. Disons qu'ils fabriquent les moteurs eux-mêmes, les enroulent, les équilibrent - tout est comme prévu. C'est bon. Le moteur à courant alternatif est génial. Cependant, l'absence de tels moteurs dans la masse écrasante des appareils ménagers est leur coût.En fait, le prix des très bons moteurs à courant continu qui entrent dans les outils électriques est étonnamment bas. Tout comme un moteur à cadre ouvert normal n'est pas beaucoup plus cher que n'importe quel déchet dans un verre. Mais, vous savez, lorsque le nombre de produits atteint des millions, et que le prix de détail avec toutes les majorations doit être tel que le produit se vend bien - ici chaque yuan compte, pas que là-bas ...

Quelque part je ne suis pas là. Donc, à propos du moteur Bamiks. A en juger par l'image, il a son propre cadre externe, c'est aussi un support de comptoir, des coussinets de support sont enfoncés (ou simplement mis :)). Apparemment, le même cadre sert de «système super-duper pour évacuer la chaleur du moteur». Admettons. Tout va bien (sauf pour les traversées), mais sinon que paieriez-vous? De plus, un cadre est nécessaire, pour ne pas tout planter directement dans un boîtier en plastique (et vous pourriez ...). Alors, où est le travail de cet ingénieur même n'est pas clair. Maintenant, s'il avait pris et tourné le moteur avec un collecteur "au museau", comme avec les instruments Fein, alors oui. Alors on pourrait gagner dans la couverture du corps au sommet de celui-ci; Certes, au fond, il serait devenu plus épais, mais à part l'apparence, qui est déjà de la merde, cela n'affecterait rien. Mais, ce serait plus pratique de tenir.

De plus, peut-être, la même dissipation thermique se serait améliorée en raison de la «jambe» en métal. Bien que ce ne soit pas un fait. Apparemment, les ingénieurs ESGE n’ont pas aimé cette option - je ne pense pas qu’une telle idée n’ait pas surgi depuis tant d’années.

Au fait, pourquoi n'y a-t-il pas de contrôle de vitesse? Donc ce n'est pas vraiment nécessaire (et nuisible pour un moteur sans refroidissement - mais il y a une faible vitesse, donc ça ne compte pas), mais le contrôleur est bon marché. Bien, alors vous devez faire la roue. Et les anciens modèles du type sont scellés ...

A qui parlez-vous maintenant?

Je n’écrirai qu’un peu plus sur Slicy, car pour fabriquer une râpe en plastique, qui n’a pas été inventée hier, et qui est produite en différentes versions par tous (avec plus ou moins de succès), vous n’avez pas besoin d’être ingénieur.

Vous ne pouvez pas laver le dessus. Wai wai wai. Qu'est-ce qui ne va pas avec ça? Deux engrenages en plastique enduits (Dieu nous en préserve) de graisse non toxique? Et si nous ne pouvions pas rendre la boîte de vitesses pliable (car il est tout simplement impossible de ne pas la remonter :)) - ce serait de quoi être fier. L'hygiène, encore une fois. Et puis, comme un imbécile, essuyez-le avec un chiffon. Et il est normal de prendre et de se laver.

Et tant que la boîte de vitesses ne diffère pas de celle de n'importe quel mixeur penny (enfin, matériel, si seulement), ils l'auraient fait pour que ce soit euh ... différent. Nous aurions le planétarium zafigachi - ce serait oui. Malgré le fait que tout soit en plastique, et que la qualité de l'ajustement des pièces soit au niveau du "oui le thé ne tombera pas immédiatement", la question n'est que dans les moules. Mais il aurait été plus difficile d'arrêter le moteur avec une carotte.

Je suis d'accord avec vous sur les tranches ... L'idée la plus cool est de tout retirer en un seul mouvement, mais cela (pour moi personnellement) a mis fin à ses avantages.

Doxi, désolé, séduit - le message ci-dessus de ma part était adressé à Hamster. Plus précisément, son «analyse» des Bamiks.

[Macha]

Macha, réducteur est un nom général pour les dispositifs permettant d'abaisser, de diminuer quelque chose. Dans ce cas, nous parlons d'une diminution de la vitesse. Cette opération est réalisée à l'aide d'anneaux dentés avec un nombre de dents différent. Sur la roue motrice - un peu, sur la roue motrice - beaucoup. Il n'y a pas de réducteur dans le lecteur lui-même et ne peut pas l'être. Bien que le planétaire puisse y être placé, personne n'en a besoin du tout.

Le réducteur est en Slice. Et je voudrais le servir. Autrement dit, je n'ai pas besoin de cela, mais la possibilité même n'interférerait pas.
À propos des blessures. Hier, je n'ai pas retiré le disque de l'arbre, je l'ai juste rincé sous le robinet et c'est tout. Oui, mais c'est resté. Rayé un peu. Il est clair que c'est lui-même à blâmer, mais personne ne niera que l'attachement pour de simples doigts humains est difficile à atteindre, j'espère.
Les boutons des modèles plus simples Mono, Classic, etc. sont-ils également scellés? Il semble que non, et les instructions disent que seuls Shvisline et Gastro peuvent pénétrer en toute sécurité dans la suspension.

En fait, j'ai immédiatement dit que le mélangeur était bon, mais pour une raison quelconque, il n'y a pas de plaisir.
À propos, sur Yandexmarket, ou il y avait INFA, comme une carotte, vous pouvez arrêter le moteur lorsque vous utilisez Slice. Peut-être qu'il y avait un autre lecteur là-bas, et Slisy a acheté séparément? Schwissline ne ralentit même pas spécialement, bien que j'appuie normalement sur Carrot, probablement plutôt faible :)

[anneaux]

au moyen de dentées anneaux avec un nombre de dents différent

Wheels, bien sûr, le béguin pour la mère. Je pense probablement aux anneaux de carotte quand j'ai écrit ^ _ ^

[Macha]

Macha, réducteur est un nom général pour les dispositifs permettant d'abaisser, de diminuer quelque chose. Dans ce cas, nous parlons d'une diminution de la vitesse. Cette opération est réalisée à l'aide d'anneaux dentés avec un nombre de dents différent. Sur la roue motrice - peu, sur la roue motrice - beaucoup. Dans le lecteur lui-même, il n'y a pas de réducteur et ne peut pas l'être. Bien que le planétaire puisse y être placé, personne n'en a besoin du tout.

Le réducteur est en Slice. Et je voudrais le servir. Autrement dit, je n'ai pas besoin de cela, mais la possibilité même n'interférerait pas.
À propos des blessures. Hier, je n'ai pas retiré le disque de l'arbre, je l'ai juste rincé sous le robinet et c'est tout. Oui, mais c'est resté. Rayé un peu. Il est clair que c'est lui-même à blâmer, mais personne ne niera la difficulté d'atteindre l'attachement pour de simples doigts humains, j'espère.
Les boutons des modèles plus simples Mono, Classic, etc. sont-ils également scellés? Il semble que non, et les instructions disent que seuls Shvisline et Gastro peuvent pénétrer en toute sécurité dans la suspension.

En fait, j'ai immédiatement dit que le mélangeur était bon, mais pour une raison quelconque, il n'y a pas de plaisir.
À propos, sur Yandexmarket, ou il y avait INFA, comme une carotte, vous pouvez arrêter le moteur lorsque vous utilisez Slice. Peut-être qu'il y avait un autre lecteur là-bas, et Slisy a acheté séparément? Schwissline ne ralentit même pas spécialement, bien que j'appuie normalement sur Carrot, probablement plutôt faible :)

En ce qui concerne la boîte de vitesses - "n'est-ce pas et ne peut pas être sur le lecteur?" Informations sur ce compte:
Le Bamix n'a que deux vitesses de commutation. Comment sont-ils réalisés? La deuxième vitesse est la plus rapide (17000 tr / min) et l'arbre avec une buse travaille directement avec l'arbre du moteur. Et la première vitesse est réduite et la vitesse de rotation est réduite (12000 tr / min) grâce au RÉDUCTEUR (engrenages), c'est-à-dire que la vitesse de rotation de l'arbre du moteur est réduite par le réducteur. Ceci est un analogue d'une boîte de vitesses de voiture. La première vitesse a beaucoup plus de FORCE DE ROTATION, mais la vitesse de rotation est plus faible, tandis que la seconde a le contraire.
Parlons maintenant des vitesses des mélangeurs avec 5-6-7-8 vitesses. Comment leur vitesse diminue-t-elle? Et leur vitesse diminue en abaissant la tension fournie au moteur grâce aux résistances (rhéostat à pas). Mais dans ce cas, avec une tension décroissante, la vitesse de rotation de l'arbre diminue, mais en même temps la puissance sur l'arbre diminue également. Par conséquent, à mon avis, aux vitesses de rotation les plus basses de l'arbre, la puissance sur l'arbre diminue considérablement et elle est nettement inférieure à 250 watts. Autrement dit, avec Bamix, la puissance de l'arbre est toujours constante, car la tension ne change pas (la tension est constante). Et avec d'autres mélangeurs, cette puissance est variable, puisque la tension change (diminue ou augmente). Certains de ces mélangeurs ont même un changement en douceur de la vitesse de rotation. Ces mélangeurs ont un rhéostat ordinaire (résistance variable).
Quelle conclusion peut-on en tirer? Et de telle sorte que Bamix puisse mélanger quelque chose d'épais, visqueux à faible vitesse, mais sur d'autres mélangeurs, il est difficile de le faire, car à vitesse réduite, la puissance de rotation du moteur peut ne pas être suffisante, car le moteur fonctionnera avec des surcharges importantes, il deviendra très chaud. peut s'arrêter et à la fin il ne résistera pas à la charge et ne brûlera pas. Ce que nous voyons souvent. Bamix n'est pas particulièrement menaçant, car il y a assez de puissance à basse vitesse !!

Ce qui précède s'applique exclusivement au lecteur.
J'ai une Schwissline Superbox.
Et à propos des blessures - la deuxième année d'opération et une seule fois, il y a eu une blessure (bien que je pèche en grimpant aux pièces jointes avec l'appareil connecté). Elle a sorti (trempé) un couteau pour hacher la viande (un énorme, pas une buse) de l'évier (trempé) et a pris (et avec précaution) les lames. Coupez immédiatement.

Oui oui.C'est dommage que vous n'ayez pas cité la puissance sur l'arbre - très informatif. Il est effrayant de penser à la consommation d'énergie de cette machine shaitan. Bien que ce soit correct - 400 watts devraient l'être. Ce n'est qu'alors qu'il sera grand pour les mains féminines.


J'ai aussi aimé les rhéostats dans les appareils électriques, qui sont pas à pas et ordinaires

Et moi, un imbécile, j'ai pensé que le rhéostat
Comment peut-on écrire une telle junte, je ne comprends pas. Le trafic des personnes, apparemment, ne suffit que pour exposer leurs profonds opus sur la structure du pays des leçons non apprises.
Et pourtant, je me demande juste comment la boîte de vitesses se met-elle en marche en appuyant simplement sur l'un ou l'autre bouton?
D'accord, j'ai regardé les adresses des services, je vais demander ce que les Bamiks ont à l'intérieur. Je ne trouve pas son plan sur Internet ... Je ne veux pas démonter le mien.

Personne ne niera la difficulté d'accéder à l'attachement pour de simples doigts humains, j'espère.
Les boutons des modèles plus simples Mono, Classic, etc. sont-ils également scellés? Il semble que non, et les instructions disent que seuls Shvisline et Gastro peuvent pénétrer en toute sécurité dans la suspension.

Je ne sais pas, peut-être ai-je une sorte de doigts humains pas simples, mais je ne remarque aucune inaccessibilité

Je ne peux pas dire à propos de Mono, mais les boutons Classic sont également scellés. Les boutons de Zepter ne sont pas hermétiques. Et, au fait, je les aime plus - il est plus facile d'appuyer sur le Zepter pendant de nombreuses années et au fil des années, je n'ai pas ressenti les difficultés que vous décrivez ici (il en va de même pour le bamix "âgé d'un an")

Mon dernier post sur le réducteur-figurateur. Je ne veux plus obstruer ce sujet, car il n'a aucune signification pratique et n'est généralement pas intéressant.

Au fait, le fait qu'il n'y ait pas de réducteur dans les Bamiks (oui, ça marche bien quand même, ce réducteur a été donné à quelqu'un), c'est clair et donc, par deux signes simples:

Le son du moteur change (au fait, il n'y a aucun son de la boîte de vitesses - pourquoi le serait-il), alors que dans les appareils avec une boîte de vitesses, le moteur fonctionne toujours dans un mode (s'il n'y a pas de contrôle électronique de vitesse supplémentaire)

La secousse lorsqu'elle est activée à la première vitesse est inférieure à celle de la seconde. Cette secousse se produit lorsque le rotor tourne, l'effet gyroscopique est appelé. S'il y avait un réducteur, une telle différence ne serait pas observée - voir le premier paragraphe. (À l'heure actuelle, cet oncle très intelligent avec un rhéostat dira qu'à la première vitesse, avec la boîte de vitesses magique elfique, qui se commute, et même en roue libre, et sous charge (prix Nobel!), Un démarrage en douceur est également activé Et à grande vitesse, il est désactivé, pour que la nourriture n'ait pas le temps de comprendre quoi que ce soit)

Au fait, pourriez-vous demander à cet oncle de mesurer le couple? Et puis je "à l'oeil" ne comprends pas à quelle vitesse il est plus facile de l'arrêter. Là, et les révolutions ne diffèrent pas beaucoup, quelque chose comme 22 et 17k. Donc je ne sens pas la différence entre 0,1 et 0,09 Nm

Oui oui. C'est dommage que vous n'ayez pas cité la puissance sur l'arbre - très informatif. Il est effrayant de penser à la consommation d'énergie de cette machine shaitan. Bien que ce soit correct - 400 watts devraient l'être. Ce n'est qu'alors qu'il sera grand pour les mains féminines.

Si vous étiez le véritable propriétaire de cette machine shaitan, vous auriez facilement saisi ce secret - il est écrit en grosses lettres au bout du lecteur, il y a de tels nombres 230 V et 200 W ...

Et donc, c'est bla bla bla, visant à

Et qui utilise TURMIX? Il y a des roulements, une suspension flottante du moteur et une poignée confortable, et les couteaux sont retirés en appuyant sur un bouton, et pas seulement en les retirant ... Et 15000 roubles, et seulement deux buses incluses (et en général dans la nature, semble-t-il). Et c'est vrai, les vrais chefs utilisent généralement ces choses au minimum.

Tromper la tête des gens, et pas particulièrement talentueux, disons simplement ... Et au mauvais endroit.
Joyeuses fêtes! Et le meilleur dans votre domaine!

Au fait, le fait qu'il n'y ait pas de réducteur chez les Bamiks (oui, ça marche bien quand même, ce réducteur a été donné à quelqu'un), c'est clair et donc ...

En effet, pour le dire légèrement, pourquoi une chèvre a-t-elle besoin d'un accordéon à bouton? Il n'y a probablement pas de boîte de vitesses mécanique à Bamiks.La légende de sa boîte de vitesses mécanique a été exprimée pour la première fois sur l'un des forums d'Odessa, et maintenant où pas (et sur cette page aussi) cette information est citée, ou des extraits de celle-ci, comme la vérité.
De 99,9%, je suis sûr que la solution avec les vitesses de commutation (et la puissance!) À Bamiks est la plus simple: un nombre différent de tours de l'enroulement du moteur à courant alternatif est impliqué. Ceci est indirectement confirmé par le fait qu'à première vitesse les Bamiks ont moins de régime et moins de puissance, ce qui est ressenti élémentaire dans le travail.
Pour les compétents (c'est-à-dire ceux qui ont vu et savent ce qu'est une boîte de vitesses mécanique) qui doutent ou ne sont pas d'accord

Cela signifie que le titre de Bamik "professionnel" ne peut être porté que par le moteur.

De plus, peut-être, la même dissipation thermique se serait améliorée en raison de la "jambe" métallique. Bien que ce ne soit pas un fait. Apparemment, les ingénieurs ESGE n’ont pas aimé cette option - je ne pense pas qu’une telle idée n’ait pas surgi depuis tant d’années.

Nulle part et jamais les Bamiks n'ont été positionnés comme une technique professionnelle. A moins que nos futurs marketeurs dans nos magasins, afin de justifier un prix sensiblement plus élevé ...

Avec l'élimination de la chaleur due à la "jambe" métallique, la possibilité de briser la glace est enterrée, puisque la leçon sera peu prometteuse en termes de résultat ...

Shl. En général, le post est un raisonnement très long du clocher personnel ...

ZYZY. Estimez ce que notre industrie soviétique a produit il y a 30 ans. S'il était encore publié dans une sorte de Muhosransk, alors qui emmènerait avec eux des produits chinois importés Philips, Brown et hérisson ... Mais, - cependant, le brevet ...

ZYZY. Estimer quoi 🔗 a produit notre industrie soviétique il y a 30 ans. S'il était encore publié dans une sorte de Muhosransk, alors qui emmènerait avec eux des produits chinois importés Philips, Brown et hérisson ... Mais, - cependant, le brevet ...

J'ai trouvé ce Meteor sur Daru-dar - vraiment Bamiks!))))))))))))))) Avec un cordon et une prise soviétiques))))

Hier, je suis devenu l'heureux propriétaire de Classic М140
Et pourquoi ne l'ai-je pas fait avant?! J'avais Phillips, Cash et Redmond. J'ai acheté un Bosch 7800 l'été dernier. Si vous additionnez le coût de tous ces mélangeurs ... Tous ces mélangeurs ont un problème - où la jambe se joint. Une merde en plastique a volé sur Boch samedi, une petite, et sans elle, le mélangeur ne fonctionnera pas. Chez Bamiks j'ai beaucoup aimé le fait que la jambe ne soit pas amovible. Pour moi personnellement, c'est presque le plus important.

[Lenochka]

Lenochka, félicitations pour votre achat! J'ai aussi Classic, je suis content!

J'ai fait une petite expérience avec la mousse de lait de 3,2% de fabricants différents. Et c'est ce qui est arrivé

1. Opole

2. Maison dans le village, fondu

3. Joyeux laitier

4. Je ne me souviens pas du fabricant, d'un sac souple avec une courte durée de conservation

Entre les trois premiers, je n'ai pas remarqué de frontière particulière. Mais le quatrième lait fouetté pire - il n'a pas atteint l'état de la crème. Je l'ai battu à plusieurs reprises. Le résultat est resté inchangé.

Hier, je suis devenu l'heureux propriétaire de Classic М140
Et pourquoi ne l'ai-je pas fait avant?!

Je félicite sincèrement!
Vous pouvez beaucoup parler du coût exagéré des Bamiks, mais ... Ils en valent la peine, c'est sûr!
Hier encore, j'ai pensé - eh bien, à quel point il est pratique de l'utiliser et quel résultat merveilleux vous obtenez!

... Probablement, avec la présence de Burner, Slicey n'est pas nécessaire, il reste vraiment inactif ...
Mais toutes les buses et le moulin sont très demandés!

Salut tout le monde! J'ai passé un long moment à choisir la meilleure option de mixeur. Arrêté à Bamix SuperBox. Je l'ai acheté sur le site Web bamiz.biz (bamix-, Swiss- sont tous des magasins de la même entreprise). Je suis allé à leur point de retrait et j'ai acheté une Bamix SuperBox pour 10700 roubles. (bien que le site Web indique le prix de 13090 roubles, vous pouvez obtenir une réduction - il vous suffit d'appeler et de dire que vous souhaitez acheter par vous-même et à prix réduit!

au fait ... à part Bamix, ils ont aussi les marques Valera, Nivona, Swiss Diamond, Silga, etc. pour 75.000 mille roubles)
Raison de l'édition: le personnage est passé de la publicité à l'information.

Le Bamix M160 Deluxe est mon achat aujourd'hui. Un long chemin m'a conduit à lui. Au début je ne le trouvais nulle part dans la ville, puis j'ai acheté Brown (et je n'ai toujours aucun regret). Puis j'ai trouvé où acheter des Bamix mais ... le crapaud a commencé à s'étouffer. Et cette année, mon fidèle Brown a commencé à échouer et j'ai décidé. Et j'étais heureux aujourd'hui. Je suis assis gonflé à cause de l'énorme quantité de milkshake que j'avais bu. J'en ai rêvé pendant cent ans. Lait + sucre. poudre + baies fraîches et glace. Souvenirs d'enfance. Combien je suis heureux ...

salut! Je veux vraiment cette table de mixage pour moi-même, mais comme personne dans mon environnement ne l'a, certaines questions se préparent:
1. Est-ce vraiment plus silencieux que les mélangeurs conventionnels?
2. Quelle est la différence entre la série mono et la série classique en dehors du support?
3. Est-il possible de faire une masse homogène telle que du fromage cottage et quelle buse?
4. Comment le lait est-il fouetté avec une crêpe? Est-ce juste une crêpe plate ou quelque chose de spécial?

salut! Je veux vraiment cette table de mixage pour moi-même, mais comme personne dans mon environnement ne l'a, certaines questions se préparent:
1. Est-ce vraiment plus silencieux que les mélangeurs conventionnels?
2. Quelle est la différence entre la série mono et la série classique en dehors du support?
3. Est-il possible de faire une masse homogène telle que du fromage cottage et quelle buse?
4. Comment le lait est-il fouetté avec une crêpe? Est-ce juste une crêpe plate ou quelque chose de spécial?

salut!
1. Je ne parlerai pas des autres mélangeurs - je n'en avais pas d'autres. Et si vous comparez avec les mélangeurs, alors oui, plus silencieux.
2. Autant que je me souvienne, la différence de puissance (le mono a moins), mais je peux me tromper - je n'ai pas précisé.
3. Bien sûr, vous pouvez réduire en purée. Buse universelle.
4. Le disque est monté en biais. Fouets à grande vitesse. Mais le lait doit être fort, très fortement réfrigéré.

salut! Je veux vraiment cette table de mixage pour moi-même, mais comme personne dans mon environnement ne l'a, certaines questions se préparent:
1. Est-ce vraiment plus silencieux que les mélangeurs conventionnels?
2. Quelle est la différence entre la série mono et la série classique en dehors du support?
3. Est-il possible de faire une masse homogène telle que du fromage cottage et quelle buse?
4. Comment le lait est-il fouetté avec une crêpe? Est-ce juste une crêpe plate ou quelque chose de spécial?

1- Oui, c'est vraiment plus silencieux!
2. Les boutons classiques sont caoutchoutés en fer mono (mono a l'air plus vintage), eh bien, la différence au niveau du support (support) Power 140 pour les deux!
3. Oui, vous pouvez faire une masse homogène, mettre du fromage cottage, un peu de lait ou de crème sure dans un verre et obtenir une crème! Si vous ne voulez moudre que du fromage cottage sec, vous devrez bien sûr faire plus d'efforts et de temps. Les grains de caillé resteront tôt!
4. Crêpe - plate, mais soudée à la base à un angle, la rotation forme une ellipse, à cause de laquelle se produit un fouet. Regardez de plus près les machines à cocktails professionnelles, elles ont le même principe - crêpes et grande vitesse!

[Doxy, manne]

Doxy, manne
Merci beaucoup, tout est clair! J'ai oublié autre chose
1. Est-il possible de battre les œufs dessus plus rapidement qu'avec un mélangeur mélangeur conventionnel?
2. Et combien de temps ce lait très frais est-il fouetté? Et peut-il ensuite être réchauffé pour que la mousse ne tombe pas? Et puis j'aime beaucoup le cappuccino, mais il y a un meilleur lait plus chaud ...

1. Les œufs, à mon avis, sont mieux battus avec un batteur à main - un fouet. Les Bamiks ne peuvent pas préparer une mousse forte.
2. Le lait froid est fouetté pendant 5 à 10 secondes, selon le volume. J'étale la mousse sur le café, elle ne chauffe pas rapidement, elle reste agréablement fraîche, une partie se dissout, d'autres restent un bouchon dense et à fines bulles. Vous pouvez également fouetter du lait chaud, mais le bouchon n'est pas si beau - il est à grosses bulles et instable ...

salut! Heureux propriétaires de bamix! Aujourd'hui je m'intéresse au thème de la tranche. Veuillez nous dire comment vous utilisez la plus petite râpe? Je ne peux l'appliquer nulle part. Les crêpes de pommes de terre sont trop problématiques avec elle, elles se révèlent hirsutes, c'est gênant de travailler, et je ne sais plus quoi faire avec elle

1. Les œufs, à mon avis, sont mieux battus avec un batteur à main - un fouet.Les Bamiks ne peuvent pas préparer une mousse forte.

c'est après tout ... l'une des principales raisons (enfin, sauf le lait), à cause de laquelle je veux cet appareil que je n'aime pas battre avec une table de mixage - très fort! Je voulais quelque chose de plus silencieux, mais on dirait que ... peut-être que quelqu'un maîtrisait le battage des œufs?

Et pour le lait - nous avons une machine à café, donc pendant que le lait est préparé, il est un peu chaud, alors j'aimerais tout le lait chaud. Avez-vous essayé de le mettre au micro-ondes après la formation d'une mousse épaisse? Cela ne règle-t-il pas?

... Les crêpes de pommes de terre sont trop problématiques avec elle, elles sont hirsutes, c'est peu pratique de travailler ...

C'est parfait pour les crêpes de pommes de terre! Vous avez juste besoin de cette recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=219121.0

1. Est-il possible de battre les œufs dessus plus rapidement qu'avec un mélangeur mélangeur conventionnel?

1. Oeufs battus trop rapidement. Vous pouvez les battre facilement. Je ne bat qu'à une (première) vitesse réduite. Je suis d'accord qu'il vaut mieux battre la crème avec un mixeur (précisément parce qu'il est facile de battre avec un disque)

Veuillez nous dire comment vous utilisez la plus petite râpe? Je ne peux l'appliquer nulle part. Les crêpes de pommes de terre sont trop problématiques avec elle, elles se révèlent hirsutes, c'est gênant de travailler, et je ne sais plus quoi faire avec elle

Je l'utilise pour les crêpes de pommes de terre et les carottes pour la salade de carottes. Bien que parfois je fais des crêpes de pommes de terre et moyennes.

Avez-vous essayé de le mettre au micro-ondes après la formation d'une mousse épaisse? Cela ne règle-t-il pas?

À température ambiante, il ne s'installe pas pendant environ une heure. Il ne s'est même pas produit de la chaleur, d'une manière ou d'une autre c'était inutile, mais je pense qu'il se liquéfiera à cause du chauffage.

C'est parfait pour les crêpes de pommes de terre! Vous avez juste besoin de cette recette: h 🔗

Merci) pour une raison quelconque, le lien ne s'ouvre pas