Pain à la moutarde

Catégorie: Pain au levain
Pain à la moutarde

Ingrédients

l'eau 380 ml
huile de moutarde 35 ml
farine de blé c. de. 600 grammes
sucre en poudre 8h l.
de gros sel 2h l.
lait en poudre 5 cuillères à café
levure sèche 1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Nous fabriquons de la farine dans l'eau selon le principe.
  • L'ordre de pose dans une machine à pain:
  • Versez de l'eau dans un seau, ajoutez de l'huile, ajoutez de la farine
  • Sucre, sel, sec lait et levure pour farine.
  • Réglez le mode sur basique, la couleur de la croûte est sombre.
  • Eh bien, du pain très savoureux.

Le plat est conçu pour

1 kg

Temps de préparation:

3 heures 15 minutes

Programme de cuisson:

principale, couleur de croûte foncée, kg

Remarque

Photo lluna08

Administrateur


Où est la photo du pain? Il est très souhaitable de nous montrer du pain complet et des miettes dans le contexte
rusalka78
Essayer d'insérer des images. Cela ne fonctionne pas ... ((J'écris depuis une tablette. Peut-être que c'est le cas?
Administrateur
Citation: rusalka78

Essayer d'insérer des images. Cela ne fonctionne pas .. ((J'écris depuis la tablette. C'est peut-être le cas?

Comment insérer une photo dans votre message
lluna08
Merci pour la recette. Cuit. 🔗
Comme j'aime beaucoup la moutarde, à l'exception de l'huile de moutarde, 2 cuillères à soupe ont été ajoutées. cuillères à soupe de poudre de moutarde, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de graines de moutarde blanche. Et réduit la quantité de sucre de 1 cuillère à soupe. cuillère. À mon goût, vous pouvez réduire encore plus le sucre. 🔗
Le pain s'est avéré aéré avec un goût et une odeur prononcés de moutarde.
Maman coquine
Merci pour la recette. J'ai réduit de moitié le sucre, ajouté quelques cuillères à soupe de poudre de moutarde et mis le milieu de la croûte (il fait encore un peu sombre pour nous, la prochaine fois, j'essaierai un léger). Pain très savoureux, je l'ai pris dans les signets. J'ai un poêle récemment, je prends juste une base de recette

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain