Marque 3801. Pain additionné d'un mélange "Châtaigne-figue-noisette" au programme 3 - grains entiers ou seigle.

Catégorie: Pain au levain
Marque 3801. Pain additionné d'un mélange Châtaigne-Figue-Noisette au programme 3 - grains entiers ou seigle.

Ingrédients

Yaourt 200 ml
Mélange 150 grammes
Farine de blé 250 g
Sel 1 cuillère à café
Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. l.
Huile de rouille 1 cuillère à soupe. l.
Levure pressée 5 g

Méthode de cuisson

  • Tous les ingrédients secs - dans un seau, hacher la levure dessus, verser le yaourt et au programme 3 - "Pain de farine entière".
  • Le pain s'est avéré délicieux, aéré! Sur la photo - il s'est froissé - pendant qu'il se refroidissait et sortait du seau.
  • Marque 3801. Pain additionné d'un mélange Châtaigne-Figue-Noisette au programme 3 - grains entiers ou seigle.

Programme de cuisson:

Grains entiers - 3.

Administrateur

À PROPOS! Je suis sorti d'un seau, comme une triple portion de levure!
MariV
Levure fraîche, yaourt fait maison - avec du lait de vache + yogourt Mechnikovskaya, le programme n'est pas mal.
Administrateur

Je ne l'ai pas fait avec des figues, mais j'adore la farine de châtaigne, c'est très savoureux!
Merri
Olga, quel genre de mélange est cette châtaigne-figue-noisette?
MariV
Citation: Merri

Olga, quel genre de mélange est cette châtaigne-figue-noisette?
Merri C'est le moulin Sokolniki qui produit des mélanges de farine - ils ne sont bien sûr pas bon marché, mais parfois 100 à 150 g peuvent être ajoutés. "Nastyusha" sont appelés. Vendu en "Azbuka Vkusa", "Metro".
MariV
Chaton préféré (complètement gâté!) J'ai également apprécié ce pain!

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